Contemporaneas

Hay sitios mejores

Desde hace tiempo teníamos curiosidad por el brunch, esa comida 2 en 1 para los domingos resacosos de la que se tanto se habla por todas partes. Decidimos despejar la duda: de verdad es un buen invento unir desayuno y comida?

Probamos Ene Restaurante, en La Latina, con un sol radiante y el ambientillo del Rastro como alicientes para acercarse hasta allí.

El lugar responde a las expectativas creadas por su nombre: Ene Restaurante Pinchos Lounge. Es decir: un restaurante de diseño (lounge) que quiere ir de auténtico (pinchos) donde te cobrarán por ambas cosas.

El brunch consiste en:

* Selección de bollería y panes artesanos. El menú empieza con aires de desayuno y lo recibimos encantadas ya que, efectivamente, hemos venido sin desayunar. La selección consiste en 1 muffin (a los que no os guste compartir, no vengais o esto será fuente de conflicto), un "petit pain au chocolat", dos bollitos de hojaldre y dos panes de nueces. Exquisitos, pero advertimos: éste será todo el pan de la comida...
* Un entrante a elegir entre 4. Elegimos la Quiché Lorraine y la tabla de quesos. Todo muy bueno; eso sí, recomendamos haber guardado algo de pan y mermelada de frambuesa para los quesos. Las otras dos opciones eran muesli con yogur griego y ensalada de espinacas.
* Un principal a elegir entre 4: Tras dudas y más dudas, pedimos los huevos benedictine que según dicen "no pueden faltar en un brunch" y el salmón marinado sobre blinis. El salmón está "de lujo"; los huevos benedictine consisten en dos huevos pochados sobre pan tostado, bacon y salsa holandesa... demasiado denso a estas alturas pero reconocemos que estaban bien hechos.
Como anécdota, hay que reconocer que pasamos un buen rato tratando de descifrar si la salsa holandesa estaba salada o hecha con vermú (por aquello del toque castizo).

* Un "dulce delicatessen". Y cuando digo un dulce, digo UNO. Muy bonito visualmente... pero algo cutre.

Dos pastitas, dos frambuesas, un poquito de espuma de frambuesa, cuatro grosellas y dos palitos de naranja confitada en un sólo plato para compartir entre dos.

De nuevo, éste no es el sitio ideal para aquellos que sean algo escrupulosos o glotones, o directamente no les guste compartir...

* Una bebida. Llegamos al tema más delicado: nada más empezar, te ofrecen un sinfín de posibilidades:

- Bebidas con alcohol: bloody mary (antes muerta) o mimosa (cava y zumo de naranja, me lo pido!)

- Bebidas sin alcohol: zumo de fruta, otras posibilidades que desconocemos por haber decidido tan rápido

- Una bebida caliente: café o té, que te sirven al principio o al final, según preferencias personales.

Problema: pides una bebida y cuando digo una, es UNA. Una copichuela de cava para toda esa comida... imposible amigos. Pero, no se supone que al brunch hay que venir con resaca? Menos mal que no era el caso. Visto lo visto, recomendamos venir bebidos de casa (agüita, no me seais...) o directamente traerse la botellita de agua de estrangis. De lo contrario pagareis 2 y pico euros por cada botella de agua extra.

En conclusión, y es que no estamos aquí para hacer publicidad gratuita, éste es un menú muy bien elaborado con unos cuantos "peros"...

- Al brunch le falta fruta y zumos naturales, de lo contrario que quiten la "BR" de breakfast...

- Sirven comida diferente en cada mesa, tanto en la bollería del principio como el dulce-delicatessen final. Esto provoca envidias y agravios cuando al de al lado le ponen un pastelito de chocolate y a tí una minipasta.

- El tema de cobrar la bebida aparte es un detalle feo, feo. Todo el mundo debería saber que con resaca si algo es imprescindible, eso es el agua.

Veredicto: SÍ al brunch, NO a los 20€ por persona

masquemodernascontemporaneas.blogspot.com

etiquetas: brunch , contemporáneas no recomiendan