eye

horrible, otra oportunidad perdida

'para no volver'

me he quedado horrorizado con el famoso Isabela
el traje nuevo del emperador
"yo no soy tonto"...MediaMarkt...
¿lujo? ¿gourmet?
¿no han entendido que no hay lujo sin espacio ni gourmet sin una atmósfera adecuada?
¿tanta operación de marketing para esto?
un espacio arquitectónicamente feo, falsete, contradictorio, sin caracter, con una mezcla indefinida de decorador malo, falso mobiliario industrial, suelo pergo, malas dimensiones, mala organización y mal planteamiento
no lleves carro porque no se vende, es una barra de minibarras de degustación
espacios angostos, techos bajos, iluminación oficinesca, sensación de agobio incluso con poca gente
para esto, señores... el gourmet de El Corte Inglés le da 80000 vueltas
ay isabela...¿de donde has salido?

listas: beber , cerca de casa , comer , comer_OSTRAS , comprar , quesos , vino

'me gusta'

Bringing together wit, wisdom and enough food and drink to see you through from early breakfast to a nightcap at last orders at the bar, The Book Club offers a cultural revolution to the East End’s social scene.

The Book Club fuses lively, creative events and late night drinking seven days a week with an alternative menu of brain-teasing and mind-expanding thought for food in the form of workshops, talks, cultural showcases, parties, ping pong, pool and the best in new music. The Book Club is the younger, slightly smarter sibling of the Queen of Hoxton, and has turned the conventional arts institution on its head, fusing boozing with brain power.


Two spacious floors of a former Victorian warehouse on Leonard Street have been kitted out for eating, drinking, thinking, meeting and dancing. The Book Club has a familiar, eclectic feel as varied as the clientele and the entertainment on offer. The interior blends the raw, pared-down character of the building with layers of mix and match vintage soft furnishings, naïve mosaics and graphic lighting features, as well as the constantly evolving permanent exhibitions that adorn the walls.

The Book Club presents an eclectic ongoing programme of events and social activities in art, music, film, fashion, philosophy, design, science, and the odd spot of craft. The line-up includes special screenings and cross platform club nights showcasing new creative talent through to informal evening classes and talks by a host of eclectic and interesting thinkers.

‘…one of Shoreditch’s best and quirkiest venues’ (Time Out, January 2011)

‘The Book Club can bring you from an early breakfast to a nightcap, from a cultural showcase to a spot of dancing and with its unforgettable charm and ability to satisfy nearly all urban needs. I think it’s safe to say that one visit won’t nearly be enough.’ (Weekend Notes, April 2011)

‘The Book Club, Shoreditch is a gem of a find.’ (Tuppence magazine, September 2011)

‘Food/Drink: 5/5.’ (London Larder)

eye lo descubrió en mayo de 2012

listas: EUROPA_gran bretaña , beber , comer , leer

un milagro

'me encanta, uno de mis favoritos'

Hay enclaves míticos, y la ermita de san marcial es uno de ellos, dominando la bahía de txingudi y con vistas desde Biarritz hasta san sebastian por la costa y con las imponentes peñas de Aia a su espalda...
Ahí han abierto este sitio milagroso, pues milagro es una carta como las de antes una cocina de tu abuela con un punto perfecto y unos precios de antes del euro casi...en fin, bacalao ajoarriero delicioso, piparras fritas sublimes, arroz con leche para llorar de emocion...un fichaje como hacia tiempo,claro de la mano de los dueños de Solbes, tiendas dealimemtacion selectas de Irún y Hondarribia

eye lo descubrió en septiembre de 2009

listas: ESPAÑA_pais vasco y alrededores , beber , comer , contemplar , low cost , naturaleza y paisaje , para_con niños

Phone +45 32155656

Opening hours
Sun-Mon
closed

Tue-Thur
5.30pm-12pm

Fri-Sat
5.30pm-3am

Kitchen 6pm-11pm

Parking
2 hours free.
Drive into Kødbyen from Skelbækgade after 6pm

When reserving tables you have the table for 2 1/2 hours if you want to keep it longer please book it from 8.30pm or later

eye lo descubrió en mayo de 2012

listas: EUROPA_dinamarca , a probar o visitar , beber , comer , comer_OSTRAS

Mmmmm

De LMG
Roberto Ruiz, cocinero especializado que se ha hecho célebre en el restaurante EL FRONTÓN de Tolosa por sus revolucionarias alubias y su extraordinaria cocina de producto, se encuentra al frente de la Vinoteca SOLANA 4  (sita en la tolosana calle del mismo nombre y número). En esta vinoteca se ofrece una gran variedad de caldos selectos (tintos, blancos, rosados, espumosos),  que pueden maridarse con las sugerencias de una surtida barra de pinchos, quesos y productos delicatessen.
Lo más característico de los establecimientos de Roberto Ruiz es que les gusta cuidar tanto al cliente como el producto que se oferta en ellos. Desde el jamon iberico de bellota de Carrasco Guijuelo y todos sus embutidos,las conservas de Frisa y Ramon Peña,toda la variedad de quesos: Idiazábal, Manchego, Parmesano, Roquefort,Comte.,etc..., anchoas y boquerones de Santoña y salmón noruego.
El deseo de este acogedor equipo de anfitriones es que el cliente de SOLANA 4 disfrute de un buen producto natural y de gran calidad, y busque así un maridaje perfecto con su amplia carta de vinos.
La SOLANA 4 es un bar de vinos que huye del ambiente del restaurante, más serio, formal; buscando un ámbito de disfrute más desenfadado.
Roberto Ruiz De Aguinaga es un apasionado de la hostelería que busca siempre abrir negocios que sintonicen con el gusto mayoritario del público y un poco más allá. Por ese motivo, ha incluido en la oferta gastronómica para el acompañamiento de los vinos jamón ibérico cortado al estilo de Andalucía (el personal recibe clases técnicas de corte a cargo del maestro cortador Joxe Mari Barriola), tapas de la misma inspiración geográfica y productos autóctonos: morcilla de Beasain, pimientos de Gernika, etc.
En la SOLANA 4 cabe la posibilidad de degustar los vinos de varias formas. Además de poder adquirirlos para llevarlos a casa, como en una vinoteca, puede solicitarlos por copas en la barra. Este bar de vinos está asesorado por el experto Dani Corman (Nariz de Plata 2010) en colaboración con Leire Jurio. Ambos han diseñado una pizarra cuyas referencias se renuevan todos los meses. Dicho encerado incluye propuestas de vinos de los viñedos más afamados del mundo, con objeto de satisfacer todos los paladares.
Roberto Ruiz se ha propuesto también fomentar un consumo similar al que se lleva a cabo en el restaurante, esto es, por botellas. En la SOLANA 4 puede efectuarse esto anterior a un precio más interesante y de forma más informal.
El local dispone también de sala de catas y organiza cursos a distintos niveles.
 

eye lo descubrió en febrero de 2011

listas: ESPAÑA_pais vasco y alrededores , a probar o visitar , beber , comer , vino

eye lo descubrió en mayo de 2012

listas: AMERICA_USA , a probar o visitar , beber , comer , comer_OSTRAS

eye lo descubrió en mayo de 2012

listas: EUROPA_gran bretaña , a probar o visitar , beber , comer , comer_OSTRAS

etiquetas: ostras

un descubrimiento

'me encanta, uno de mis favoritos'

un "picapollo" de escándalo, de morirse, de volver sin parar

eye lo descubrió en enero de 2012

listas: beber , comer , viajar diferente...

Tortilla ganadora 2010

'me encanta, uno de mis favoritos'

Para la receta ganadora emplea unos 500 gramos de patata monalisa, 5 huevos y una cebolla hermosa. La primera particularidad es que la cebolla, cortada en juliana, se pocha aparte, el tiempo necesario para que se caramelice ligeramente, reduciendo su peso hasta que quede, aproximadamente, en unos 50 gramos. La segunda es que las patatas, cortadas muy finamente, antes de terminar de dorarse en la sartén al fuego, se sazonan y se meten al horno, con un poco de aceite, durante una hora; en este tiempo, se irán removiendo cada veinte minutos. Una vez terminadas de hacer las patatas y la cebolla, se escurren bien y se echan a un bol en el que están los huevos, a temperatura ambiente, muy poco batidos; se mezcla todo muy bien, se echa a la sartén, se cuaja ligeramente durante poco más de un minuto por cada lado, vuelta y vuelta y se saca. Nos encontramos ante una tortilla dulce, cremosa y gustosa, muy gustosa.

listas: ESPAÑA_pais vasco y alrededores , a probar o visitar , beber , comer

etiquetas: pintxos , tortilla patatas

imprescindible para cenar o comer en la azotea

'me encanta, uno de mis favoritos'

casi bajo el Puente de Arrabida‚ sobre el agua‚ italiano‚ bueno
un antiguo puesto de control de unos ingenieros de una mina ya abandonada.
arriba pizzas increíbles y terraza espactacular sobre el Douro, abajo restaurante más fino pegado al agua más formal.
Un sitio obligado.

julio 2009
sigue igual de bien, igual de agradable, igual de obligatorio...

eye lo descubrió en noviembre de 2007

listas: EUROPA_portugal , arquitectura-ingeniería , beber , comer , contemplar , naturaleza y paisaje , noche , viajar diferente...

etiquetas: comer , pasta , pizza , rest_italiano , vistas