cruz

de tapas por almagro

este bar esta en lo que fue el casino de almagro, lugar de reunion, de juegos y tertulias. el bar esta al fondo del patio en el que en primavera y verano montan una preciosa terraza en la que se puede cenar, en invierno no disponen de comedor propiamente dicho pero en la barra se puede improvisar una comida a base de raciones.
las tapas son sin duda las mejores de almagro, cuidan especialmente la presentacion y son bastante innovadoras: brochetas, nazarenos, pirulillos, berenjena gratinada, caballitos de presa, patatas franciscana. las raciones son platos de la zona: mollejas, berenjenas, migas, gachas de pitos, duelos y quebrantos, pisto.
una pega, no tienen botellines de cerveza, una caña es sin duda una caña cuando esta bien tirada, sino lo mejor es beber un botellin bien frio directamente de la botella por supuesto.

abril 2008: en nuestra ultima visita nos improvisaron una cena en la barra (aun no esta montada la terraza, supongo que para finales de mes ya funcionara) a base de raciones generosas para compartir dos personas: ensalada de perdiz, este plato esta ya en todas las cartas de almagro, por ahora la del corregidor es la mejor y despues esta, aunque no tienen en comun mas que la perdiz escabechada, mollejitas de cordero, las mejores del mundo, una delicia, berenjena gratinada, pate de perdiz, muy rico, biscuit de higos de postre, copas y no se cuantisimas cañas todo por 70€.

cruz lo descubrió en febrero de 2008

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vinos italianos

esta es una de las terrazas mas conocidas y antiguasde florencia, es como un salon en plena plaza de la republica, un sitio de lo mas agradable para comer, cenar o solo tomar un cafe, eso si los precios son los que supones, comida barata pero la bebida es carisima, como en todos los establecimientos de esta ciudad.
si he colgado el sitio no es por la terraza, en la misma plaza hay otras cuatro o cinco, sino porque disponen de una tienda on line de vinos, gilli.it, y ahora que ya no se pueden traer en el equipaje de mano esta es una alternativa.

cruz lo descubrió en abril de 2007

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etiquetas: comer plaza de la republica , vinos

ruta de cañas

el dueño del local es un gran entendido en vinos, aqui se viene a beber buen vino y a degustar buenas tapas. dispone de la mejor bodega de avila, ademas emilio rufes es dueño de "la vinacoteca" en la calle estrada, negocio dedicado a la venta de vinos, licores y alguna delicatessen. l
a bodeguita es tambien una buena opcion para cenar si se consigue mesa porque solo hay cuatro y no reservan. si se opta por cenar una buena eleccion son los riñones, el boletus, los esparragos, alguna de las excelentes conservas que se ofrecen en la carta y para acabar un buen chuleton para compartir.
el servicio es excelente y emilio siempre esta dispuesto a aconsejar sobre el vino. dependiendo del vino que se elija el precio varia significativamente, pero sin caer en excesos puede rondar los 35 €.

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terraza

para hacer una parada y reponer fuerzas en la calle fuencarral.
tienen una terraza con estufas.
la carta es a base de pinchos, muy variados y grandes, ademas ponen dos.
resulta barato, por 12€ puedes comer fenomenal.
la bodega es muy variada.

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