castillat

Delicias de alta calidad

Salterius es un restaurante de cocina de autor situado en Majadahonda (Ironicamente en lo que antes era un Foster's Holywood).

La comida es sencillamente magnifica.
de entrantes tiene un Carpaccio de carabinero y pulpo al frescor de apio maravilloso, de plato principal suelo recomendar el Steak Tartare con salsa Rossini , la Corvina a la plancha acompañada de rissoto negro y regada con vinagreta de huevas de lubina o cualquiera de los pescados del dia.

Felix Y Carolina son encantadores, siempre atentos a sus clientes.

Especial mencion a los aperitivos que suelen poner, recuerdo un capuccino de trufa excelente.

castillat lo descubrió en febrero de 2007

etiquetas: de autor , majadahonda , restaurante