El mejor de Valladolid
La planta de calle tiene los pinchos más ricos y originales de la ciudad, siempre con una mezcla perfecta de sabores salados y ligeramente dulces. Siempre está lleno de gente, pero es que realmente lo merece. Aún así, siempre encuentras un pequeño sitio, y el servicio es excelente.
En la planta de abajo se encuentra el restaurante. Si las tapas de arriba son de categoría, el restaurante es inolvidable. Pocas mesas, por lo que se recomienda reservar. La carta es extensa, y siempre tienen platos adicionales de temporada, por lo que conviene pedir consejo al camarero, que es un auténtico profesional y un buen conocedor de vinos. La comida es excelente, y siempre lo recomiendo cuando se quiere invitar a alguien y quedar bien, o cuando hay alguna celebración especial. El precio es algo caro, rondando con un buen vino los 50 euros por persona, pero de verdad que merece la pena la experiencia, y quien va una vez repite. Para mí, el mejor restaurante de Valladolid sin duda.