eye

eye lo descubrió en octubre de 2008

listas: AMERICA_cuba , noche

etiquetas: actuaciones , bar , raeggetton

de los pocos recursos-guia en la habana

la habana hierve de actividad, pero es muy dificil informarse de donde y cuando y qué ocurre en musica, cine, teatro, danza...
este es uno de los pocos recursos web para enterarse de todo
ha nacido el 17 octubre de 2008 y es un milagro de unos jovenes
hoy voy al gato tuerto gracias a el
adios...

eye lo descubrió en octubre de 2008

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etiquetas: actividades , eventos , guia

raices cubanas

Completamente de moda. música en vivo iinsuperable: boleristas, soneros y cantautores. Público de todas las edades, cansado de discotecas y amantes de la música tradicional.

eye lo descubrió en octubre de 2008

listas: AMERICA_cuba , contemplar , noche

etiquetas: bar , bolero , musica , son

una referencia

bar-terraza, gran actividad también por la tarde. En el legendario palacete de la UNEAC (escritores y artistas), programación sobresaliente, conciertos, actividades y peñas habituales, cubanos cultos y algunos extranjeros conocedores y entusiastas.

eye lo descubrió en octubre de 2008

listas: AMERICA_cuba , cultura museos arte , noche

etiquetas: bar , musica

obligado

Decenas de metros de ventanal a la Plaza de la Revolución, una leyenda de la música cubana, boleros, feeling, son guajiro, canción de autor, instrumentales... un delirio

eye lo descubrió en octubre de 2008

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etiquetas: feeling , musica , salsa

tremenda descarga

El legendario Copa Room fue el "Palacio de la Salsa" a mediados de los noventa y llegó a ser conocido en todo el mundo. Posteriormente, en una decisión errónea volvió a la estructura de Cabaret clásico que muchos añoraban. En 2002, en la más inteligente decisión, han decidido combinar ambas modalidades. Primer pase: Cabaret. Segundo pase: salsa. Las mejores bandas de timba han vuelto con sus sabrosas descargas. El local es magnífico en decoración y en sonoridad, y el "Copa" vuelve por sus fueros.

eye lo descubrió en marzo de 2008

listas: noche

etiquetas: baile , noche , salsa

un vergel autoconstruido

artista cubana encantadora se autocinstruye una selva vergel en su azotea.
se come de miedo
de tratan maravillosamente
una gozada
ya me direis

y mirad lo que encontre:

Cuando uno llega a un país o a una ciudad que no conoce se siente un poco despistado, sobre todo a la hora de comer o cenar y por eso, para todos aquellos que en próximas fechas visiten la Habana les vamos a solucionar, al menos un par de días.

La Habana poco a poco se va poniendo al día gastronómicamente hablando, aunque tienen el handicap del bloqueo que sufren por parte de Estados Unidos y que obviamente repercute en la calidad del producto. No obstante en la Habana están surgiendo propuestas muyinteresantes. Es el caso de los “Paladares” uno de los pocos negocios particulares que permite el gobierno cubano, y muchos ya se están poniendo de moda entre empresarios, artistas, cantantes, etc… que no dudan en elegirlos a la hora de cenar en un sitio agradable. Es el caso del Paladar de Adela. Me lo había recomendado mi amigo Juan Luis Cano (Gomaespuma) gran conocedor de Cuba y que no se equivocó para nada.

Independientemente de cómo se coma (que se come muy bien) merece la pena visitar este Paladar por poder charlar un ratito con su dueña. Una dulce artista cubana, un encanto de mujer que te recibe con una sonrisa. Y a continuación… ¡La sorpresa! Uno se queda con la boca abierta de pensar que existe esa especie de Oasis en la Habana. Una casa que ha tardado años en reformar y que a uno se le asemeja a un gran jardín botánico. Adela tiene capacidad hasta para 40 personas, aunque es el lugar ideal para acudir con tu pareja.

¿Y que tal se come?

Pues seguro que te va a sorprender porque aunque todos los productos son cubanos la forma de cocinarlos es muy diferente a lo que te puedas encontrar, digamos que están intentando innovar en la cocina tradicional cubana. Normalmente la cena en Adela se compone de unos cuantos platos para picar y luego un segundo más fuerte. Los platos de degustación suelen ser fijos y nos encontramos una tabla con distintos aperitivos entre los que no falta el platano verde frito, también nos sirven unos fritos con malanga (una especie de boniato), yuca o plátano molido con carne.
Para los segundos se puede elegir entre ropa vieja con plátano de fruta (si la pides te sorprenderá la presentación del plato), una brocheta de pavo espectacular (no sólo por la calidad si no también por la cantidad) con piña y con salsa de piña, pasas, vino de Jerez, canela y menta y luego la que nunca puede faltar: la señora langosta.

Si aun así tienes hambre (te aseguro que si te pides la brocheta no lo vas a tener) puedes encontrar helados caseros o flan. Por cierto, en esta casa las flores son imprescindibles y las encontrarás hasta en los platos y en la comida, seguro que te sorprenderá.

Lo dicho, si pasas por la Habana tienes una cita en casa de Adela y de paso le dices que nos has leído. Yo te prometo que te ganarás un buen Coiba ¿apostamos?

eye lo descubrió en marzo de 2008

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etiquetas: comer , paladar

perfecta

una maravilla
teniendo en cuenta que todo, todo, todo, de verdad, todo negocio en la habana es estatal, aunque parezca que hay variedad, incluso parque temático teatrillo turistico...este sitio está muy bien, y es muy muy agradable
extraordinariamente barato, cerveza pilsen espectacular gracias a un acuerdo con unos austriacos, en una esquina de la Plaza Vieja, comida a la brasa buena, carne y pescado, hamburguesas y kebabs tirados de precio...muy recomendable para cenar o beber algo

The Austrian firm Salm and the Cuban Habaguanex have now come together to create one in an 18th century mansion on the corner of one of the most beautiful square of the old city .The beers on tap are few but there is enough choice. It is unusual to find draft beer in this country but here there are both light and dark, Pilsner or Munich made on the premises that is both a brewery and a museum of beer memorabilia. To eat, there is sausage, chicken or snacks. Nothing comes more highly recommended to anyone walking these hot streets than to sit at the bar or in the wide-doored saloon or the inside courtyard to drink a few cool jars.
tel 866 4453, Open every day 11am -12:00pm

eye lo descubrió en marzo de 2008

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etiquetas: barato , beber , cerveza , comer , hamburguesa , muy recomendable