grettel von b

top sightseeing

the marmara istanbul,
cadena de lujo entre europa y asia, que no deja de ser una lección para los más occidentales.
local, con música en vivo, que podría disponer de 50 ó 60 mesas. yo conté 15.
los que se sientan, pagan a los que podrían sentarse.
servicio exclusivo: maitre atentísimo con dos ayudantes. lujo.
1 sogan corba
1 etli tava mant
1 dana filetolar
2 tatli arabasi
1 su 1,5 lit
2 cola
2 yakut
1 amaretto

150 euros en su día

themarmarahotels.com

grettel von b lo descubrió en febrero de 2009

una delicia

la luz, el silencio, el servicio, la comida!!!!
rollo taberna pero con punto.
para volver y volver.

para picar pulpo, terrina de ternera, buñuelos de bacalo. todo buenísimo.
de segundo, vieiras y solomillo de ternera asado. perfect.

postre, crema de leche

Rico y con cierta pretenciosidad

el risto en sí es un coñazo. muy coñazo (ritmo de caracol), pero se come muy bien.
he oído que a mediodía es mediocre. mejor comprobarlo.
el día de navidad:
burrata excelente, gorgonzola pelín fuerte, cardos gratinados con bolognesa riquísimos, pasta con boletus "bien" (no saboreamos porque ya habíamos tenido suficiente), tiramisú MUY bien, y un panettone romano EXCEPCIONAL.
calma, mucha calma

mueble europeo años 50 a70

De los mismos dueños que TADO, EN LA CALLE ECHEGARAY.

grettel von b lo descubrió en mayo de 2009

listas: L'HABILLEUR , top site

etiquetas: casa fidel , the 2nd , the 2nd downtown

kilims y más..

nada como la mano del hombre

ya en tienda los linos, algodones y demás..., para el verano del sur o el norte... (:)
The 2nd es una pequeña tienda que recupera, básicamente, la pasión por los textiles, por la porcelana, por cualquier maravilla producida a mano en aquellos países a los que viajamos.
No importa el país, disciplina o técnica. Lo fundamental es que la mano del hombre esté presente. Y que las piezas, por tanto, sean únicas.
El punto fuerte, las alfombras, kilims, las toallas (de playa, jardín o casa...), los chales de cashmere o pashmina..., la joyería étnica antigua.
India, Siria, Uzbekistán, Afganistán, Marruecos...

…kilims de turquía (sivas, anatolia, kars...), tulus, bahtyari de irán, suzanis uzbekas e irakíes, mantas y plaids, toallas de fántastico algodón, exquisita porcelana de cuenca, tejidos..., objetos seleccionados uno a uno: cuencos y platos de cobre, collares, pulseras, pendientes, sombreros, chales... turquía, siria, uzbekistán, birmania, egipto etc...

facebook.com/pages/Madrid/THE-2ND-DOWNTOWN/210023034922

facebook.com/pages/LHABILLEUR/53302528993

grettel von b lo descubrió en septiembre de 2009

listas: objetos únicos , top site

etiquetas: alfombras persas , alfombras turcas , antigúedades nicolas , arquitectural digest ad , bambu lacado , casa fidel , colchas , hamam , ikat , india , joyas antiguas , joyeria plata , kantha , kilims , l'habilleur , micaela , orgullo gay madrid 2011 , para la casa , pareos , porcelana , regalos , tado , tejidos asiaticos , tejidos exoticos , the 2nd , toallas de algodón , toallas playa , tulus

retratos espectaculares

si quieres retratarte de época o una increíble naturaleza muerta, o lo que desees

grettel von b lo descubrió en febrero de 2010

obligatorio

la última vez hemos comido en la antigua cocina que da al emparrado.
delicioso, tranquilo y (por suerte) servicio impecable.
muy agradable (o lo que es lo mismo: silencioso) si te dan buena mesa fuera del comedor principal.

social couture

gracioso local-costura en la calle san pedro. Teté, la dueña, ha trabajado como estilista (vestuario) en teatro y televisión.
puedes alquilar una máquina y te tomas un café o un té.
organiza además cursos de todo tipo, siempre relacionados con el textil.
también hay ropa vintage y un par de colecciones o tres de ropa y complementos.
talleres de iniciación a la costura, al ganchillo, customización de ropa y bailarinas, bordado, fieltro...
pronto habrá un curso para hombres que quieran aprender...

yo me apunto

un hotel muy curioso

el risco la verdad es que está genial, o lo estuvo en la época en que se construyó: una mezcla de courreges y ciencia ficción, ahora restaurado con toques un tanto de pereza (horterillas digamos...). pero esta bien.
reina la tranquilidad total: cada habitación es como un pequeño bungalow futurista en medio de un laberinto ajardinado.. lo mejor de las habitaciones: el cuarto de baño: super-jacuzzi con un ojo de buey que da a la terraza privada. genial.
tiene spa, gimnasio, musicoterapia, aromaterapia, dos piscinas, una de ella helada, pero helada de verdad.
con vistas al mar, el desyuno buffet es extraordinario.
la pega: en enero, pasar reyes allí, te cuesta 110 € por persona/día.
si no te importa pagar, visítalo.

grettel von b lo descubrió en abril de 2008

etiquetas: hotela

como de otra epoca

es el sitio más auténtico que he conocido en istanbul.
aquí venía Mustafa Kemal a beber el boza: Boza es una bebida turca típica hecha con el garbanzo triturado, canela y azúcar. Esta bebida es cremosa de color amarilla y normalmente es bebida en invierno. En verano es casi imposible encontrar boza. Boza es vendido por vendedores callejeros en las noches invernales. Los vendedores atraviesan las calles y gritan boooozaaaa. La venta de Boza es una tradición en Turquía. Boza es bebida sola y usted no debe beber durante su comida.
Boza: a base de cebada hervida y fermentada, esta bebida se toma muy fría como refresco.

grettel von b lo descubrió en abril de 2008

etiquetas: boza , mustafa kemal , rincon autentico