claudia

La materia prima, el marisco, llega todos los días de Galicia a esta pequeñísima tabernita en los aledaños de la Plaza de Cataluña. Y eso es una garantía para una carta con sabor a mar: percebes, navajas, nécoras, cigalas... Cada vez, este puerto de mar pone sobre plato la pesca del día. Y, cómo no, pulpo a feira, caldo gallego, empanada de atún, y algunas opciones de latería. Para beber, vinos de la tierra gallega, entre ribeiros y albariños.

claudia lo descubrió en enero de 2008

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etiquetas: marisco , pulpo