Cocotxa de merluza

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Disfruto de la gastronomía en toda su vertientes, me gusta comentar los sitios a los que voy y si con ello ayudo a alguien pues mejor.

contacto 1 cristóbal fernández

mostrando 18 sitios

La Candelita

+34 915 23 85 53

de lo mejor de 2012

Barquillo, 30 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España 40.4227364 -3.6955771

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Comida venezolana

'está OK'

Amplio local y bien decorado con una cocina basada especialmente en la cocina Venezolana, la cocina tiene altibajos, sobre todo en platos que han intentado fusionar, el servicio es atento y amable, puedes luego tomar una copa, recomiendo su carta de rones.
Visita: Marzo 2011

listas: Criticas

La Panamericana

+34 915 24 13 97

Calle Hortaleza 72 <m> Chueca 5 Madrid, Madrid provincia, España 40.4231158 -3.6989656

www.lapanamericana.es

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Comida del entorno sur americano

'está OK'

Es un pequeño local, mesas algo juntas y su comida podemos denominarla sur americana, si aceptamos como sur America desde México para abajo, buenos platos de distintos países y cócteles, el servicio es atento y servicial, pero algo lento.
Escaso en vinos pero cuenta con algunas referencias muy interesantes.
Visita: Febrero 2011

listas: Criticas

La Pulpería de Victoria

+34 910 80 49 29

Calle de la Victoria 2 <m> Sol 1 2 3 Madrid, Madrid provincia, España 40.4166874 -3.7017454

guardado por 34 personas

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Sabor gallego

'está OK'

Tiene toda la pinta de poder convertirse en una franquicia, mesas altas corridas, barra amplia, especialidad en el pulpo (delicioso) aparte los cachelos, las empanadas son deliciosas, pero alucine con la masa, una carta corta pero que hace difícil la elección. Servicio agradable y buen trato, cañas bien tiradas.
Visita: Marzo 2011

listas: Criticas

Cocotxa de merluza

Nueva visita para confirmar y ver la evolución, la carta modificada, lo bueno sigue y mas centrada en productos gallegos, todo sigue como debía de estar, y mejorado, el servicio mas profesional y agradable, pendiente de ti en todo momento y siempre con ganas de agradar, hace quemás todo sea redondo, la comida, el servicio, la atención…, la verdad es que hacen que te sientas, muy, muy cómodo, en esta ocasión me quedo con las fillolas de crema, han dado un paso para que el vino sea un poco mas protagonista, y la mejoría se nota en que están muy interesados en tu opinión sobre los platos y el servicio, eso redundara en una nueva mejoría ¿un paso mas de calidad?, habrá que comprobarlo en una nueva visita, la caña sigue siendo la reina, bien tirada y es mahou clásica, también se han apuntado y para mi es un acierto al tema de los gin Premium, pero con una salvedad, bien preparados y con un precio muy por debajo del precio que por desgracia nos cobran en otros establecimientos de Madrid y que no acompañan con su servicio y calidad, pero eso será en otra critica.
Sin duda para volver.
Visita: Mayo de 2012

hace 4 días

El Escaldón

+34 913 66 16 30

Calle Cava Baja 29 <m> La Latina 5 Madrid, Madrid provincia, España 40.412082 -3.709885

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Pequeño restaurante Canario

'está OK'

En la cava baja, cuenta con una pequeña barra y distintas mesas altas en la planta de abajo, en la planta superior esta el salón restaurante, una buena selección de platos canarios, bien realizados, un servicio atento y servicial, cuenta con vinos de la tierra, le falta algunas referencias, pero no desmerece.
Visita: Marzo 2011

listas: Criticas

Restaurante El Buey

+34 915 75 80 66

de lo mejor de 2012

Calle del General Díaz Porlier 9 <m> Goya 2 4 Madrid, Madrid provincia, España 40.425123 -3.677245

www.restauranteelbuey.com

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Para comer carne

'está OK'

Cuenta con dos locales en Madrid, entradas variadas y aceptables, y el plato estrella su buey 1Kg para realizarlo en la mesa sobre pequeños platos refractarios que son cambiados regularmente, se acompaña con una gran fuente de patatas fritas, la carta de vinos corta y clásica con buenos precios, servicio atento y correcto.
Visita: Febrero 2012

listas: Criticas

Taberna Laredo

+34 915 73 30 61

de lo mejor de 2012

Calle de Menorca 14 <m> Ibiza 9 Madrid, Madrid provincia, España 40.419501 -3.677608

www.tabernalaredo.com

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Siempre lleno

'está OK'

Afamado local, la barra siempre llena y su comedor imprescindible reservar los fines de semana.
En la barra tapas y mas tapas, con productos de calidad, mención especial a sus cortes de carne de Buey, no dejar pasar la oportunidad de pedir su hamburguesa.
Visita: Febrero 2012

listas: Criticas

sin fotos + añadir

Catapa

+34 915 74 26 15

Calle Menorca 19 <m> Ibiza 9 Madrid, Madrid provincia, España 40.4194676 -3.6769696

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Imprecindible

'me gusta'

Pequeño local, desde hace un par de años regentado por Miguel Ángel Jiménez, esta acondicionado en una planta baja n la que hay unas 6-8 pequeñas mesas configurables, en la parte superior 4-5 mesas altas y la barra, ya desde que pides una copa de vino de las sugerencias expuestas o una caña bien tirada, el aperitivo de acompañamiento se sale de la media, y luego están sus propuestas de carta y las sugerencias fuera de carta, mención especial y para seguir su magnifica tortilla de patata, seguramente competidora con las mejores de la capital, desbancando a algunas de ellas.
Imprescindible.
Visita: Febrero 2012

listas: Criticas

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De Pura Cepa

+34 913 09 28 79

Calle de Fuente del Berro 31 <m> O'Donnell 6 Madrid, Madrid provincia, España 40.424012 -3.670995

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Centrico y a buen precio

'está OK'

Coqueto local, cuenta con una gran barra a la entrada para tapear bien con cerveza o con vino a través de la buena oferta por copas que ofrece.
En el fondo y tras una división con botellas de vinos cuenta con un pequeño comedor, coqueto y sin aglomeraciones, la carta prácticamente no varia desde hace años, esto hace que tardes tiempo en repetir después de dos o tres visitas por la repetición de la misma. Las raciones son generosas especialmente en los segundos, los platos están bien elaborados y es justo hacer especial mención a los postres todos caseros y muy, muy golosos.
El punto fuerte del local son sus vinos, cuenta con referencias de numerosas DO con precios contenidos.
Dos puntos negativos, lo vinos llegan demasiado calientes a la mesa, y no es admisible que la servilleta sea pequeña y de papel, detalles a mejorar.
El servicio atento y agradable.
Local honesto y agradable, para volver.
Visita: Septiembre de 2011

listas: Criticas

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Tres Lunas

+34 913 08 36 17

de lo mejor de 2012

Paseo de Eduardo Dato 13 <m> Rubén Darío 5 Madrid, Madrid provincia, España 40.432858 -3.694004

www.treslunas.es

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Para disfrutar y repetir

'me encanta, uno de mis favoritos'

Local bien decorado y agradable, en verano cuenta con una terracita en la calle, Raúl en la cocina y Pedro en la sala ofrecen su ilusión y buen hacer, los platos son todos tapas generosas que permiten disfrutar de una cocina actual con muchos toques que mejoran el plato, es de agradecer la continua y constante evolución de la misma.
En el apartado de vinos es otro de sus puntos fuertes con numerosas referencias, vinos sorprendentes, muchos de ellos fuera del habitual circuito comercial, sin olvidar sus champán de pequeño productor, recomendable dejarse asesorar por Pedro y disfrutar.
Es un local bien situado, el ambiente ya es agradable y permite disfrutar de comida y vino por igual, el servicio atento y profesional, un lugar muy recomendable y siempre para repetir.
Visita: Septiembre de 2011

listas: Criticas

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Cocotxa de merluza

Nueva visita en Enero de 2012 y nunca defrauda, una joya en Madrid

hace 4 meses

Déjate Besar

+34 915 62 54 85

Calle de los Hermanos Bécquer 10 <m> Gregorio Marañón 7 10 Madrid, Madrid provincia, España 40.436628 -3.687828

www.dejatebesar.com

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LLeno y copas caras

'está OK'

Local de copas en Madrid, buen ambiente, buena música, siempre lleno, a veces por encima de lo soportable, copas muy caras, abierto hasta tarde.
Visita: Otoño/Invierno 2011
Ultima visita: Julio 2011

listas: Criticas