SOY INOCENTE !!!!
Parece ser que hay por lo menos dos Taquerías de Birra; yo me refiero a la de la Calle Don Pedro, muy cerquita de la Latina. Te recomiendo la enchilada de carne (estilo ropa vieja), el guacamole, los tacos de pollo o carne con queso, o los "alambres", que son un plato grande con pollo o ternera a plancha, con arroz, pico de gallo y frijoles y las tortillas aparte para que tú te hagas los tacos. Los postres no son nada del otro jueves, así que te recomiendo encarecidamente que te atices un margarita o un sorbete de frambuesa al tequila "bien servido" ( no está en la carta, pero diles que una patata vestida de "Dart Veider" os ha dicho que lo preparan). De precio está bastante bien, entorno a 20 eurillos. El local es un poco oscuro, así que te puedes entretener haciendo un exorcismo mientras llegan los tacos.
TERMINATOR
Escribo estas lineas puesto en pie y templando de emoción. Uno de los mejores restaurantes en los que he comido en Madrid. Pide lo que más rabia te dé, aunque te advierto que las raciones son XXL. Las fabes son fabulosas, y tanto las carnes como los pescados resultan excepcionales, aunque en asturianos, suele ser preferible "lo que nada a lo que pasta". Hablando de pasta, resulta bastante carito, aunque no temas, no te sentirás estafado en ningún momento. Postre: arroz con leche, faltaría más. Cuando me senté y me trajeron ese aperitivo de cabrales con miel, supe que algo maravilloso iba a suceder, y así fue... OS ANUNCIO EL PRIMER INGRESO EN EL PRESTIGIOSO Y EXCLUSIVO CONSEJO JEDI, QUE ACABO DE INAUGURAR.
Contingente y necesario
Un buen asturiano por detrás del Retiro. Jamás he visto comer igual al marido de mi madre, y menos estando yo delante. Os recomiendo las fabes con su "compango" habitual (o sea, la típica fabada), o con almejas, para el que le gusten. En carnes apuesta por el chuletón o el cabrito asado (cuando yo fui lo tenían), aunque te recomiendo más los pescados, pixín (rape) preferiblemente, en guiso o frito en taquitos. Por cierto, en los entrantes tienen una tortilla que preparan con atún, que es para llorar de emoción; el cabrales es jevi (heavy), del de verdad, o sea que ojito; el pastel de cabracho ("tiñosu") también está rico, Perico. El arroz con leche de postre es obligatorio. No resulta caro, puedes comer por unos 30 euros.
DIGNO DEL LENDAKARI !!!
Es normal que un tipo básicamente vulgar como yo roce el delirio cuando come en un sitio como este. Todo es excepcional. De entre los entrantes recomendaría las croquetas o los buñuelos de Idiazabal. De entre las carnes, el solomillo con setas es superior y la hamburguesa de la casa puede hacer que pierdas el conocimiento. Pescados: mi cuñado se atizó un bacalao al pil-pil que hizo que se le saltasen las lágrimas. Postres: gosua (típico postre vasco a base de nata, bizcocho y crema tostada). El trato es correcto (los camareros no son humoristas, pero saben lo que hacen) y el precio es más que razonable. No te lo puedes perder...
LA CIUDAD DE LA ALEGRÍA
Sin duda, uno de los grandes. De entre los entrantes te recomiendo las verduras: habitas con jamón, alcachofas con aceite de oliva y otras cositas; preparan las verduras muy muy bien. El Joselito (jamón ibérico) es imprescindible. En pescados no fallarás con la cola de merluza a la plancha (un clásico de la casa) y a partir de junio aprovecha que es la temporada del atún !!! Los bacalaos también de nota. Las carnes también están estupendas, aunque yo me iría a por los pescaditos. En postres lo que más rabia te dé, porque la repostería es de las de vuelta al ruedo. La carta de vinos, sobradamente surtida. Precio: a partir de 40 euros, pero te prometo que los vale. Ideal para celebrar algo o para quedar bien en comidas de bisnis (business).
JAPONÉS PARA INÉS
Un sitio estupendo, con riquísima comida y un trato muy agradable. Puedes pedir los típicos sushi o sashimi (pescado crudo con o sin arroz) o atraverte con los maki (los rollitos envueltos en un alga que llevan arrocito y otras milongas por dentro) del chef. Tienen tres variedades (de los del chef) que son totalmente espectaculares. También te recomiendo el teriyaki de atún, que es el pescado a la plancha. De entre los postres te recomiendo que pruebes los helados: de té verde, violeta y creo que es aquí donde he comido el de judía roja (está cojonudo !!!).Todo está realmente rico, y no creo que sea caro teniendo en cuenta la calidad. Además, todo es ligerito ahora que llega el veranito....
DANCING QUEEN (densin cuin), la,la,la...
En mi vida hubiese elegido un sitio de cocina sueca, creativa y que se llama Collage para ir a cenar, pero por razones que no vienen al caso terminé allí cenando hace como un mes. Y aquí viene la sorpresa, porque el sitio está de cine. Es caro, sí, pero se come francamente bien, y cosas que habitualmente no pruebas (no suelo tener reno en la nevera de casa). A destacar: una ensalada de (no sé qué) queso a la placha, los entrantes a base de carne de alce o reno (es una carne ahumada, deliciosa), el salmón con salsa de pimientos, las albóndigas de ciervo (las pidió el más educado de mis amigos y no abrió la boca en todo el segundo plato, así que debieron gustarle) y el solomillo de reno. Los postres muy ricos: me hice el interesante y pedí el helado de regaliz, Y ME GUSTÓ MUCHO; la tarta de queso es espectacular. Los camareros un poco antípaticos, eso sí. De cualquier forma, te lo recomiendo.
Pirulín, Pirulero, para damas y caballeros
Cocina casera, riquísima, muy buen trato y muy bien de precio. El local es más bien pequeño, aunque te da sensación de amplitud porque no hay columnas ni mandangas por medio. Lo únio malo es que dejan fumar en el local y se pone un poco cargado. De la carta recomiendo: las croquetas, las berenjenas (mejor sin salmorejo, para mi gusto), el pollo al ajillo y el escalope. Lo que no recomiendo: el pavo con salsa de soja (me está bien empleado por ir de lo que no soy...). Los postres todos muy ricos. En la pared de la izquierda hay un cuadro de un puerro que, por alguna razón, me recuerda mi infancia (snif, snif,...). No puedes pedir más, Nicolás...
Vive la résistance !!!!
Montar un resturante-sidería-bar de pintxos vasco es una de las mejores coartadas para vender calamidades como si fueran oro. Por eso conviene subrayar los mejores para evitar malentendidos. Dantxari es de lo mejor que conozco en vascos en Madrid, si nos atenemos a lo que importa: excelente materia prima en buenas manos. Destaco especialmente el solomillo de la casa (al vapor con aceite de oliva) y los pescados (los que quieras). Los postres merecen tener una aventura con el repostero (la pantxineta y el helado de pan rallado son de lo mejorcito). El servicio es agradable y el precio está ajustado. No se puede pedir más y espero que no vaya a menos.
Autoservicio Palacio de Congresos
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Cuando los molinos eran blancos...
¿Qué pasa si llega la hora de comer y andas por el Bernabeu? Pues que te puedes zampar un menú del día de requiem en el Palacio de Congresos. El autoservicio lo gestiona Arturo y es francamente bueno. Tienen como tres primeros (siempre una verdura y algo de cuchara) y todos los días hay paellita (un día con vegetales, otro día con pollo...). Y luego tus segundos: un pescadito (hoy había trucha), una carne y otra cosita. Puedes sustituir el primero o el segundo por un bufet de ensaladas de todo tipo. Los segundos platos van con guarnición que puede ser además de patatas fritas....PRÁCTICAMENTE CUALQUIERA DE LOS PRIMEROS. ¿Os dais cuenta? O sea que te puedes atizar unas alubias de primero, unas hamburguesas con paella de segundo y una tarta de postre. Ja,ja,ja...O si no quieres perder el decoro (como me suele pasar a mí) una ensaladita y un pescadito con arroz blanco. En fin, que para todos los gustos y por 9 eurillos de nada. La calidad es buena y suele haber bastante gente a partir de las 14:30. Hay mesas de cuatro y corridas, pero es bastante espacioso, con lo que no sueles tener sensación de agobio. Para llegar al autoservicio hay que entrar (por la puerta) en el Palacio de Congresos y bajar una planta. Suele haber guardias de seguridad a los que puedes preguntar. Seguro que te gusta.
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