chemagato

Clásico e innovador

'me encanta, uno de mis favoritos'

Tapas calientes, frías y dulces en un bar con aspecto más bien clásico, pero con tapas algo diferentes. Muy buenas la mac-montero, wagyu con ketchup casero y parmesano rallado, que no es barata, pero es más grande que una tapa normal, y el rulo de cabra con piel de membrillo. Hay sitio para sentarse en taburetes, aunque la zona de tapas es pequeña. Tapas entre 2,50 y 4,50, caro para lo acostumbrado en Salamanca, pero hay que tener en cuenta que no son tapas corrientes.
También hay restaurante.

chemagato lo descubrió en marzo de 2012

etiquetas: 7€ , tapas

Muchas morcillas

'me encanta, uno de mis favoritos'

Restaurante, barra de tapas y terraza en un sitio muy bueno de Salamanca. El restaurante tiene buena pinta, aunque no lo probamos, nos tuvimos que sentar en la barra para tomar media ración de morcillas (para dos empacha un poco, ojo a las que pican). Afirman tener 30 variedades de morcilla, incluyendo calabacera, patatera, de jabugo... Tienen varias cervezas de botella, incluyendo la Duff que hacen en Alemania.

etiquetas: 5€ , morcilla , tapas

Clásico

'me encanta, uno de mis favoritos'

Restaurante y barra de tapas, sólo probé lo segundo.
Cantidad y calidad en un sitio muy típico, difícilmente puede ser más típico.
De tapas, clásicos como las patatas revolconas, tortilla rellena, además buenas ideas como el revuelto de morcilla, patata y huevo en molde, o el bacon con patata.
Tiene unas cuantas cervezas de botella, además de Mahou de grifo.
Caña y tercio con 4 tapas, para dos, por 7.30.

etiquetas: 4€ , tapas

Muy buen pescado

'me encanta, uno de mis favoritos'

Gran restaurante de pescado en la isla de Skye. Está un poco escondido, casi fuera del pueblo de Broadford.
Marisco de concha bastante bueno, halibut y salmón muy ricos. El mousse de chocolate, buenísimo.
Es más bien caro, pero merece la pena
El comedor es pequeño, es necesario reservar.

etiquetas: 50€ , navajas , pescado

Morcilla en un lugar curioso.

'me encanta, uno de mis favoritos'

Local mítico de León, en la maravillosa plaza de San Martín, por su morcilla matachana, buenísima, y por el dueño, único camarero, cocinero y regente del bar. El paisano gasta una buena mala leche, aunque yo creo que se lo que se cuenta es un poco exagerado.
Eso sí, está claro que ahí se va a beber cosas normales, a comer morcilla untada en pan, lomo, carne adobada y alguna cosa más, todo pasado por la plancha. No hay más y no hace falta. Merece la pena ir temprano, que es un sitio pequeño y se llena siempre.
Bueno, barato y curioso.

etiquetas: bar , lomo , morcilla

Bar-restaurante moderno

'me encanta, uno de mis favoritos'

Se trata de un bar y restaurante informal y moderno, prácticamente en el centro de Bergen. Fuimos recomendados por la guía de turismo, tuvimos que reservar para ir al día siguiente, pues tiene pocas mesas para cenar y estaba lleno, y nos alegramos.
No tienen carta fija, cambia cada día. Los platos son muy interesantes, basados en carnes y pescados noruegos. Tienen postres caseros, casi todos tartas.
Allí probamos el salmón, la ballena y una especia de estofado con mucha pimienta. Los precios son bastante buenos, pueden cenar 6 personas por 1000 coronas.

chemagato lo descubrió en septiembre de 2010

etiquetas: ballena

Impresionante y peligroso

'me encanta, uno de mis favoritos'

Describir el púlpito es muy difícil, es impresionante.
Pero el camino hasta allí lo es más, dos horas de subida por piedras sueltas, desniveles enormes y algún tramo con posible caída al vacío. Y la bajada es aun peor. De 6 que empezamos a subir, uno paró muy al principio, no podía, y otro se torció un tobillo a la vuelta. En mi opinión, sólo recomendable para gente con muy buena forma física y experiencia en caminatas difíciles.
El que avisa no es traidor.

etiquetas: caminata , fiordo , naturaleza , vistas

Galettes auténticas

'me encanta, uno de mis favoritos'

Crepería al estilo bretón, esto es, de masa muy fina, porosa, hecha de trigo sarraceno. El local es típico, con mucha madera y, ¡sorpresa!, espacioso y con mesas separadas y grandes. Hay mucha variedad de galettes (el crrpe bretón) y de crepes dulces para el postre. ¡Y sidra!
Recomendable: la galette completa y la sidra Val de Rance, brut o dulce a elegir. Y de postre, el crepe de compota de manzana está buenísimo.

etiquetas: crepe , galette , sidra

Taberna con comida de brasas barata

'me encanta, uno de mis favoritos'

Comida de la zona (butifarra, embutidos, escalibada...) y llescas, esto es, una carne a la brasa con una rodaja de pa amb tumaca que no se la salta un torero. Todo bastante bueno, empezando por la alcachofas a la brasa, la butifarra, la carne... El all'i'oli es de verdad, así que tengan cuidado los valientes.
Las raciones son bien hermosas y muy ricas. Y el precio es muuuy bueno.

Muy recomendable si anda uno por Gràcia.

etiquetas: alcachofas , barato , brasas , butifarra , básico , catalan

Alimentación buena-buen precio

'me encanta, uno de mis favoritos'

Autoservicio de alimentación del grupo Guissona en Madrid. Es una tienda pequeña, bastante llena y caótica en "hora punta", pero con muy buenos productos y muy baratos, pues vienen directamente de la cooperativa.
Tienen carne de cerdo, pollo, pavo, ternera, pescado congelado, embutidos, huevos, leche, platos preparados, lácteos...
Muy bueno para la compra diaria.

chemagato lo descubrió en noviembre de 2009

listas: tienda

etiquetas: alimentación , autoservicio