Estefanía

Errores típicos de los comienzos?

Para cenar un sábado quizás no es la mejor opción!!
A ver, hay que decir que parece que el sitio lleva poco tiempo y el que lo lleva, que estaba solo pero bastante tranquilo, estaba desbordado... Había partido, la feria de las tapas y la barra estaba llena, pero claro, no puedes tratar a la gente de las mesas como si no existiera...

Llegamos y nos dio mesa (teníamos reserva) enseguida, pero luego tardó como 20 minutos en venir a ver si queríamos algo (por ejemplo cenar:) así que nos levantamos a por la carta pero en realidad vino él a cantarnos los platos porque se le habían acabado muchas cosas a mediodía.

La comida estaba rica. Buena la entraña, las empanadas argentinas y las croquetas de espinacas... la milanesa normalita y el pancake de postre no era nada del otro mundo.

Lo peor fue la tardanza en todo: en servir la comida, los cafés, el pan, etc., pero habrá que darle un voto de confianza porque está empezando y si mejora estos aspectos puede ser un sitio que esté muy bien.

Invita a chupitos de postre. Gran detalle.

Y por cierto, lo de sentarse en cajas es muy original pero muy incómodo también...

etiquetas: argentino , cañas , estrella galicia , gallego , malasaña , tapas

En realidad las patatas en todas sus variedades no están muy buenas: las revolconas no son como las auténticas de Ávila, las bravas no saben a bravas y la relación calidad-precio no es ideal... pero es una terraza agradable como casi todas las de la calle Ferrocarril y la tapa que te ponen con cada consumición se agradece.

Los camareros son campechanos, sobre todo los mayores, que se ve que llevan ahí toda la vida. En el interior, los fines de semana hay mucho ambiente de aperitivo de barrio, muy agradable.

Producto típico con un toque original en un ambiente de diseño muy cuidado

'me gusta'

Sólo he ido una vez a este restaurante y bar de tapas que han abierto recientemente en Santiago de Compostela pero me parece que vale la pena por su originalidad, ambiente y porque la comida está muy buena.

Nada más entrar me llamó mucho la antención el buen gusto con el que está decorado y con el que están elegidos los muebles, la vajilla... todo muy original y con un toque nórdico pero a la vez muy gallego, con mesas de madera largas, sillas modernas y mucho diseño en todos los objetos de decoración.

Fuimos a celebrar una cena de Navidad, así que habíamos elegido previamente un menú de grupo de 25 euros. Estaba compuesto por entrantes para compartir, una tosta de queso de cabra con cebolla caramelizada, nueces y salsa de frutos rojos. Mejillones al vapor, servidos en la propia tartera, tipo belga. Pulpo á feira, con sal gorda. Vieira al horno con jamón serrano (una por persona) y luego, a elegir entre bacalao confitado o carrillera de ibérico con castañas asadas y patatas fritas, con salsa de Amandi.

Los primeros estaban muy buenos, sobre todo el pulpo y la vieira, muy muy buenos. La tosta también, aunque es algo normal si te gusta el queso de cabra. De segundo elegí la carrillera y estaba espectacular. El toque de las castañas le venía muy bien. La única pega, que era una ración un poco pequeña. Yo, como buena comedora, hubiera tomado un poco más sin problema... y como el camarero nos dijo que si queríamos "algunas, no todas" podíamos repetir, me animé a pedir más para compartirla con una amiga, pero justo nos dijeron que se acababa de cerrar la cocina. Me pareció un poco mal que no hubiesen venido a avisar de que cerraba ya, por si queríamos repetir o pedir algo más...

De postre, ensalada de frutas o brownie. Yo opté por el brownie, pero en realidad era una especie de bizcocho de chocolate, duro como una piedra y bastante incomible. Vi la ensalada que pidieron mis amigas y tampoco era nada especial. Por lo menos en este menú, los postres no son su fuerte.

Vino blanco, tinto, refrescos y agua y un chupito (sólo uno por persona) incluidos en los 25 euros del menú.

La nota negativa es que, como llegamos con un poco de retraso, el camarero no dejó de echárnoslo en cara en toda la noche y aceleró mucho el ritmo al servir los platos, así que todas nos quedamos con la impresión de que habíamos cenado corriendo!! En algunas ocasiones, una de ellas cuando faltaban un par de platos, se lo comentamos (estaba yendo a toda velocidad, esperando a que acabáramos el plato a nuestro lado)... y la verdad es que era bastante incómodo. Sobre todo porque las mesas de nuestro alrededor estaban tranquilas, a su ritmo... supongo que será por falta de experiencia concreta de ese camarero, tampoco quiero criticar el resto porque el nuestro haya sido tan poco profesional.

En general me gustó la comida, la presentación de los platos y mucho el local, es muy agradable, siempre que no te toque el camarero que tiene prisa por acabar porque tiene que marcharse ya...

Estefanía lo descubrió en enero de 2012

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Sin pena ni gloria

Situado en el centro, al lado de Plaza de España, este restaurante hindú destaca por el pequeño tamaño de sus platos, además de por su escasa bodega, aunque tiene un precio lo bastante comedido como para ser aceptable.

Para elegir las bebidas sufrimos porque en la carta aparecen las DO de los vinos (tres o cuatro tintos, y la misma cantidad para blancos y rosados), pero no los nombres de los vinos. Además, hay unas diferencias abismales en los precios, y claro, pagar 24 euros por un rioja sin nombre, tampoco es muy atractivo. Al final, nos decantamos por cervezas, que nunca fallan.

Fuimos un grupo de coho personas y pedimos platos variados para compartir: verduras korma, varios timos de tandoori, lentejas guisadas, panes diferentes, etc. El sabor de los platos era correcto, pero las cantidades me parecieron mínimas (de hecho, uno de los entrantes, las samosas, traían dos unidades, demasiado pobre para mí gusto).
Los panes (naan), aunque aparentemente eran de diferentes sabores e ingredientes, no se diferenciaban prácticamente.

Lo mejor, los postres: tomamos un sorbete de mango casero con mucha leche condensada que estaba espectacular!

Pagamos 20 euros cada uno, que no está mal, pero tampoco repetiría. Creo que por el mismo precio, sigue siendo mejor ir a Lavapiés, a casi cualquiera de los hindúes de la calle Ave María, especialmente al Moharraj, uno de mis favoritos.

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Cañas baratas con tapas abundantes

Me encanta "Los Amigos", es ese bar normal, sin pretensiones, que siempre viene bien tener cerca del centro para tomarse unas cañas y tapas con amigos, sencillo y sin estridencias, más bien todo lo contrario... es decir, es un bar-tasca con apariencia poco atractiva de entrada, por sus sillas de sky de los años 70 o por la clientela heterogénea que allí se da cita... pero en eso radica su encanto!!

Es fácil coincidir con un grupo de viejecillas tomando sus cañas y tapas, los hombres que juegan la partida o ven la tele, las pandillas de jóvenes y modernos que van a beber y comer por muy poco dinero... así que uno se siente muy a gusto allí. Los días que hay fútbol se llena y es complicado conseguir mesa.

Cada caña (un poco más grande que las habituales de Madrid) lleva su tapa, que suele ir aumentando a medida que se piden más consumiciones: patatas ali-oli, ensaladilla, paella (no como la del Boñar, bastante más sabrosa) y los muy habituales canapés de jamón, lacón a la gallega o queso curado.

Y lo mejor, acabar con una copa de crema de orujo o licor café (ellos son portugueses, así que por la proximidad a Galicia los ponen muy buenos) a precios imbatibles y... en vasos de cubata!!!!

Vamos, que no se puede pedir más...

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El mejor bar de barrio en el centro de Madrid

Buenas cañas y mejores tapas con cada consumición y a veces por gentileza de la casa (aunque abusen un poco de los fritos, con la tercera caña eso ya da igual).

Tienen una oferta para cenar muy buena: por 9 euros tres raciones muy abundantes a elegir de entre las 6 combinaciones diferentes que ofrecen: queso del país, chorizo frito, chipirones, calamares, huevos estrellados, lacón, etc.

Tienen un comedor muy acogedor en la parte de atrás, como de casa de comidas de las de antaño.

Lo mejor: el ambiente y el bueno rollo que se respira en el local. La gente es habitual y se conocen todos. A veces los dueños ponen la música que le da la gente, así que puedes escuchar lo que se tercie...

Lo peor: a veces hay demasiado humo concentrado o la música está muy alta, pero vale la pena aguantarse por las tapas.

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sushi helado

Sólo estuve una vez en este restaurante, y puede que ese día justo haya tenido mala suerte (espero que no sea así siempre) pero el sushi estaba completamente helado! Fue como si no esperaran que fuéramos a cenar y de repente se vieran obligados a sacar pescado del congelador y preparar el sushi!

Los precios son más que populares, sobre todo las cervezas japonesas, a poco más de un euro, por las que en otros restaurantes te llegan a cobrar hasta 3.

Poca variedad en la carta, pero la justa. Tempura buena, makis decentes y helado de sésamo de postre muy bueno.

El lugar es pequeño, casero y agradable.

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Sashimi Deluxe

La fuente de Sashimi Deluxe es casi un monumento, parece una escultura de un jardín zen... es bestial la calidad del sashimi de este restaurante japonés, el corte y la frescura.

Lo mejor: La ensalada de aguacate y atún es impresionante, uno de los platos más recomendables que he probado en cualquier japonés. Vale la pena probarla, la presentación es muy buena y viene adornada con una especie de salsa de cacahuete con la que combina muy bien.

El local el especial, elegante pero a la vez sencillo, nada sustuoso.

Lo peor: el servicio. Es algo que no entiendo y que hacen en la mayoría de los restaurantes de Madrid, aunque esté vacío y sea un martes a las 22.30 de la noche (como fue mi caso), se empeñan en darte el peor sitio del local, y si hay alguien cenando, pretenden sentarte justo al lado, para hacer amigos...

Además, cada cinco minutos venía el camarero a intentar llevarse un plato o ver si queríamos algo más, con lo que no pudimos tener ni una sola conversación tranquila y seguida... y sinceramente, creo que no hay necesidad de molestar tanto al cliente, sobre todo teniendo el local vacío y sin prisas por levantarlos de la mesa.

Sale por unos 40 euros por persona, pero te quedas saciado.

ACTUALIZACIÓN (Cena 26 septiembre)

Lo de quedarse saciado por 40 euros es imposible: han reducido el tamaño de los platos!!
El del sashimi deluxe sigue valiendo sus 23 euros pero tiene la mitad de pescado, una pena, porque era una de las mejores cosas que tenía este sitio. De hecho, después de haber pedido este plato y una ensalada de aguacate y atún (magnífica!), que en otro momento hubiera sido suficiente, tuvimos que ampliar con un plato de makis, porque no era suficiente.

Me ha desilusionado un poco, la verdad. El sitio sigue siendo muy agradable, pero el servicio no me convence: le pusieron a todo el mundo la tapita de aperitivo al poco de llegar, nosotros tuvimos que pedirla porque nos iban a servir ya la comida y no nos la habían traído...

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etiquetas: chueca , japonés , tamayo y baus

Ese japo que pasa inadvertido...

... me encanta el Yamate, es el primer japonés al que fui y me gustó tanto la experiencia que vuelvo siempre que puedo. Igual tiene que ver porque las primeras cenas allí fueron en el tatami, que te da mucha intimidad y te acerca un poco más a su forma de vida... porque el resto del local no es que sea precioso, pero es muy agradable, sobre todo por la sonrisa con la que te atienden las camareras.

La carta es variada y con buena relación calidad-precio, sobre todo en los menús del final, que sirven cualquier día y a cualquier hora y con los que te quedas más que saciado, aunque no está de más completarlo con un sashimi de atún o salmón, que es muy fresco y está delicioso.

Admiten tickets restaurant y a mediodía tienen un menú muy asequible por unos 10 euros.

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Muy especial

Este restaurante merece mucho la pena, tanto por la comida y el lugar en sí (super agradable) como por el trato familiar de las chicas que lo llevan.

Yo probé el menú degustación en una cena sorpresa que me regalaron mis amigas por mi cumpleaños y la verdad es que todos salimos encantados: los platos increíbles, pero el postre fantástico, además de las presentaciones, muy cuidadas.

Creo que hacía falta un sitio de este estilo en Santiago, muy diferente pero con precios comedidos.

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