Lizzard

Espectacular Templo del buen yantar

'me encanta, uno de mis favoritos'

Poco se puede añadir a lo comentado, hasta la fecha el mejor restaurante que he tenido la suerte de poder probar.

Nos recibieron con 5 aperitivos, Mantequilla Echiré y Aceite con un par de cervezas.

Optamos por el Gran Menu (180€/p) y Maridaje (55€/p)

Menu:
- Ensalada de cangrejo de río con nabo (RAUR)
- Crema de ñamaras con butifarra de liebre
- Plato de bivalvos ostras, navajas y berberechos con aroma de hinojo
- Ravioli de ricota ahumada con caviar, anchoa y aceitunas
- Consomé de bogavante con fideos de arroz y verduras
- Endibia confitada de trufa negra y jugo de parmesano
- Salmonete, huevos estrellados, migas y aceite de pimentón
- Espalda de cordero deshuesada con el salteado de chalotas y patatas confitadas
- Mesa de quesos (8 cuñas)
- Sopa de zanahoria y cítricos con manzana y yogurt
- Plátano, café y whisky con aroma de haba tonka
- Petit fours

Difícil escoger cual de estas maravillas fue la mejor, pero diría que el ravioli y el salmonete.

Maridaje:
- Vinos Blancos: Verdeal '10, Palliser Estate '10, Finca Río Negro Gewürztrminer '10 y Dr. Bürlin - Wolf Ruppertsberger Riesling Trocken '09
- Generoso: Palo Cortado Leonor
- Vino Tinto: Antiyal '03
- Vino Dulce: Ariyanas David '10 y Mas Miel Maury Muscat '01
- Sidra: L'Alquitara del Obispo

Espectacular el Palliser Estate '10 (Sauvignon Blanc) de Nueva Zelanda.

Precio dos personas 506€ que siendo un lujo y una cosa que no se hace todos los años se disfrutan uno a uno. Ójala y pueda volver porque fue una auténtica maravilla

Todo fue perfecto, pero por decir algo para limar mini detalles que te dejan un poco asi:
- Quizá en el maridaje eché en falta algún tinto mas concretamente en los quesos, pues la opcion del Vino Dulce con ellos quizá la vi arriesgada (ni que decir tiene que el vino dulce estaba muy bueno pero machacó un poco el saber de los mas suaves)
- No me voy a meter en si las cosas son caras o baratas, porque hablamos de otra liga y de un lujo pero cobrar 14€ por dos Mahous no lo vi bien, cuando además solo ofrecieron esa opción de cerveza (también había opciones de cavas y champán) y hablamos de la cuenta que hablamos :)

listas: por editar

etiquetas: homenaje , lujo , maridaje , menu , michelin , vino

Menu auténtico y barato

'me encanta, uno de mis favoritos'

Buen local en el centro histórico con carta de menú con platos desde 10.000 Pesos (4 euros)

Podrás degustar desde Ajiaco a Arroz Cartagenero (con costillas y lomo) pasando por varios platos de Camarones.

Servicio muy simpatico :)

Lizzard lo descubrió en enero de 2012

listas: Comer

etiquetas: ajiaco , arroz , carne , menu

Gastrohotel con vistas y tranquilidad

'me encanta, uno de mis favoritos'

Genial la estancia, la tranquilidad y el entorno. En las instalaciones te sientes como en casa y siempre apararece Salvador Casaseca para charlar un rato con el. Un cielo de tipo.

Reservado a traves de Rusticae y todo funciono como la seda. Contemplaba la estancia de una noche y la cena.

La cena que nos toco esa noche, menu sopresa, fue:
- Tapa: foie pato
- Ensalada con Queso de Cabra
- Guisantes al estilo nomeacuerdo
- Pescado con almendras
- Estofado de Venado
- Helado de Mango
- Tarta de manzana cubierta de chocolate

Sirven el desayuno de 8 a 10:30, si bien acabamos desayunando a las 11 todos los dias y no seguia ofreciendo bolleria y tartas con un cafe.

Lugar a tener muy en cuenta si quieres pasar un fin de semana tranquilo. Por supuesto, WiFi :)

listas: Comer , Hotel

etiquetas: homenaje , hotel , menu , rusticae , traquilidad , wifi

'me encanta, uno de mis favoritos'

listas: Comer

etiquetas: frances , homenaje , menu , provenzal

¿17 platos por 30€? Es posible

'me encanta, uno de mis favoritos'

Comida hindú riquisima, el local es un poco incomodo pero los camareros supersimpaticos.

el menu de los 17 platos es espectacular

Lizzard lo descubrió en junio de 2009

listas: Comer

etiquetas: hindu , menu , picante

Recomendado por Argentino

'me encanta, uno de mis favoritos'

Fui a disfrutar del asado de tira por una recomendación de un Porteño, que me dijo que era lo mas parecido a una parrilla de "ashá"

De precio muy bien y, efectivamente, todo estaba muy bueno. El comedor es un poco pequeño y casi siempre acaba llenandose, pero la barra es estupenda para disfrutar de la comida.

Abstenganse de pedir verde que esto no es Bambi

listas: Comer

etiquetas: argentino , asado , carne , menu , parrilla

Pato Laqueado en chino puesto

'me encanta, uno de mis favoritos'

Este chino resulta algo mas caro que el resto de los que conocemos, pero sin lugar a dudas se nota en la calidad de la comida.

El plato estrella es el Pato Laqueado que te sirven entero o medio. Aparecen con una bandeja y te lo trinchan en directo dejandote un plato abundante para 3 personas. Luego te traen otro plato con verduras y el pato sobrante.

Tienen tambien algun tipo de arroz no usual (tres delicias) qeu están francamente buenos y, como no, puedes optar por la opción menu que hay de varios tipos

Al tener al lado un centro comercial, se aparca con facilidad en el sitio

listas: Comer

etiquetas: arroz , chino , menu , pato laqueado , sopa

Callos y comida preparada

'me gusta'

Interesante opción. Tienen comida preparada envasada al vacío para poder llevartela a casa.

Preparan menus cerrados (caben hasta 20 comensales) preparando para la ocasión cualquier tipo de plato sorpresa.

Sus dueños son majísimos.

#callos

listas: Comer

etiquetas: callos , menu , preparada

Buen menu y mejores pescados

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listas: Comer

etiquetas: cerveza , menu , pescado

Menu del dia y buen trato

'me gusta'

Tienen menu para comer diariamente y todo muy elaborado. Destacan especialmente las cremas.

Tienen terraza!

listas: Comer , Picar

etiquetas: menu , tapas , terraza