Cleia Calpena

Fusión Internacional: Calidad y Asequible

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En una callejuela que sale de la plaza de Rembrandt podéis encontrar este pequeño pero acogedor restaurante cuya carta es, cuando menos, curiosa.

Se definen como cocina internacional, pero teniendo en cuenta que el plato "español" es una brocheta de cordero con alioli, tortilla y maíz... juzgad vosotros mismos. En la carta también os podéis encontrar: Nachos, Sopa India, Ensalada Japonesa, Carpaccio, Pasta al Pesto, Pollo Marroquí y Pescado Masala entre otras cosas y cuyos precios oscilan entre los 9€ a los 19€. Además ciertos platos pueden pedirse por media ración, en vez de la ración entera.

En nuestro caso, íbamos dos, nos pedimos las setas con queso de cabra para empezar y de principales: el guiso de Limburg y los filetes con salsa de champiñones; la calidad de la materia prima era más que decente, todo estaba bien hecho y sabía estupendamente, las cantidades eran suficientes (nos quedamos satisfechos) y el precio fue aceptable (comparativamente con otros restaurantes casi podría calificarse de barato)

De vivir en Amsterdam seguro que repetiría.

¡Ah! y otro dato útil es que la cocina cierra a las 11.

Cleia Calpena lo descubrió en febrero de 2012