Estefanía

Producto típico con un toque original en un ambiente de diseño muy cuidado

'me gusta'

Sólo he ido una vez a este restaurante y bar de tapas que han abierto recientemente en Santiago de Compostela pero me parece que vale la pena por su originalidad, ambiente y porque la comida está muy buena.

Nada más entrar me llamó mucho la antención el buen gusto con el que está decorado y con el que están elegidos los muebles, la vajilla... todo muy original y con un toque nórdico pero a la vez muy gallego, con mesas de madera largas, sillas modernas y mucho diseño en todos los objetos de decoración.

Fuimos a celebrar una cena de Navidad, así que habíamos elegido previamente un menú de grupo de 25 euros. Estaba compuesto por entrantes para compartir, una tosta de queso de cabra con cebolla caramelizada, nueces y salsa de frutos rojos. Mejillones al vapor, servidos en la propia tartera, tipo belga. Pulpo á feira, con sal gorda. Vieira al horno con jamón serrano (una por persona) y luego, a elegir entre bacalao confitado o carrillera de ibérico con castañas asadas y patatas fritas, con salsa de Amandi.

Los primeros estaban muy buenos, sobre todo el pulpo y la vieira, muy muy buenos. La tosta también, aunque es algo normal si te gusta el queso de cabra. De segundo elegí la carrillera y estaba espectacular. El toque de las castañas le venía muy bien. La única pega, que era una ración un poco pequeña. Yo, como buena comedora, hubiera tomado un poco más sin problema... y como el camarero nos dijo que si queríamos "algunas, no todas" podíamos repetir, me animé a pedir más para compartirla con una amiga, pero justo nos dijeron que se acababa de cerrar la cocina. Me pareció un poco mal que no hubiesen venido a avisar de que cerraba ya, por si queríamos repetir o pedir algo más...

De postre, ensalada de frutas o brownie. Yo opté por el brownie, pero en realidad era una especie de bizcocho de chocolate, duro como una piedra y bastante incomible. Vi la ensalada que pidieron mis amigas y tampoco era nada especial. Por lo menos en este menú, los postres no son su fuerte.

Vino blanco, tinto, refrescos y agua y un chupito (sólo uno por persona) incluidos en los 25 euros del menú.

La nota negativa es que, como llegamos con un poco de retraso, el camarero no dejó de echárnoslo en cara en toda la noche y aceleró mucho el ritmo al servir los platos, así que todas nos quedamos con la impresión de que habíamos cenado corriendo!! En algunas ocasiones, una de ellas cuando faltaban un par de platos, se lo comentamos (estaba yendo a toda velocidad, esperando a que acabáramos el plato a nuestro lado)... y la verdad es que era bastante incómodo. Sobre todo porque las mesas de nuestro alrededor estaban tranquilas, a su ritmo... supongo que será por falta de experiencia concreta de ese camarero, tampoco quiero criticar el resto porque el nuestro haya sido tan poco profesional.

En general me gustó la comida, la presentación de los platos y mucho el local, es muy agradable, siempre que no te toque el camarero que tiene prisa por acabar porque tiene que marcharse ya...

Estefanía lo descubrió en enero de 2012

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Muy especial

Este restaurante merece mucho la pena, tanto por la comida y el lugar en sí (super agradable) como por el trato familiar de las chicas que lo llevan.

Yo probé el menú degustación en una cena sorpresa que me regalaron mis amigas por mi cumpleaños y la verdad es que todos salimos encantados: los platos increíbles, pero el postre fantástico, además de las presentaciones, muy cuidadas.

Creo que hacía falta un sitio de este estilo en Santiago, muy diferente pero con precios comedidos.

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