Restaurante Es Molí de Sal
+34 971 187 491
Playa de Ses Illetes (Ses Salines) > Isla de Formentera
Formentera ( Spain > Balearic Islands )
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Juan y Andrea
+34 971 187 130
Playa de Illetas > Isla de Formentera
Formentera ( Spain > Balearic Islands )
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El Mirador
+34 971 327 037
Carretera de La Mola km 14,3 > Isla de Formentera
Formentera ( Spain > Balearic Islands )
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Vista y puesta de Sol
Vale la pena ir a tomarse una cerveza (sentado en las escaleras) y ver la puesta de Sol. Mucho más bonita que en sitios con mucho nombre como el Blue Bar.
No se que tal se cena.
Blue Bar
+34 971 187 011
Carretera San Ferran-La Mola km 7,9 (Sant Ferran de Ses Roques) > Isla de Formentera
Formentera ( Spain > Balearic Islands )
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Escandalo
No vale la pena ir a ver una puesta de Sol al Blue Bar. Lo bonito es ver como el sol se mete en el mar y no en la tierra como se ve desde el Blue Bar.
Las copas...mejor podrían servir sólo cervezas, Que malos son los mojitos.
Para ver una buena puesta de sol no se os ocurra ir.
Hostal Can Rafalet
+34 971 327 016
Es Caló de Sant Agustí 1 - 11 > Isla de Formentera
Formentera ( Spain > Balearic Islands )
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Pa amb coses
Que bien se come!!!
Hotel La Capellanía
+34 941 457 660
Calle de la Cruz 14
San Asensio ( Spain > La Rioja )
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Recasens
+34 933 008 123
Inopia
+34 934 245 231
Cuando el año pasado abrió el Inòpia, coincidiendo con los días en que se celebraba el certamen gastronómico BCN Vanguardia, el nuevo bar de tapas de Albert Adrià (en la foto) se llenó de grandes cocineros, algunos de los cuales se pusieron detrás de la barra para atender al aluvión de clientes. Aquello fue la locura, y tanto Albert como Joan Martínez y Maria Fabrellas, sus socios, que regentan el bar, parecían más preocupados que contentos por el exceso de éxito. Aquella situación anunciaba que acababa de abrir un sitio muy especial. Y eso es el Inòpia. Un bar que no pretende servir tapas creativas sino recuperar las mejores recetas de las más clásicas y trabajar con un producto de excelente calidad. Antes de abrir, Albert se fi jó en lo que más le gustaba de sus bares favoritos. Tomó nota de la fritura y los pinchos del Alhucemas (que él sirve con el nombre de pinchos “Miguel Palomo”), de la ensaladilla del bar La Plata, de la bomba del Barceloneta, de las bravas del bar Tomás... Y fue experimentando en la cocina hasta lograr una oferta impecable: la ensaladilla, el pescadito, las anchoas, los boquerones, los tomates aliñados, los callos... No hay nada en este bar que no sea delicioso. Y eso lo sabe bien el maestro Juan Mari Arzak, que desde aquella primera noche quedó prendado del lugar. A pesar de no estar en el centro, es uno de los bares de tapas más animados de la ciudad, por lo que no es fácil hacerse un hueco en la barra. Si se quiere ocupar la única mesa del local, hay que reservar con antelación. Para quienes habían dejado de creer en las buenas tapas.
Shunka
+34 934 124 991
Coinciden Ferran Adrià y Joan Roca en que en la barra de este japonés se sirve no sólo el mejor sushi de Barcelona sino uno de los mejores de Europa. Es indispensable reservar o llegar muy pronto para encontrar sitio y dejarse recomendar. Si además se tiene el privilegio de compartir barra con Adrià, que lo frecuenta, uno debe ir tomando nota de su selección: niguiris de mero, de jurel, de caballa con alga konbu, de calamar, de galera, de berberecho, de pulpo, de atún, de toro, de toro soasado, de salmón soasado, de navaja, de pajel soasado, de pajel con alga konbu, de bonito soasado, de cigala o de toro con erizo o negitorotemaki (cucurucho de toro picado con cebolla). Para los amantes del sushi.











