claudia

En el corazón del barrio judío de la Medina, el Mellah, y a dos pasos del derruido palacio Badü, se ubica este restaurante intimista y con encanto propio de una casa privada. A paser de que consta de tres plantas con rincones para perderse, lo más destacado es su terraza; un auténtico mirador para acomodarse en los mullidos sofás y dejarse envolver por el jazz-soul mientras estudias el menú de sushi, sashimi y diversos platillos de fusión euro-oriental. La sopa fría de zanahoria con jengibre y comino, equivalente norteafricano del gazpacho español, es perfecta para refrescarse, en tanto que los ravioles de queso de cabra dan el toque continental.
¿La mejor hora? A partir de las 17h para disfrutar de la puesta de sol sobre la ciudad con vistas al Atlas.

claudia lo descubrió en enero de 2008

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