Comiendo Se Entiende La Gente

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El viernes pasado fuí con mis primos Dani y Marina a cenar por ahi, porque útimamente las cenas son en mi casa o en Lateral, pero la niña tenía antojo y quería pizza asi que el más cercano que teníamos era Casavostra.

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Isabela Gourmet Market, es el último mercado gastronómico en abrir en la tierra de chulapos y chulapas de la mano de Isabela López propietaria y directora, que como bien dice ella "es un lugar para el tapeo, aqui no se puede hacer la compra", lo dicho, que te lo tienes que llevar puesto y comido.

Por fuera una estructura nada acorde con el resto de los edificios pero que realmente no desentona, será por el color.


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Casa Mingo tiene historia, pero historia de un par de siglos nada menos, concretamente nos tenemos que remontar a 1888, casi como la Coca-Cola que nació un par de años antes, tanta historia que en la ermita de al lado está enterrado Goya y cuyo interior guarda los frescos del genial pintor.

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Era necesidad ir a Luzi Bombón, todo el mundo habla de él, y cuanto más difícil es conseguir mesa, más prestigio coge un restaurante, típico en Madrid.
Visto lo visto, me puse raudo y veloz en contacto con Eva, del gabinete de prensa del grupo Tragaluz para reservar una mesa. Luzi Bombón viene a ser el primo hermano de BarTomate pero criados en sitios diferentes porque no se parecen, uno rubio, otro moreno, uno con los ojos azules, otro con predominio de madera y colores cálidos, aún así con las mismas ganas de triunfar.

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La tortilla de patata es muy española, tanto como la paella, el tinto de verano y la siesta, tan española como la flamenca sobre la televisión y el palillo entre los dientes del camarero, la picaresca y la famosa impuntualidad. ¿Todavía no tenemos claro que la tortilla es española? sí, sí, española como los toros y olé, hablar a grito pelado y tirar las servilletas al suelo en un bar. ¡Esto es España señores! Creo que no he descubierto nada, ni he dicho cosas nuevas, pero por si algún guiri me lee, que sepa lo que aqui tenemos y malvendemos.

Ironías aparte, Guillermo céntrate. Casa Paco, ese lugar "tipical spanish" como otros muchos que espero que perduren de por vida, y sitio, como bien he dicho al comienzo, con las mejores tortillas de Madrid (que he probado hasta día de hoy). Después de las amenazas por parte de mi amigo Jorge, no tardé ni un minuto en acercarme a comer alli.

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Me habían dicho que en La Ancha, ponen el mayor escalope del mundo mundial, pero de esos que se te salen del plato...No les quito razón, lo veréis a continuación.

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La semana pasada recibí un e-mail de Londres para disfrutar de un menú degustación por parte de Mestizo, un mexicano situado en pleno Barrio Salamanca.
Cuenta con otro hermano gemelo en la capital inglesa, por lo que es todo un privilegio contar con ellos aqui en Madrid, ¡hay vida más allá de La Malquerida!

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El miércoles aprovechando la Madrid Restaurat Week, fui a cenar y disfrutar de una buena conversación con 3 bellas damas (jamás pensé que usaría estas palabras en la misma frase).
¿Y qué es la Madrid Restaurant Week? Una iniciativa que pretende conjugar la experiencia de poder disfrutar de los mejores restaurantes de Madrid con las mejores acciones de responsabilidad social. Con un total de 47 restaurantes (de los mejores de la ciudad) en los que se sirve un menú de 24€ + 1€ como donativo.

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Había oido hablar de este restaurante nórdico, asi que allí que me fui con Anita a disfrutar de una cena romántica con vela incluida. ;)
Un gran luminoso con el nombre del restaurante en vertical preside la entrada, es lo que más destaca.

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Ayer miércoles por la noche, todo el equipo del 11870, nos citó a un grupo de "personas de buen comer" para asistir a la inauguración del nuevo Wogaboo por la zona de Cuzco, ¿cómo nos amenizaron la noche? con un taller a base de lamien y mojitos, ¡toda una aventura!

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