Contemporaneas

brunch como en casa

Brunch y le Marais son dos palabras que no pueden faltar en el vocabulario contemporáneo para el fin de semana en París:
* Brunch, combinación de desayuno (breakfast) y almuerzo (lunch).
* Le Marais, barrio de París equivalente a la mezcla perfecta de Malasaña y la Latina en Madrid.
Tenemos el concepto, el barrio… Nos falta el local: Le Loir dans la Theiere. Aquí te sentirás como en casa, comida francesa rica, ambiente de gente joven conversando amigablemente, staff tan sonriente como eficiente (son capaces de encontrarte un hueco en menos de 3 minutos), y una exposición con piezas de algún artista local colgada en sus paredes empapeladas con miles de panfletos que puedes comprar.

Por 17, 50 puedes disfrutar de:

* Un zumo de fruta fresca. A elegir entre naranja, zanahoria o pomelo.
* Café, té o chocolate caliente.
* Panes tostados con mantequilla y mermeladas de frambuesa y naranja.
* Yogur natural con compota. Te lo traen por separado para que tu te lo mezcles a tu gusto.
* Croissant y pan con chocolate (el famosísimo pain au chocolat).
* Huevos: en tortilla, fritos, pasados por agua o cocotte.

El horario es de 11.00 a 16.00. Aunque a las 15.30 ya es difícil que te sirvan el brunch, mejor evitar sus horas punta, se llena en poco tiempo. Si queréis reservar os atenderán encantados en ...

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etiquetas: brunch , paris

el mejor falafel de paris... o eso dicen

Le Marais, barrio judío de París. Los mejores restaurantes kosher están aquí. No son muy caros, pero hay que pagarlos. ¿Hay otra opción? Sí, l´ass du falafel. Dicen que con el mejor de la ciudad. Rue des Rosiers y multitud de gente, pero la fachada verde es inconfundible. Y las servilletas amarillas que dan con los falafel también. El 80% de la gente las lleva de la mano. Ahí es. Ahí es donde sirven el mejor falafel del mundo. Yo no soy quien para afirmarlo, porque no he probado muchos, pero reconozco que esas críticas en las que dicen “de textura impecable……” le hacen mucha justicia. Pasos a seguir. Llegas, te pones en la cola de la calle, se te acerca un chico y pregunta:

¿falafel?
Yes ¿how many?
2, please.
Ok, 10 euros.

Ya está, en esa misma...
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etiquetas: falafel , paris

Mil cucadas

Descubrí esta tienda en Londres y luego la ví en Barcelona en plena rambla Cataluña y por fin está en Madrid!!!

Me encanta la idea de Muji que quiere decir algo así como "sin marca", aquí puedes encontrar todos los artículos de papelería inimaginables junto a un montón de cosas prácticas que nunca pensaste que necesitarías y que en un momento pasan a ser imprescindibles en tu vida... todo con un diseño muy minimalista que lo hace especial.

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¡Me lo compraría todo!

etiquetas: madrid , original , regalos

Hay sitios mejores

Desde hace tiempo teníamos curiosidad por el brunch, esa comida 2 en 1 para los domingos resacosos de la que se tanto se habla por todas partes. Decidimos despejar la duda: de verdad es un buen invento unir desayuno y comida?

Probamos Ene Restaurante, en La Latina, con un sol radiante y el ambientillo del Rastro como alicientes para acercarse hasta allí.

El lugar responde a las expectativas creadas por su nombre: Ene Restaurante Pinchos Lounge. Es decir: un restaurante de diseño (lounge) que quiere ir de auténtico (pinchos) donde te cobrarán por ambas cosas.

El brunch consiste en:

* Selección de bollería y panes artesanos. El menú empieza con aires de desayuno y lo recibimos encantadas ya que, efectivamente, hemos venido sin desayunar. La selección consiste en 1 muffin (a los que no os guste compartir, no vengais o esto será fuente de conflicto), un "petit pain au chocolat", dos bollitos de hojaldre y dos panes de nueces. Exquisitos, pero advertimos: éste será todo el pan de la comida...
* Un entrante a elegir entre 4. Elegimos la Quiché Lorraine y la tabla de quesos. Todo muy bueno; eso sí, recomendamos haber guardado algo de pan y mermelada de frambuesa para los quesos. Las otras dos opciones eran muesli con yogur griego y ensalada de espinacas.
* Un principal a elegir entre 4: Tras dudas y más dudas, pedimos los huevos benedictine que según dicen "no pueden faltar en un brunch" y el salmón marinado sobre blinis. El salmón está "de lujo"; los huevos benedictine consisten en dos huevos pochados sobre pan tostado, bacon y salsa holandesa... demasiado denso a estas alturas pero reconocemos que estaban bien hechos.
Como anécdota, hay que reconocer que pasamos un buen rato tratando de descifrar si la salsa holandesa estaba salada o hecha con vermú (por aquello del toque castizo).

* Un "dulce delicatessen". Y cuando digo un dulce, digo UNO. Muy bonito visualmente... pero algo cutre.

Dos pastitas, dos frambuesas, un poquito de espuma de frambuesa, cuatro grosellas y dos palitos de naranja confitada en un sólo plato para compartir entre dos.

De nuevo, éste no es el sitio ideal para aquellos que sean algo escrupulosos o glotones, o directamente no les guste compartir...

* Una bebida. Llegamos al tema más delicado: nada más empezar, te ofrecen un sinfín de posibilidades:

- Bebidas con alcohol: bloody mary (antes muerta) o mimosa (cava y zumo de naranja, me lo pido!)

- Bebidas sin alcohol: zumo de fruta, otras posibilidades que desconocemos por haber decidido tan rápido

- Una bebida caliente: café o té, que te sirven al principio o al final, según preferencias personales.

Problema: pides una bebida y cuando digo una, es UNA. Una copichuela de cava para toda esa comida... imposible amigos. Pero, no se supone que al brunch hay que venir con resaca? Menos mal que no era el caso. Visto lo visto, recomendamos venir bebidos de casa (agüita, no me seais...) o directamente traerse la botellita de agua de estrangis. De lo contrario pagareis 2 y pico euros por cada botella de agua extra.

En conclusión, y es que no estamos aquí para hacer publicidad gratuita, éste es un menú muy bien elaborado con unos cuantos "peros"...

- Al brunch le falta fruta y zumos naturales, de lo contrario que quiten la "BR" de breakfast...

- Sirven comida diferente en cada mesa, tanto en la bollería del principio como el dulce-delicatessen final. Esto provoca envidias y agravios cuando al de al lado le ponen un pastelito de chocolate y a tí una minipasta.

- El tema de cobrar la bebida aparte es un detalle feo, feo. Todo el mundo debería saber que con resaca si algo es imprescindible, eso es el agua.

Veredicto: SÍ al brunch, NO a los 20€ por persona

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etiquetas: brunch , contemporáneas no recomiendan

Uno de los cuatro básicos: Bazaar

Que te apetece ir a cenar (quien dice cenar se refiere a comer), y para no variar tu fondo monetario está bastante pelado. Pues está bastante claro. La Gloria de Montera, La finca de Susana, el Public o Bazaar son una buena opción. Y no lo digo yo, lo demuestran las colas que se forman en sus puertas desde que abren.

Hoy te voy a hablar un poquito sobre Bazaar, situado en la calle Libertad número 21. En pleno barrio de Chueca.

El caso es que cumple lo de CCC "Cool-Chic-Cheap" ( que las tres b's ya están muy pasadas de moda). En un ambiente de lo más relajado y puedes saborear varios platos especiales. Sin olvidar los postres. Podemos empezar hablando de los entrantes, dentro de los que hay unas ensaladas de múltiples sabores, yo destacaría la ensalada de queso de cabra con salsa de miel y la ensalada de lechugas. Después puedes optar por carnes, en las que también se encuentra el milhojas de solomillo y foi o lpescados como la crepe de rape entre otras delicias. Si eres capaz de llegar a los postres estás perdid@, esta es la parte donde no vas a poder decidirte entre la locura de caoba y marfil, el chocolatísimo, postre de timbaón.....(se me hace la boca agua sólo de recordarlo).
Una buena y económica elección para reunirte con amigos

Veredicto:
( pros ) precio, ambiente, postres...
( contras ) desde el primer minuto hay cola y no reservan. Más democrático, sí, pero a veces estropea planes.

Sade, de masquemodernascontemporaneas.blogspot.com

etiquetas: comer fuera , contemporáneas recomiendan , de cena en madrid

Asia en Madrid

Vivir en la gran ciudad tiene sus ventajas y ya no hace falta moverse de aquí para conocer mundo.

El tailandés SIAM, en la calle San Bernardino es una buena opción - Recomendado el menú degustación (unos 18€ , suficiente para compartir entre dos) y los tallarines de arroz. Cenar a la carta ronda los 20€, la relación calidad-precio es muy buena.

Tienen menú a mediodía por unos 10€ (también el sábado!), preparan la comida para llevar, y admiten pago con tickets restaurant.

Jill, de masquemodernascontemporaneas.blogspot.com

etiquetas: asiatico , contemporáneas recomiendan , de cena en madrid

Un café cálido y un poco nostálgico, con aire retro... como un buen café berlinés...

Unas cuantas mesas redondas y sofás ocupados por grupos de amigos, parejas y algún alma solitaria con su portátil, desayunos y meriendas suculentos, ensaladas, algo de picar (humus, nachos...), zumos (recomendable el de mango) y cócteles.

Además, puedes reservar la planta de abajo para celebrar tu cumpleaños o cualquier evento. El método es rupestre, pero efectivo. Compras Post-It de colores equivalentes a cervezas, copas o lo que quieras y los repartes entre tus amigos. Ellos suben, y los van canjeado a su ritmo. ¡Así las bebidas no se calientan!. Eso sí, el recorrido por la escalera no debe ser nada fácil a medida que avanza la noche...

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etiquetas: acogedor , cafe , celebraciones , cocteles , cumpleaños , desayuno , malasaña , merienda , retro , sofas , vintage , zumos

Una peluquería diferente

Una pelu dedicada a niños (aunque también puedes ir siendo "grande" y pasar un rato divertido) en la que no sólo cotan y peinan sino que un espacio de juego para los niños y hasta organizan fiestas de cumpleaños.

El local es precioso, mantienen parte del antiguo local, nada más y nada menos que una churrería, y tienen un pequeño espacio-tienda para comprar cucaditas.

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etiquetas: chamberí , madrid , niños , original , peluquería

En Panta Rhei cada libro es un tesoro traído desde cualquier lugar del mundo que merece la pena descubrir, a veces es posible llevárselo a casa, otras muchas hay que conformarse con retener ideas en la memoria... nunca se sabe dónde va a aparecer la inspiración.

Ediciones increíbles de fotografía, diseño, publicidad, ilustración, moda y arte urbano... fascinantes cómics, interesantes libros de poesía y ensayo, novelas gráficas, una sección infantil de ensueño para niños pequeños y grandes, y una selección de pequeños grandes libros y curiosidades de todo tipo que siempre sorprenden y sacan una sonrisa.

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etiquetas: comics , diseño , exposiciones , fotografía , ilustración , librería , libros , metro tribunal , moda , poesía , regalos

Contemporaneas lo descubrió en febrero de 2009