Celia M.

Restaurante Sebastian

Precioso restaurante en el casco viejo de Hondarribia. Siglos antes fue un colmado y han sabido conservar la fachada y parte de la decoración de entonces, como las vitrinas y el escaparate.
Rape braseado con almejas al txakolí, solomillo de buey sobre crema de Idiazabal, ensalada de bogavante con duo de salsas...

Celia M. lo descubrió en enero de 2008

listas: Restaurante

etiquetas: hondarribia , romantico

Hotel Pampinot

Espectacular hotel, de esos que dicen "con encanto". En esta ocasión, es así.
Se trata de un antiguo palacete del siglo XVI, con 8 habitaciones y 5 mesas para desayunar (si están llenas y no cabes, no te preocupes: te llevan el desayuno a la cama). Las habitaciones están decoradas de manera individual, es decir, no se parecen entre si. Mucho mueble rescatado de anticuario conviviendo bastante bien con tele de plasma y ducha genialmente moderna.
El servicio es de lo más amable que he visto. Sinceramente amable, no se cómo explicarlo... Y el desayuno, imprescindible: Jamón ibérico con tarro de tomate rallado, queso Idiazabal con membrillo y nueces, macedonia de fruta fresca, zumo de naranja recién exprimido... Panecillos diversos y croissants, mermeladas, tres tipos de aceite de oliva y tres tipos de sal (¡!). Por supuesto, café (arábica) y té (Harrods).

Recibimiento la primera noche: Botella de vino tinto (merlot), copas y cesta de fruta fresca. Además, todas las noches tienes una botella de agua en cubitera y chocolatina con cartelito de "buenas noches"...
Y, si vas en Nochevieja, obsequio de botella de champán francés y un acebo natural.
No tiene restaurante propio, pero colabora con el Restaurante Sebastian, a 1 minuto andando.

Celia M. lo descubrió en enero de 2008

listas: Hotel

etiquetas: habrá que repetir , recomendable , romantico

Sidreria en Hondarribi

Las sidrerias donostiarras son sitios donde ir a comer tortilla de bacalao, chuletón de carne y a beber sidra directamente del barril. Aunque suelen ser algo rusticas (bancos de madera corridos, barriles de madera y asi) no es el caso de Laia.
En un emplazamiento preciosos, rodeado de verde, caballos y vacas, el restaurante-asador-sidreria Laia es un sitio moderno donde comer exquisita carne a la brasa, tortilla de bacalao recien hecha y, por supuesto, beber sidra directamente de sus barriles, en este caso, de metal.
Además, puedes comer de carta.

Apunte: Está a sólo 15 minutos de Donosti.

Celia M. lo descubrió en abril de 2007

listas: Bares