cristóbal fernández

'está OK'

El tradicional Rúa Nova abrió no hace mucho un nuevo local amplísimo en la misma calle, cerca de la estación de Feve de Léon. Buena cocina en un entorno bien decorado. Los platos incorporan toques de modernidad pero sin grandes concesiones. Buena materia prima y tradición ante todo. Excelente servicio. El restaurante cuenta con terraza de verano. Precio medio 30 euros. Los postres justitos.

cristóbal fernández lo descubrió en febrero de 2008

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etiquetas: calidad , león , restaurante

sólo para muy golosos

'me gusta'

Salón de té, confitería, heladería, cervecería,... Hojaldres Alonso presentes en toda la provincia a través de locales franquiciados. El origen son los increibles hojaldres de Astorga famosos por su almíbar-miel. Hay muchas marcas de hojaldres pero Alonso es tal vez de las más famosas y los establecimientos repartidos por toda la provincia son famosos porque al tomarte un café te ofrecen gratis un hojaldre. Los ingredientes de los hojaldres son: Harina de trigo, grasas animales y vegetales, azúcar, glucosa, jalea, huevos y colorantes. A mi me encantan pero todo el mundo dice que son muy "empalagosos".

cristóbal fernández lo descubrió en febrero de 2008

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Una onza de chocolate después de cada comida

'me gusta'

En Astorga hay muchas tiendas de venta de mantecadas, hojaldres, chocolates, embutidos y quesos. Esta es distinta. Jesús, su propietario es hijo del abuelo Agapito que abrió la tienda en 1946. Al pie del cañón atiende y vende con maestría. Es especial. Sus hijos apuestan por internet pero Jesús, que por cierto toma una onza de chocolate después de comer y otra después de cenar todos los días, ya hizo un esfuerzo importante con usar una caja informatizada y utilizar códigos de barras y tiene toda su fe en el trato directo con el cliente en persona. La tienda es un almacén extraño, con cierto desorden que mezcla desde jabón a galletas pero que tiene un aire decadente especial.

cristóbal fernández lo descubrió en diciembre de 2009

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etiquetas: astorga , chocolate , hojaldres , león , mantecadas

'está OK'

No está mal para picar productos de la tierra regados con vino del Bierzo. Estupenda cecina. El chorizo especialidad del local es totalmente obviable. Raciones generosas. El pan, como en todo León, estupendo. Los precios muy buenos.

cristóbal fernández lo descubrió en febrero de 2008

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