Asiana
+34 913 10 40 20
Travesía de San Mateo 4 <m> Tribunal 1 10
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Asiático top en sofisticación y calidad en Madrid
Restaurante para vivir una experiencia. 2 horas 45 minutos por dónde desfilan 14 platos fijos+ los petifour con el café. Todos con alguna connotación de algún país asiático y todos perfectamene explicados por los asistentes de mesa. La estructura es: 7 pica-picas, 3 entrantes, 2 platos fuertes y 2 postres. Todo muy rico. Descataría por destacar alguno, de los pica-picas el satay de codorniz royale con coco-lima y chile, simplemente de lo mejor que he probado nunca, y en los platos fuertes el san pedro con pesto de cilantro, galanga y espuma de curry rojo... pero repito: todo exquisito. La carta de vinos, un "tocho" como dice mi amigo Fernando. Tienes para elegir casi cualquier caldo español o extranjero. El ritmo de servicio -para el volumen de platos que abarca- no me pareció lento. El personal muy atento en todo momento.
Lo peor: las sillas. Tanto mi mujer como yo sentíamos que se nos clavaban en los muslos al pasar la primera hora. Muy incómodas.
Muy adecuado para alguna celebración en pareja o un encuentro romántico. Muy agradable. Algo caro 85 euros + vino e impuestos. Puedes calcular, de 120 a 130 euros cabeza.
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