MARCOS CHAVARRI

Un restaurante elegante para disfrutar de una buena comida en la Sierra de Madrid

MARCOS CHAVARRI lo descubrió en mayo de 2013

El Reloj Restaurante de Navacerrada ofrece una gran decoración en un buen ambiente con un gran servicio y especialmente con una cocina espectacular llena de detalles con un gran cocinero que te hará disfrutar la comida.

Todos los platos de la carta son fantásticos, muy bien elaborados, sabrosos y con una excelente presentación. Conviene además preguntar por los fuera de carta porque seguro que te sorprenderán. Además hay una amplia bodega.

También ofrece menú del día, los miércoles, jueves y viernes, no festivos, en horario de comidas.

Tiene una página en Facebook con mucha actividad y en la que siempre publican novedades: facebook.com/pages/El-RELOJ-Restaurante-Tapas-Bar/260986444045626

Además están ofreciendo más animación enriqueciendo el final de la comida con Gintonics y una completa oferta de ocio con actuaciones musicales en directo.

Tienen manteles individuales en las mesas y servilletas de tela.

etiquetas: navacerrada, restaurante, sierra de madrid

Un sitio para disfrutar del vino en Toledo

Hemos descubierto de casualidad la taberna Amboades. Un sitio muy recomendable para tomar vinos si confías y te dejas guiar por Miguel Ángel Flores. Una persona que conforme hablas con él te descubre su pasión por el vino, por la atención, por la exigencia, por la competencia y por la continuidad de lo bueno. Muy recomendable. Para volver.

etiquetas: toledo, vino

Restaurante Hostal del Cardenal

El entorno y el Restaurante Hostal del Cardenal son sitios espectaculares en los que poder disfrutar de sus jardines, de su ambiente, de las murallas y de los grandes espacios.
Sin embargo todo se viene abajo cuando pides una comida con el cordero como protagonista y ves que en las mesas de alrededor se come como en un merendero: pollo con patatas fritas, huevos fritos con patatas fritas y jarras de agua y refrescos. Te quedas pensando si es razonable que un sitio con una carta ajustada a la calidad, con una firma reconocida detrás deje que los que piden el cordero y el cochinillo financien la fiesta del resto. Conmigo que no cuenten, al menos mientras se sigan sirviendo platos de patatas fritas a discreción.

etiquetas: cordero, toledo

Género de primera calidad en Alconada

Género de primera calidad en Alconada, además cocinado de maravilla y servido mejor.
El ambiente es muy familiar y tiene rincones para estar muy a gusto compartiendo una comida en familia.
En las fotos se puede ver cómo es el tamaño, la presentación y doy fe de que cayó todo... Siempre lo hace.

etiquetas: carne roja, cigalas, pulpo

Las tortitas de camarones muy recomendables

Estuvimos tomando un vinito blanco de Rueda y unas tapitas. La cosa fue de más a menos.
Las tortitas de camarones estaban buenísimas y cujientes. La tosta de solomillitos confitados no estaba mal. Donde la cosa se fastidió fue en la tosta de foie. La más cara y la más diminuta. La compota de manzana pobre y el foie más.
El local es majo y agradable, aunque te pasará como ya pasa en cualquiera de Madrid. Las mesas no se limpian después de haber sido utilizadas y el servicio deja mucho que desear en atención, trato, sonrisas y profesionalidad. Triunfa el despachar y se pierde la amabilidad.

etiquetas: tortitas de camarones, vino blanco

Un paraíso del Gin Tonic

Te puedes tomar cualquier Gin Tonic de cualquier marca de ginebra y de tónica. El trato es amable y el local está agradable.
Junto a Huertas y a la zona de picoteo junto al Hotel Palace.
Un sitio muy recomendable.

etiquetas: gin tonic

Un gran sitio para tapear en Madrid

En plena Cava Baja y para tomar el aperitivo un fin de semana tranquilo o para tomarse algo por la noche.
Amplia carta de tostas, muy grandes, ricas y sabrosas.
De vino también van sobrados con especiales y buenas selecciones.
Lo que más me gusta es la barra que queda a la altura de la cintura ofreciendo una perspectiva magnífica para pasarlo muy bien en el sitio.
Cuando hay mucha gente se atasca un poco la cocina.

etiquetas: cava baja, tostas

Tertulias café para comer en la Sierra

MARCOS CHAVARRI lo descubrió en agosto de 2011

Un sitio fantástico y lleno de detalles.
Se come muy bien a base de tapas, una carta ajustada pero muy sorprendente para poder disfrutar de una comida riquísima. El cocinero es un gran profesional que siempre te sorprende con sus tapas o con lo que elijas en la carta. Tiene terraza en la calle, barra amplia, subbarra y alguna mesa en el bar. Además tiene una zona a cubierto para comer con mesas tan a gusto. Decoración de piedra y madera fantástica.

etiquetas: croquetas, hamburguesas, morcilla, tapas

Asador San Roque o El Chorrilla

MARCOS CHAVARRI lo descubrió en agosto de 2008

Regentado por Luis "el Chorrilla" el Asador San Roque ofrece la mejor carta de la Rioja Baja. Carnes, Pescados y entrantes: jamón, gambas, cogollos, croquetas... Ofrece servicio para Bodas y te puedo asegurar que es de calidad superior.

etiquetas: alfaro, asador, chorrilla, la rioja

El Duque de Segovia es un gran asador

Es un clásico de Segovia junto a José María y Cándido.
Esta vez tomamos unas judías de la tierra con un montón de complemento. Las judías estaban estupendas: tiernas y sabrosas. Creo que no está bien que las sirvan en plato aparte. Me parece más sincero, aunque menos elegante, cogerlas de la cazuela de barro donde las sirven porque si no se enfrían.

De segundo un corderito muy rico con patatita asada.
Además pedimos una ensala muy completa y sabrosa. Me hubiera gustado más escarola pero la ensalada estaba muy rica.

De vinito cayó un de López Heredia más conocido como Viña Tondonia. Un vino que siempre está bueno y con un color y un cuerpo espectacular.

La leche frita de postre estaba deliciosa después del flambeo.

Es un clásico que merece siempre una revisión en Segovia.

La atención es espectacular y el salón, uno de ellos, es cómodo y amplio. Con servilletas y manteles de tela.

etiquetas: asador, cochinillo, cordero, segovia