OK Rick

Muy correcto y sorprendente

etiquetas: clasico , neon , opera , precio , privados , servicio

Imprescindible

Afortunadamente vivir en el Barrio de Las Letras puede llegar a ser un privilegio a la hora de salir a comer o tomar algo con amigos, esporádicamente o a diario, al mediodía o la noche. La oferta es amplia y generosa y en ella se encuentra Olsen.
Olsen representa a la perfección lo que me gusta de un restaurante para convertirme en un cliente asiduo. Hay que mirar a Buenos Aires para encontrar el negocio original que nos ha honrado con su homónimo en Madrid (al igual que Sudestada).
Exquisita decoración que mezcla la frialdad del diseño nórdico con la calidez de la madera, el metal, blancos y negros. Inmejorable ilumación (algo por lo que cada día soy menos transigente). La carta es original, yo siempre empiezo por el 3+2 y siempre intento probar algo nuevo para variar.
El servicio nunca me ha defraudado, excepcionalmente alguien nuevo puede tardar en contagiarse de la amabilidad y disposición del resto de los empleados pero personalmente he de reconocer que incluso para organizar algún evento privado (que no lo necesitan y no tendrían porque hacerlo) derrochan profesionalidad por todas partes.
Gozan de una carta de vodkas de lo mejor de Madrid y sus cokteles están muy logrados (referirse a la C/ Reina). Su última incorporación es un argentino más a su equipo del que dicen tienen muy buena mano para estos ultimos.
De su carta de vinos me vuelve loco el Touraine Cuvée Cendrillon 2005 Garrelière (Loire Francia) de 17€ si no recuerdo mal. Una nariz apagada típica de las zonas frias como la Loire, da paso a un bouquet elegante, con una acidez estupenda y persistencia muy agradable.
Ah!, aceptan Ticket Restaurant, ¿alguien da más?

etiquetas: barrio de las letras , diseño , nordico , servicio