cesarastudillo

Toda Italia en quesos

Recordaré este lugar como el sitio donde probé por primera vez el Pecorino Siciliano con granos de pimienta incrustados, una experiencia multisensorial de las que dejan huella. Una quesería pequeña y tradicional, con un surtido impresionante que comprende todo el territorio italiano. Sus dueños me dejaron probar todo lo que quise con paciencia, dedicación, y disposición a superar las barreras del idioma. Ellos son los responsables de que a mi vuelta tuviera que facturar mi maleta, cuando a la ida todo me había entrado en el equipaje de mano. Y es que gracias a ellos, me llevé a casa toda Italia... en quesos.

cesarastudillo lo descubrió en diciembre de 2008

etiquetas: cheese , delicatessen , exquisiteces , formaggio , queso , turín

Un italiano familiar y acogedor

Como nunca he vivido en Italia, no tengo ni idea de lo que caracteriza a un "italiano auténtico", pero Il Gondoliere tiene pinta de ser eso. Un sitio pequeño y acogedor, con un televisor siempre encendido en el comedor frontal y un aire muy hogareño en el diminuto comedor del fondo. Pasta siempre correcta (a elegir salsa y género) y pizzas divertidas (me quedo con la Pizza Pazza a la Panna, una pizza delgada de harina integral con nata y albahaca). De entrantes recomiendo los bocconcini, la berenjena rellena de verduras, el carpaccio y la bresaola. O sea, todo. Servicio familiar (a quien le guste que le traten como a un Presidente de Gobierno, mejor que no venga) y precios asequibles. También sirven a domicilio.

cesarastudillo lo descubrió en mayo de 2007

etiquetas: barato , familiar , italiano

La empresa de innovación centrada en el usuario

En sitios como éste es donde se define el futuro de la Web, los móviles y, en general, los nuevos productos y servicios del mundo digital. Por nuestros laboratorios pasan cada año centenares de usuarios reales que nos ayudan a comprender mejor cómo diseñar productos y servicios que satisfagan las necesidades y expectativas de la gente, ahora y en el futuro.

Aquí he conocido gente que conoce su trabajo, y cuya sólida experiencia sólo se puede comparar con el potencial que tiene por delante. Con diferencia, el mejor sitio en el que he trabajado nunca (¡y con diecinueve años de curro en TIC entre pecho y espalda, eso es decir bastante!).

Si quieres encontrar la forma de utilizar las nuevas tecnologías para abrir una nueva era en tu negocio, somos la gente que buscas.

etiquetas: consultoría , diseño , interacción , internet , investigación , móviles

Libros infantiles y juveniles, en varios idiomas y seleccionados con cariño

En esta librería especializada en el público infantil y juvenil, tienen un catálogo muy variado pero escogido. Todos los libros están expuestos al público y pueden hojearse tranquilamente. Se encuentran principalmente títulos en castellano, inglés y francés. Las simpáticas fundadoras, gente apasionada por los libros para los más pequeños, siempre están organizando actividades: cuentacuentos, exposiciones... Muy recomendable.

cesarastudillo lo descubrió en febrero de 2007

etiquetas: francés , inglés , librería , libros , literatura , literatura infantil y juvenil

La catedral de los caramelos

Esta antigua tienda de comestibles fundada en 1936 es ahora un establecimiento especializado en caramelos de todas clases. Aquí puedes encontrar caramelos de sabores inusuales o sofisticados como sidra o arroz con leche, dulces sin azúcar, o caramelos para diabéticos. Todo ello en un local con un encantador sabor de barrio. Si tienes hijos, llévales alguna vez. Si no, llévate a tí mism@ :-)

etiquetas: caramelos , dulces

Uno de mis sitios entrañables en Vilalba

El sitio ideal para darse un homenaje de desayuno o merienda: buen café, excelente bollería, tartas, tostadas, tortitas... y por supuesto, los helados y batidos. Sólo tengo una queja: que es un lugar donde se permite fumar, y a veces, si hace mal tiempo y no se puede estar en la terraza, el interior puede estar lleno de humo. Un clásico villalbiino.

etiquetas: cafetería

Cocina de autor, ¡con raciones decentes!

Lo que más me gusta de Casa Fermín es que es un sitio donde uno verdaderamente puede pillar una buena "fartura" con cocina de autor. Recomendados: el taco de salmón, el jamón ibérico, los caramelos de morcilla, la lubina salvaje (no sabía que había lubinas domésticas)...

etiquetas: cocinadeautor

El sitio del aperitivo

'me encanta, uno de mis favoritos'

Este bar-cafetería-cervecería con amplia terraza, es uno de esos sitios del barrio que se pone de bote en bote los domingos por la mañana. Te sirven rápido y bien, y siempre con una tapa generosa. Las raciones suelen estar muy bien.

etiquetas: aperitivo , cafetería , cerveza , tapas

Todo el mundo debería ir al menos una vez

Anteayer fui con mis hijos de 7 años. Ellos lo pasaron fenomenal en los circuitos más básicos, y yo en los medios. Es una actividad perfectamente segura si sigues las normas, y tremendamente relajante y satisfactoria. Eso sí: ¡aún tengo agujetas!

etiquetas: aventura , naturaleza , niños

LIJ a mogollón

Sin duda alguna, una de las mejores librerías de literatura infantil y juvenil de Madrid. Multitud de títulos bien escogidos, frecuentes actividades, y un personal experto, atento y dedicado.

etiquetas: librería , lij , literatura infantil y juvenil