OK Rick

Tradicional

Ubicado en un precioso pasaje peatonal un par de calles mas atras de la concurrida plaza Stephanplatz donde se encuentra la imponente catedral, encontramos este bello rincón donde el tiempo se ha parado prácticamente y con él sus maravillosos Wiener Schnitzel (Schnitzel vienés).
Pueden tardar varios minutos en darnos mesa si vamos sin reserva, por lo que es altamente recomendable realizarla. Tuvimos la oportunidad de ver una cola de unas 7 u 8 personas que al no poder acceder al local por las mínimas dimensiones de la zona que recibe a los clientes, tuvieron que esperar en la calle bajo la lluvia ya que a esa altura del pasaje se está al decubierto.
Contrariamente a lo que suele ser habitual en Viena, no sirven cerveza. La carta de vinos no consta de muchas referencias pero podremos encontrar varios tintos y blancos. En nuestro caso tomamos un Chardonnay correcto.
El pan lo cobrán por piezas consumidas (no dejeis de probar su bretzel, tiene un sabor intenso) según lo que les diga el cliente.
Y llegamos finalmente al plato estrella, el Wiener Schnitzel. Cada pieza es bastante grande, su forma circular rebosa por los lados del plato y para aquellas parejas que no tengan grandes estómagos es mas que de sobra. Me sorprendió gratamente la ensalada mixta, la cual, más allá de ser, eso, una ensalada mixta, viene con un aliño realmente delicioso.
Una curiosidad, los servicios se encuentran fuera del estableciemiento en unas casetas de madera verde.
Si reservais y hace buen tiempo, procurar que os pongan en las ventanas de la entrada. Es de fumadores como la mayoría de los restaurantes donde hemos estado en Viena.
La factura no os debería salir por mas de 15 o 20€ por persona, en función de los que bebais.

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