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Máximo Restaurante
+34 920 25 78 37
Carretera de Salamanca 3 Ávila, Ávila provincia, España 40.65743 -4.709537
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tardare en volver
hace unos meses hubiese dicho que era uno de mis favoritos en avila. era el unico restaurante que tenia en la carta cosas tan distintas para avila como el shushi, los blinis con caviar, pero despues de mi ultima cena aqui, creo que tardare en volver. todo eso ha desaparecido de la carta.
el local es bonito, era una antigua bodega de las afueras de la ciudad, han conservado alguna tinaja en medio de una decoracion mas bien moderna (los baños se parecen sospechosamente a los de nodo de madrid). esta dividido en dos zonas, la primera para no fumadores (siempre la he visto vacia) y la segunda para fumadores, aqui tras unos grandes cristales guardan el vino. no hay manteles, han optado por caminos.
como esta fuera de la cuidad (enfrente de el almacen) te pagan el taxi al centro si pides dos botellas de vino o te tomas mas de una copa.
la carta, que ha cambiado, es larga, entrantes, primeros y segundos en los que predominan los pescados. las ensaladas no las sabria diferenciar, de tres que pedimos las tres llevaban de base pasta brie frita, me quedo con el carpaccio de cigala con una salsa acida que es lo mejor del sitio, de los segundos no recomiendo nada, y de los postres la leche frita.
el precio, caro para lo que cenamos, mas de 60€ por comensal.
agosto 2008: cronica de una muerte anunciada, al final han cerrado y traspasan el negocio
cruz lo descubrió en mayo de 2007
listas: restaurante
Osteria dell'Olio
+39 055 211466
Piazza dell'Olio 10r Florencia, Italia 43.773243 11.254007
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comer detras del duomo
es un tipico restaurante toscano con terraza y velas, si no hace frio se esta mejor en la calle.
la carta es tambien tipica, no muy larga y con la carne como protagonista, el filete a la fiorentina es lo que pide todo el mundo pero es demasiada carne para dos personas (lo minimo que sirven son 850gr.), el filete al aceto balsamico esta buenisimo, mas fuerte que otros pero mas elaborado. el tiramisu defrauda, demasiada nata.
al lado del restaurante hay un pub tambien con terraza que es del mismo dueño y si tienes que esperar aqui sirven buenos aperitivos (liquidos), el bitter es obligado, inolvidable.
el precio es algo mas caro, unos 50€ el cubierto, pero el sitio y el ambiente lo merecen, no lo invaden los turistas, lo frecuentan los florentinos que cenan siempre fuera de casa, una buena costumbre.
cruz lo descubrió en abril de 2007
listas: bar , restaurante
Grand Prix
+34 920 25 51 92
Plaza de San Nicolás 21 Ávila, Ávila provincia, España 40.65221 -4.702669
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decepcionante
aunque los que no son de la ciudad no acaban recalando aqui porque esta a las afueras y no suele aparecer mencionado por ninguna guia, por si acaso no lo recomiendo.
la carne en contra de lo que esperaba no es buena, la ponen para hacer a la piedra en trozos dificilmente identificables que luego no resultan ser lo que pides. tienen raciones pero resultan escasas y caras, las mollejas durisimas y los ibericos, ibericos de recebo.
el hecho de que en las mesas se pongan las piedras para hacer la carne produce tal humareda en la sala que cuando llevas un rato el ambiente se hace irrespirable y cuando sales a la calle notas el propio tufillo que te acompaña ya hasta la ducha.
el precio algo caro, la cena viene a costar unos 40€ por persona, sin vinos ni postres, solo cafes.
cruz lo descubrió en abril de 2007
listas: bar , restaurante
