OK Rick

Pinceladas gourmet en Malasaña

Pues todo un contraste de comercio en el barrio de Malasaña y que no se mal interprete como un prejuicio. Como indica su nombre leido al revés, se nos ofrece una seleccion de materias primas de Madrid "pa'bajo", es decir, hacia el sur y en concreto del mar de Andalucía: el marisco de Huelva, el atún de Reina Cristina y conservas como la de melva canutera. También cerdo ibérico y demás espirituosos.
Ya solo queda que os paseis a comprar. Que disfruteis!

OK Rick lo descubrió en junio de 2009

Cocido y punto!

'me gusta'

Espectacular codido, de hecho solo lo frecuento con amigos para darnos un buen homenaje esos viernes frios de invierno. Muy buen trato siempre que he estado y ya van unas cuantas. Sonrisa por delante y atención continua en la medida de lo posible ya que se abarrota con grandes mesas y a veces da la impresión que el personal se queda algo corto.
Suele obviarse las deliciosas tortillas (también para llevar) que hacen en la misma barra, a la vista de los penitentes que por no reservar esperan mesa en la barra.

Adecuada elección, agradable experiencia

En base a mi experiencia y sin ánimo de añadir mas de lo comentado por el propietario y usuarios, suscribo lo mencionado anteriormente.

Unas semanas antes de cenar alli, estuve disfrutando de su terraza con amigos entorno a unas copas.

Fuimos recomendados por un amigo y tanto la atención, amable y cercana, como los platos solicitados estuvieron a muy buen nivel. es una carta sugerente que anima a arriesgarse.

Salimos por unos cincuenta y tantos euros (1 entrante a compartir, 2 principales y 3 cervezas).

etiquetas: atencion , buen precio , latina , terraza

Siempre digo "si"

Me gusta desde la primera vez que fuí y procuro repetir poco para no "quemarlo". He de reconocer que me hubiera gustado descubrirlo por mi mismo pero bueno, no se puede estar en todo y menos en la escena hostalera de Madrid y mas aún si no te dedicadas a ello.
Debo discrepar con absoluto respeto de algunas opiniones sobre este sitio. Creo que el local esta bien ventilado y aunque es cierto que es pequeño y se puede fumar, jamas me ha dado la impresión de que moleste lo mas mínimo.
Si creo conveniente mencionar que en este restaurante no se hacen reservas por lo que o se está a la apertura de puertas al publico o se va mentalizado de que a lo peor es necesario esperar tranquilamente con una copa de vino a que le den mesa.
La cava le da cierto encanto y profundidad y aunque creo que en general la cocina tiene buena calidad y me cuesta decidir, me llevaría las vieiras a una isla desierta junto con las tortillas de camarones (que a mi me gustan grasientas).

etiquetas: buena atencion , buena cocina , sin reserva , vinos

Castizo donde los haya

El Rabano es un restaurante de los de tener a mano. Bien vale para comer entre semana como hacerlo un sabado. Situado entre el bar Quitapenas y Los Gatos (un clásico en el tapeo del barrio de Las Letras), es un sitio sencillo y sin pretensiones que no descuida lo mas mínimo los platos de toda la vida, si, esos que han cocinado nuestras abuelas y madres. Desde la cuchara clásica hasta los pescados pasando por las carnes.
Nada más entrar nos encontramos una vitrina con una suculenta muestra de la matería prima que se maneja en los fogones, entre un ir y venir de camareros que apenas se pueden detener salvo para decirnos si tienen mesa o no, se percibe un ambiente casero y familiar. Obviamente no es un sitio romántico, ni marca tendencías pero sin lugar a dudas dejará satisfecho por precio, cantidad y calidad a propios y extraños. En los vinos van a lo seguro arriesgando poco pero mas que suficiente para acompañar adecuadamente cualquiera de sus platos. El chuletón de buey es de mis platos favoritos y tampoco hay que descuidar sus postres caseros. Buen provecho!

etiquetas: barato , barrio de las letras , casero , sencillo

Muy correcto y sorprendente

etiquetas: clasico , neon , opera , precio , privados , servicio

Menuda empanada señores!

Bien, como es habitual en mis comentarios, creo que al margen de la valoración objetiva que se puede y se debe hacer de un sitio, se hace necesario hacer partícipe al lector de las circunstancias en las que se ha visitado un restaurante o un bar.
En este caso, el del Xentes, he de decir que fui de la mano de un amigo. Me encanta conocer sitios que están prácticamente al lado de tu casa y que no conoces, es como una nueva juventud.
Creo que la ocasión fue perfecta. Madrugamos una mañana de sábado para ir al mercado de La Cebada y hacer una compra de lo que mas tarde se convertiría en una comida de buena carne y mejor vino (con siesta incluida en algún que otro caso).
El caminar y andar entre buen género despierta siempre el apetito y decidimos pasarnos por Xentes para cañear y tomar una empanada de angorinas deliciosa. Masa fina y quebradiza, jugosa, en su punto.
Había gente, gente de perfil cuarenton (de los que saben lo que quieren y van a lo seguro), mas en la zona de barra que comiendo dentro, pero se estaba a gusto y a los pocos minutos de pedir las primeras cañas nos hicimos con una mesa para estar de pie. Fue un previo perfecto.

etiquetas: cañear , empanada , galicia , latina , marisco