Allô Pizza
+34 913 43 02 53
Calle Doctor Fleming 44 <m> Cuzco 10 Madrid, Madrid provincia, España
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Sorprende encontrarse una pequeña pizzería donde lo que prima es precisamente eso, el producto.
Ana Ramírez, al frente de los pequeños hornillos, sale todos los días al mercado, examina la oferta del día, llena su cesta y llega a su pizzería con un recetario de temporada que mima hasta el último extremo. Por la mañana, todos los días se hace la masa y se extiende finamente para que se fusione en armonía con sus condimentos: de los boletus a las anchoas de Santoña, de las frutas del día a los embutidos de firmas prestigiosas, de los quesos más sabrosos a las carnes de primera categoría... Eso sí, para comer en casa pues el espacio de la pizzería lo exige.
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