Restaurante de fábula
Nada más entrar por la puerta de este restaurante uno comienza a respirar a cuento de hadas tras observar su decoración. Todo los detalles están cuidados al máximo‚ transportando al visitante a un ambiente tránquilo y lleno de la alegría de la familia Consoli.
Ya son muchos años los que esta familia lleva dedicada al negocio de la hostelería‚ muchas experiencias que han tenido sus miembros y eso es un grado que se nota. Ahí está la veteranía de Massimo‚ la praxis de Fabrizio y‚ sobre todo‚ la versatilidad de Andrea tras estar en lo más diversos puntos del mundo.
Todo esto hace que la comida llene cualquier tipo de paladar. Desde aquellos que quieran degustar el comienzo con una buena tabla de surtidos de queso o embutidos italianos‚ pasando por una buena pasta carbonara o matriziana‚ hasta sus carnes más elaboradas como es la personalisima saltimboca a la romana. Para terminar no tienen desperdicios los postres que realizan ellos mismos‚ tomándolos con un licor de canela siciliano como guinda final.
El precio es muy bueno (25€)‚ normal teniendo en cuenta que nos encontramos en pleno Roma y que aquí es difícil encontrar sitios así.
Esta situado en el centro de Roma‚ en Trastevere‚ un barrio con mucha actividad nocturna. Por lo que se recomienda tomar una buena cena antes de salir de fiesta por la Plaza Trilussa. Se llega facilmente a través de la línea 8 del tranvía o cogiendo cualquier línea de autobús que vaya de Argentina a Casaletto.
chanquete discovered this service :-)