cristóbal fernández

pionero gin club

'me encanta, uno de mis favoritos'

El más auténtico gin club de Madrid. Amplia y cuidada selección de vinos y espirituosos, especialmente ginebras claro, supervisada por la enóloga Ellie Baker, que se complementa con una carta de platos con clásicos británicos como Fish & Chips. Ellie y Fran Amejeiras son los propietarios, también responsables de la ginebra ISH. El local sirve auténtico brunch & english breakfast que también puedes tomar con un digestivo Gin&tonic, un Bloody Mary o Champagne.

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etiquetas: brunch , english breakfast , fish&chips , gin club , gin&tonic , ginebra , gintonic , inglés

'está OK'

Normalito. Local funcional que lo aproxima al fast food. Especialidad en ramen. Buenos precios. Me gustó el Oyako Don (Arroz con tiras de pollo, cebolla, hiitake, dashi, huevos revueltos, nori y cebolleta). Para beber: cerveza!

cristóbal fernández lo descubrió en enero de 2011

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etiquetas: cerveza , japonés , madrid , ramen , restaurante

'me gusta'

Excelente cocina navarra Verduras de primera, pescados extraordinarios y chuletas de cordero riquisimas. Todo muy casero. Abarrotado. Está en una zona poco frecuente y no pagué la cuenta, ni había visto la carta (explicada oralmente) con lo que no sé cómo está de precio, pero me aseguran que la relación calidad precio merece la pena. El pero: te llevas un poco de olor en la ropa.

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etiquetas: calidad-precio , madrid , navarra , pescados , restaurante , verduras

Nuevo!

'me gusta'

El antiguo 1900 era un bar-restaurante típico de menú del día. Un nuevo equipo joven se ha hecho con el local y ha nacido Karrakela. Menús del día muy por encima de la media de calidad de esta zona. Una propuesta en la cocina renovada con revuelto de boletus o bonito a la plancha y sus agradables mesas en el exterior convierten a Karrakela en la mejor opción de la este barrio de oficinas y viviendas un poco abandonado en cuanto a propuestas hosteleras se refiere. Por cierto, karrakela es caracola en vasco.

cristóbal fernández lo descubrió en octubre de 2010

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nuevo!

'está OK'

Nuevo Rodilla con terraza en la calle Montera. En 1939 se abrió el primer establecimiento Rodilla en la calle Preciados haciendo famoso el sandwich de ensaladilla. Hoy ya son 100 establecimiento en toda España. El interior recuerda a los nuevos Pans. Oferta cada vez más amplia y saludable.

cristóbal fernández lo descubrió en junio de 2010

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etiquetas: ensaladilla , madrid , montera , rodilla , saludable , sandwich

'está OK'

Buffet oriental en el que destacan sus lamparas de cristal. Desde luego no la cocina. Una experiencia antropológica. Muchos chinos entre la clientela de este nuevo chinatown madrileño que es Leganitos y alrededores. Eso sí, el sitio es muy limpio.

cristóbal fernández lo descubrió en junio de 2010

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etiquetas: chino , leganitos , madrid , oriental , restaurante

desayuno con vistas en la calle de Alcalá

'me gusta'

Un sitio poco conocido para desayunar con vistas estupendas en plena calle de Alcalá. El edificio lo conocemos todos porque recuerda a los rascacielos americanos en la confluencia con Virgen de los Peligros. Uno de los elementos más llamativos y vanguardistas del edificio es el cuerpo acristalado de la primera terraza del edificio, realizado por Fernando García Mercadal para acoger originalmente un restaurante. Está en la quinta planta del hoy hotel High Tech Alcalá Torre, y antaño edificio de oficinas propiedad de la Unión y el Fenix. El restaurante, que recupera el nombre del establecimiento original, Bilbaino, está totalmente acristalado, incluso el techo. Desayuno buffet por 15 euros. Por favor cambien el café!! es de máquina y no es nada bueno...

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etiquetas: desayuno , hotel , madrid , vistas

buenos arroces a precios elevados

'está OK'

Buen servicio y buenos arroces. Numerosos reservados. Siempre lleno de comidas de negocios. Precio elevado teniendo en cuenta la materia prima básica.

cristóbal fernández lo descubrió en marzo de 2008

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'me encanta, uno de mis favoritos'

me gusta para tomar un café o una copa. el restaurante no está nada mal con su combinación de carnes‚ pescados‚ guarniciones y salsas-complementos. ambiente cool y gente trendy mezclada con mainstream

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'está OK'

Balance finalmente positivo pero la cosa empezó mal porque no tienen carta escrita sino que la camarera te recita la lista de platos. No lo soporto. Todos a 6 euros excepto 3 platos a 12 euros. Muy incómodo para poder elegir la verdad y pedir que te vuelvan a repetir la lista varias veces no es nada práctico. Pedimos varios platos para compartir, incluido cogote de merluza y tortilla de bacalao y la verdad es que nos sorprendió gratamente. La relación calidad precio es muy buena. El sitio es bastante informal, no hay manteles y las servilletas son de papel.

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