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Restaurante de autor en el Condado de Treviño

En un maravilloso caserón perdido en Torre, en el burgalés Condado de Treviño -dentro de Alava-, un pequeño restaurante con un menú degustación que cambia cada trimestre. Por 27 euros más iva puedes degustar 3 primeros, 1 segundo (de dos a elegir) y un postre (de dos a elegir). Por 35 euros puedes degustar los dos segundos. Todo delicioso y bien presentado. Quizá el servicio es un poco lento (coincidimos con un grupo grande) pero a estos sitios no debes ir con prisa. Recomendado.

el caserón la tarjeta la carta las opciones abril 2009 rollito primaveral arroz salmon aguacate pastel de 4 sabores taco de bacalao y croqueta de mejillon lomo de lubina fresones mascarpone tatin de mango menu infantil

césar lo descubrió en mayo de 2009

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Vivaldi

+34 987 26 07 60

Avenida Reyes Leoneses 24 (Edificio Musac) León, León provincia, España 42.6090334 -5.585711

www.restaurantevivaldi.com

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Buen restaurante. Los expertos dicen que el mejor de León

Situado en un antiguo edificio del famoso y efervescente Barrio Húmedo, dentro del casco histórico leonés. Los comedores están situados en la primera y tercera planta del edificio y la cocina en la segunda. La planta baja la ocupa una taberna-vinoteca que continúa en el sótano. La comida es muy buena. La cecina nos pareció la mejor que hemos comido nunca. En general, los platos buscan la sofisticación utilizando producto tradicional de la tierra. Buen servicio. Dicen que en fin de semana es casi imposible conseguir mesa. Entre semana cenamos sin problemas y sin reserva. Unos 50 euros con vino. Merece la pena

césar lo descubrió en junio de 2007

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