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Estrella de Galicia

+34 947 276 902

calle de la paloma 35

Burgos ( Spain > Burgos )

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de tapeo , junto a la catedral pero con derecho a mesa

Las raciones/pintxos muy ricos, a buen precio. tienen una lista de pintxos a 1,50€ (muy bueno el de ternera o la brocheta de pulpo)

La ración de zamburiñas gratinadas y la zorza gallega no defraudaron
tienes que hacer el pedido en la barra pero luego te lo llevan a la mesa. Siempre que fuimos teníamos mesa. tienen terraza pero cobran algo más por el servicio.

Los camareros son atenciosos, y si te olvidas de pedir algo no hay problema en pedirlo al camarero, auqnue no sea el procedimiento.

lo unico que no nos ha gustado la cerveza.. casi sin sabor..

la proximidad con "la mejillonera" o con el "meson burgos" puede que haga con que tengan menos clientes pero de verdad que vale la pena.
Puedes comer sin prisa y sin el agobio de estar pegado a la barra sin poder moverte

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au coeur du neuvième

+33 142 471167

rue la fayette 58

Paris ( France )

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crepes dulces o saladas

en el intento de no salir de paris sin probar sus crepes, encontrámos a esta "crêperie" .
bonita decoración, servicio atento, musica ambiente muy tranquila y lo mejor...la comida estaba buenisima...

la selección ha sido muy, pero que muy dificil (sobretodo el postre):
- crepe de trigo sarraceno, relleno de salmón ahumado, puerros y un chorrito de nata. muy crujiente, con lo suave de la nata y con el contraste de sabores del puerro y del salmón.
- crepe con queso de cabra, piñones, espinacas y manzana ligeramente hervida. una mezcla ya poco novedosa pero acertada (igual un poco corta de relleno)
- de postre crepe relleno con trocitos de manzana caramelizadas acompañado de helado de manzana tatin, mini cuenco de créme fraiche y espolvoreado con laminas de almendra tostada
...que sensación en mis papilas gustativas...

la comida nos salió por cerca de 13 euros cada uno bebiendo agua, y compartindo postre. los hemos pagado muy a gusto

- metro Cadet (esta por la zona de las galerías Lafayette y de L'Opera)
- horario: almuerzo 12h a15h (lunes a viernes); cenas 19h30 a 22h (martes a sábado)

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Memorial De La Shoah

0142774472

17, Rue Geoffroy l'asnier

Paris ( France )

www.memorialdelashoah.org

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para que no quede en el olvido...

"Shoah" es un término hebraico que significa catástrofe.
se trata de un centro de pesquisa y de sensibilización, a la vez museo, sobre la historia del genocidio de los judios en la 2ª guerra

situado en el barrio Marais, se divide en várias secciones de las cuales destacaría:
- en el exterior, un muro en mármol blanco con el nombre, fecha de nacimiento de 76000 judios deportados de Francia entre 1942-44
- una exposition permanente muy completa con photos textos, manuscritos, videos, y objectos organizados de manera cronologica
- la cripta. una tumba con forma de estrella de david en mármol negro que simboliza los 6 millones de judios muertos sin sepultura

además tiene biblioteca, centro de estudios. salas para conferencias y cafetería
me gustó mucho. además casi no había gente a visitarlo con lo cual te permite algo de intimidad para reflexión

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Restaurante La Sal

+34 915 210 228

Calle de Montalbán 3

Madrid ( Spain > Madrid )

www.lasaldemontalban.com

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a ir

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Yoga Silva 21

+34 626 394 440

Calle de Silva 21, bajo a

Madrid ( Spain > Madrid )

www.yogasilva.es

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La Mascotte

+33 142 277526

270 Rue du Faubourg Saint - Honoré

Paris ( France )

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para comiloes- grandes doses

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Wyndham Thai

022581783

G/Fl Somerset Lake Point 41 Sukhumvit Soi 16

Bangkok ( Thailand )

www.wyndhamthai.com

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lamento nao ter tomado nota das sensações que cada garfada provocava... sobremesa muito simples mas com umas notas de aromas e texturas excelente. Serviço muito atencioso. Delicioso, delicioso, delicioso...

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Ananta Samakhom Throne Hall

Royal Plaza, Dusit

Bangkok ( Thailand )

www.artsofthekingdom.com

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o palácio dos tesouros

Um palácio impressionante em mármore branco, construído a pedido do Rei Rama IV, que merece a pena visitar.
Actualmente algumas das salas serve de espaço de exposição das obras maestras de artesãos locais da Fundação da Rainha Sirikit a qual promove o desenvolvimento das técnicas antigas de trabalhar o ouro, vidro, madeira, seda e pedras preciosas.

As peças expostas sao de uma beleza e uma minuciosidade verdadeiramente assombrosas. ´
É proibido fazer fotos no interior, a entrada custa 75 bath (1,50€) e permite visitar outros dois museus. a página web está em tailandês

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Delic

+34 913 645 450

Costanilla de San Andrés 14

Madrid ( Spain > Madrid )

www.deliccafe.com

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México Lindo

+34 914 574 758

Plaza de la República de Ecuador 4

Madrid ( Spain > Madrid )

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