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la ósmosis, así, sin más

'me encanta, uno de mis favoritos'

lo probáis y me decís...
sin igual.

eye lo descubrió en enero de 2012

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etiquetas: quesos

torta de queso de oveja SUCULENTA

'me gusta'

eye lo descubrió en febrero de 2012

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etiquetas: queso , torta de oveja

Torta queso crudo oveja sublime

'me encanta, uno de mis favoritos'

Villa San Antonio, es una empresa familiar que nace para elaborar productos artesanos derivados de la leche de oveja. Nuestras ovejas siempre tratadas con mucho mimo, y alimentadas de forma natural, nos proporciona la materia prima de nuestros productos. Del mismo modo que los ganaderos de antaño y siguiente ese espíritu tradicional, les presentamos nuestras especialidades: queso, requesón, cuajada, yogur, flan de huevo y vainilla. Disfrute de su sabor.
 
Queso curado de oveja
Queso añejo de oveja
Queso semicurado de oveja
Flan de huevo de leche de oveja Tarrina 130g
Flan de vainilla con leche Tarrina 130g
Yogur de leche de oveja Tarrina 140g
Cuajada de leche de oveja Tarrina 150g
Requesón desnatado de leche de oveja Tarrina 250g
 

eye lo descubrió en enero de 2012

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etiquetas: segovia

una sorpresa detrás de otra

'me gusta'

me lo aconsejó mi amigo lú y bueno por fuera una tasca más tampoco es para tanto pero venga nos la han aconsejado una carta corta se agradece sugerente barata baratísima unos tentenpiés croquetas fabulosas yaquitori con puerro de morirse unas carrilladas en su punto melosas y luego mira que curioso torrijas con helado de vainilla una maravilla un descubrimiento en el ramplón panorama segoviano y además son catering justo ahora que tengo que organizar un lío aquí en segovia les pediré precio y es que el chef luego leo que viene de el olivo de gala y que bien cocina que justo que creíble que sólida la carta volveremos volveremos

eye lo descubrió en septiembre de 2008

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un rincón maravilloso

justo detrás de San Juan de los Caballeros, museo Zuloaga, está este pequeño rincon maravilloso creado por el gran paisajista uruguayo Leandro Silva

Leandro Silva Delgado (Salto, Uruguay, 1930 – Segovia, 2000), es el paisajista más destacado de la segunda mitad del pasado siglo en España. Con conocimientos de pintura y grabado, estudió Arquitectura en Montevideo, Diseño en Berkeley y, becado por el gobierno francés en 1961, Paisajismo en la Escuela Nacional Superior de Paisaje de Versalles, de la que en los años siguientes fue profesor de Proyectos.

Su larga carrera de cuarenta años, con más de 250 proyectos, supuso la introducción de las principales corrientes del paisajismo del siglo XX en nuestro país, en especial de la tendencia biomórfica, que logró conjugar con los principios estructurantes del jardín español. Amigo personal de Roberto Burle Marx desde mediados de los años cincuenta, con el que colaboró esporádicamente, Silva constituyó la principal conexión europea con el gran maestro del paisajismo y fue uno de sus continuadores más representativos. Su triple faceta de paisajista, artista plástico y arquitecto le permitió la consecución de una obra rigurosa, arraigada en su medio y de gran creatividad.

Establecido en Madrid desde 1969, compaginó su faceta profesional con la docente, tanto en el Centro de Estudios Urbanos del Instituto de Administración Local como en la Escuela de Paisajismo de Batres, la Universidad Menéndez Pelayo o el Círculo de Bellas Artes, durante prácticamente tres decenios. Entre sus obras principales destacan la plaza de Pérez Galdós en Las Palmas de Gran Canaria, el parque de Logroño en Burgos y, en Madrid, la restauración del Real Jardín Botánico, los jardines de la Torre Picasso, el parque de Palomeras, los jardines del Banco de España en Canillejas y el monumento a Gregorio Marañón en la Ciudad Universitaria. Colaboró, además, con importantes arquitectos del momento, como Corrales y Molezún o Antonio Fernández Alba, y con diversos artistas plásticos, como Pablo Serrano.

A este respecto, es notable el conjunto de jardines privados repartidos por toda la geografía española, así como su participación en planeamiento urbanístico y proyectos medioambientales. Ahora bien, su obra más personal es, sin duda, su propio jardín en la ciudad de Segovia, el Romeral de San Marcos, espacio experimental de gran complejidad y rara perfección. Como artista plástico fue seleccionado para representar a Uruguay en la Bienal de Sao Paulo y en la Bienal Hispanoamericana de Barcelona, y expuso repetidas veces en diversas galerías y museos.

eye lo descubrió en octubre de 2009

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Un clásico con incursiones interesantes en epoca de setas y caza
terracita agradable para soltar a las bestias comiendo a lo bestia

eye lo descubrió en agosto de 2009

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