Furama
+34 915 419 926
Precioso aunque escaso
Furama es un restaurante japonés-asiático en un local espectacular, con tres plantas, sólo la última es la sala del restaurante. El entorno es precioso, con una mesa con agua corriendo a modo de fuente bajo el cristal, bambú y un ascensor acristalado en la entrada. La sala de las mesas también es impresionante, con poca iluminación, íntima, y un techo altísimo. Tienen mesas de tepanyaki, aunque yo nunca las he probado.
He ido varias veces, y creo que ha perdido bastante. El entorno sigue siendo el mismo, pero la comida ha menguado, a la vez que ha aumentado su precio. No obstante, es bastante buena. Algo que no me gustó nada en la última visita fue que ya no sirven jarras de agua, así que te obligan a comprar y beber agua mineral, algo que en Madrid es bastante absurdo.
Para dos, delicias de marisco (4 unidades de din sum), arroz tropical, servido en el hueco de media piña, lomitos de cerdo (4 rodajas pequeñas con un rebozado particular) y pollo al limón (cantidad decente, aunque no abundante), más una botella de agua, pues no sirven jarras de agua, por 41 euros.
Buena calidad, pero con una relación calidad-cantidad/precio cada vez peor.
Salas
+34 927 214 323
Bar auténtico
Un clásico de Cáceres, el Salas no está en el centro de la ciudad, pero merece la pena pasarse por allí a sentir el ambiente de un bar de los de antes, con un trato buenísimo.
No busques decoración, a menos que los posters-cuadros entre horteras y kitsch que presiden el bar merezcan tal calificativo. Busca raciones de rejos (patas de calamar), de patatas risly (especie de pastel de patata con cebolla), de chistorra, y muchas más, todo pasado por la freidora. Busca el ambiente de gente campechana, no hay más que ver las decenas de jarras para cerveza personalizadas con el nombre de los parroquianos, que cuelgan tras la barra.
En cuanto a calidad, la normal para este tipo de bares. Ya no es tan barato como antes, pero es muy asequible.
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De los mejores bares de Cáceres
El Montaíto es una cadena de bares de Cáceres, creo que hay 8 por toda la ciudad.
Es un tipo de bar tradicional, cerveza o vino y ración o montado, ideal para tomar las cañas de mediodía o ir a cenar. El que os comento es el de la calle Reyes Huertas, en el que además el trato es muy bueno.
El montado (dos rebanadas generosas de pan de pueblo) de lomo con queso es espectacular. También es muy buena la ración de moraga (carne de cerdo con un salsa especial), que viene, como casi todas las raciones, sobre una cama de patatas fritas. Las raciones son muy abundantes, y los precios, contenidos para Cáceres, y en general muy buenos para los turistas.
A mí me encanta.
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Un restaurante fantástico
La taberna de Liria es un restaurante fantástico en una céntrica zona de Madrid, cerca de Plaza España.
Es un local relativamente pequeño, no especialmente bien decorado, pero agradable. Proporcionan un trato muy personal, da gusto oír al chef cantar los platos fuera de carta, que suelen llamar la atención. Son nombres algo rimbombantes, pero nada pretenciosos, describen bien lo que ofrecen. La cocina es elaborada, sin llegar a ser novísima, afortunadamente, y mezcla grandiosamente muchos sabores diferentes. Me encanta la posibilidad de pedir medios platos, de forma que es fácil probar más sabores en una sola visita.
Muy recomendable, el arroz meloso con vieiras, la milhojas de jamón y anchoa con crema de tomate, los foies... Y yo no tengo mucha idea, la verdad, pero la bodega parece bastante buena.
Y no es un sitio caro, en absoluto. Como ejemplo, para cuatro personas, foie con bizcocho de manzana, croquetillas, ocho, de queso de cabra, y milhojas de jamón y anchoa, como entrantes, más dos medios platos por persona (dos arroces melosos, dos gazpachos de cerezas y cuatro solomillos de buey), y un medio postre por persona (fabuloso el sorbete de pera), con una botella de rosado de la casa, todo por 31 euros por persona. Y las otras dos veces que he ido, con comidas similares, he pagado entre 30 y 35 euros por persona.
Teatro mediano bien situado
El Bellas Artes es un teatro muy céntrico y bien comunicado. No es demasiado grande, ni pequeño, posee un patio de butacas de unas veinte filas, y un primer anfiteatro. La última vez estuvimos viendo Carnaval (buenísima) en la fila 5, y lo recomiendo, bastante mejor que la fila 11 o 12, desde la que vimos Fedra. En la 5 (no me hagáis rimas) se ven bien los gestos y las caras de todos los actores, y a la vez se puede apreciar del todo el escenario. El problema es que las 6 o 7 primeras filas, casi no están en caída, con lo que un buen mocetón delante puede taparos bastante. Lo mejor es fila 5, a la derecha, pues ahí no hay fila 4, es el pasillo de acceso a la sala, y el problema de las cabezas en el medio será mucho menor. Más atrás se tiene una mejor visión de conjunto, pero se pierde el detalle de las caras, lo que a mí no me gusta.
Las butacas son suficientemente cómodas y el servicio de acomodadores es correcto, no son pesados.
Swagat
+34 917 131 155
Indio por encima de la media
El Swagat es una buena opción si quieres probar comida India en el barrio de XXXXX. Tiene una decoración y estilo notablemente superior a los indios a los que estamos acostumbrados en Madrid. Creo que recientemente le han dado un lavado de cara (o yo tengo mala memoria) y han dejado un salón con dos colores, verde y naranja, que a mí me resulta muy agradable. La decoración es algo recargada y con gusto por lo brillante (creo que al estilo indio). Probad a entrar en el baño de caballeros con una camiseta roja, yo casi me asusto.
La comida es buena, también de calidad superior a la media, y más que suficiente. Un pollo tikka masala, codero korma, arroz basmati, pan de queso (todo por 38 euros) es más que suficiente para una pareja, y no falta el pan de lentejas con salsas al comienzo, cortesía de la casa. Sobre platos menos corrientes no puedo decir nada, que aquí he sido siempre muy clásico.
Recomendable.
Donzoko
+34 914 295 720
Buen japonés
El Donzoco es un buen restaurante japonés en el centro de Madrid. La decoración es bastante simple, con mesas de color imitación madera y sillas de mimbre, aunque modernas. El salón es como un pasillo ancho, muy alargado, lo que ayuda a que no haya mucho ruido.
La calidad de la comida es bastante buena, y la cantidad está acorde al tipo de comida, japonesa, que no suele ser abundantísima.
Dos entrantes (brochetas de bolitas de pollo, muy buenas, y empanadillas tipo dim sun), sopa miso, 6 piezas de sushi y 12 makis (2 rollos), más un bonito teriyaki, 50 euros. Con eso nos saciamos completamente, sin hincharnos. Nos llamó la atención que ya no ponen jarras de agua, y tuvimos que pedir agua mineral, lo cual nos pareció muy mal.
Aprovechad a echar un ojo a los cocineros, y a la materia prima que está en un expositor, en el pasillo de acceso, que siempre es un espectáculo en un buen japonés.
El Hayedo de José
+34 912 243 554
Tapas y raciones asequibles
El mejor bar, en mi opinión, de la avenida Monforte de Lemos, enfrente del templo del ocio madrileño, La Vaguada. Al lado del Burguer King, monta una terraza bastante grande en verano, pues no tiene bares vecinos que compitan con él por la acera. Dentro es de tamaño mediano, y creo que hay comedor, aunque no tengo el gusto. Los camareros son de la vieja escuela madrileña, mezclados con algunos nuevos. El local es luminoso, agradable, y con el suelo lleno de papelitos y palillos, como debe ser.
Lo más destacado es su carta de raciones, clásicas, en la que destacan las patatas hayedo, con huevo y abundantísimo jamón serrano. La mayoría son generosas, así que es mejor preguntar, o fijarse en lo que hay servido en las mesas, que pasarse pidiendo de más. Hace nada he descubierto su tanque de cerveza, una jarra de más de medio litro que cualquier cervezómano que se precie debería probar. Aun me acuerdo de ella.
Con las bebidas ponen tapa, aunque no en la terraza, como en toda la zona.
Si os ponen pan con la ración, preguntad si os lo cobran, pues si bien no es caro (1 euro), a mí me fastidió bastante que no nos dijeran nada, ni la carta (releída 3 veces) indicara que cobran el pan. Si os molesta, decidlo educadamente, como hicimos nosotros, a ver si la próxima lo hacen bien.
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Sudestada
+34 915 334 154
Comida buenísima
Os pongo el comentario de cuando fui al local antiguo, a mediados de marzo de 2008:
Lo mejor, con diferencia, la comida. La carta es muy pequeña, 12 o 14 cosas, entre entrantes y platos principales, y como 5 o 6 postres. Lo ideal, según ellos, es un entrante y un plato principal por persona. Nosotros probamos las empanadillas hervidas al estilo singapur, muy sabrosas, y los rollitos vietnamitas, con carne de verdad, en tacos gordos. Como principales, pollo con salsa de cacahuete (ojo, la verdura que acompaña es picante), espectacular, y brochetas de cerdo ibérico con fideos de arroz, con una carne riquísima. De postre, una copa de chocolate, en helado, blanco, brownie y tipo mikado, rico pero bastante corriente. Acompañado por dos cervezas japonesas, todo por 60 lerus.
El sitio se nos hizo ruidoso, aunque la culpa hay que echársela a los cabreros de los comensales, y da mucha rabia que dejen fumar en toda la sala, pues la pareja de al lado, por culpa de las corrientes de aire, nos echaba el humo encima continuamente. Si arreglaran eso, y que la camarera (ojos rasgados y acento argentino, tremendo) fuera un pelín más simpática, sería perfecto.
Muy, muy recomendable.
Apartamentos Hotel Resitur
+34 954 275 090
Decente y bien situado
Hotel muy grande, con muchas habitaciones. Se venden como "tipo apartamento", pero en realidad, al menos en nuestro cado, se trata de habitaciones de hotel más grandes, con sofá y mesita, y un "armario grande" en el que se encajona una cocina, con tres quemadores eléctricos, un fregaderín, una nevera algo más grande que un minibar y un microondas.
El resto, como un hotel normal, con cama decente, firme, y baño con bañera. Limpio y con una decoración no muy fea. La puerta sí que era un poco regulera.
El edificio es antiguo, aunque nuestra habitación parecía reformada.
No comimos allí, así que de comida y desayuno no puedo decir nada.
Está bastante bien situado, pero no está del todo céntrico. En pleno barrio de Triana, tiene la feria a 15 minutos andando, la catedral a 10, la plaza de España a 15.
Bastante buena relación calidad-precio (65 euros la habitación doble cada noche, reservando por atrapalo.com).
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