Cyril PIERRE

Excelente

'me encanta, uno de mis favoritos'

Como lo dice el titulo de esta reseña La Cesta me parece un sitio excelente y eso a todos niveles: Comida, bebida, personal y sitio.

La comida estupenda: me sorprendió lo que han conseguido hacer con los chipirones (un plato de toda la vida que han conseguido "sublimar" con la cocción adecuada y servirlos con una salsa que lo releva todo). Me gustaría saber donde compran el foie ya que es suculento y el chutney de pera y gengibre hace un maridaje perfecto. Los postres también destacan. He probado el helado (que tiene una textura finisima) y la galleta de almendra es sencillamente suculenta.

La bebida: ¡Gracias! Por fin un sitio que se ha dado cuenta que la gente ya no pide botella de vino (demasiado grande por una persona sola, hay que conducir, comes con gente que no bebe...).
A mí que me encanta el vino, siempre me quedo comiendo sin vino ya que una botella es mucho para uno solo y la típica copa de "vino de la casa" suele estar malisima.
En la cesta puedes beber buenos vinos a la copa y disfrutar de la cena. (os recomiendo el melchior y el prima (un toro suave, buena sorpresa)). Este modelo te permite probar varios vino en la misma comida. Además los camareros están perfectamente formado y aconsejan con juicio (es el camarero que me hizo proba el "prima" ;) ).

El servicio: Un equipo de gran profesionalidad que consigue lo que pocos sitios consiguen (por lo menos los que me puedo permitir ir). Son profesionales, atienden bien sin ser pesados. No son ni el típico camarero "tira plato" ni el camarero molestón que se queda hablando durante toda tu comida. En fin están aquí cuando hace falta y desaparecen cuando no los necesitas y todo eso con mucha educación.

El sitio: Bonito, modernillo y con buena luz. Te hace sentir cómodo y la variedad de espacio te permiten ir cambiando. Además cuenta con barra en la entrada y en el fondo para poder tomarte una copa después de comer.

Un detalle final, El café esta muy bueno. Me han dicho que ha hecho una "sobre inversión" para tener un buen café y la verdad que se nota y que se agradece ;)

En fin, un sitio muy recomendable que marcara tendencia.

etiquetas: cesta , comida autor , vinos

Gran gastronomia

'me encanta, uno de mis favoritos'

Pequeño restaurante con mucho encanto. Los platos son espectaculares y los precios ajustados. El trato es muy cordial y de nivel.
Lo mejor:
- el montadito de sardina, (impresionante)
- carpaccio de bacalao (suculento)
- pichones en salsa (de los mejores que he comido)
- pimientos caramelizados (para morirse)
- El flan al estilo de la abuela (de postre obviamente)
- ...

¡En serio, todo lo que he probado me ha encantado!

Despues comer, regalan unos chupitos de 3 tipos distintos ;)

Cyril PIERRE lo descubrió en octubre de 2009

etiquetas: castizo , comida de autor , gastronomia , mesón

Tapas variadas y generosas

'me encanta, uno de mis favoritos'

Las tapas de este mesón son buenísimas, van desde el típico cojonudo hasta la más elaborada. Combinan innovación con la tradición gastronómica local.
Puedes encontrar tapas con bacalao, gambas, solomillo, berenjenas... coordinados de tal forma que parece increíble que se trate de un pincho, pidiendo 3 de las tapas más generosas puedes cenar o comer.

Cyril PIERRE lo descubrió en septiembre de 2009

listas: Tapas Valladolid

etiquetas: tapas , tapas de autor , valladolid

Genial

'me encanta, uno de mis favoritos'

He probado todas las empresas de alquiler de coche (por lo menos las más conocidas) y Sixt es sin duda la mejor por varias razones: precio, kilometraje, amabilidad del personal etc...

En la oficina de Atocha siempre he recibido buen trato y consejo. Siempre han intentado (y conseguido) ayudarme con los "problemas" que he tenido.

La única pega que podría tener es el garaje. Esta un poco alejado de la oficina y difícil de encontrar la primera vez. Esta dentro de un edificio de viviendas.

Cyril PIERRE lo descubrió en abril de 2011

etiquetas: alquiler coche , rent a car , sixt

Un gran sitio para ir de tapas

'me encanta, uno de mis favoritos'

Lo mejor de este bar de tapas (también restaurante) es la gran variedad de tapas que tiene y su gran calidad.
Cuando no sabes qué pedir (algo habitual porque todo tiene buena pinta) le pides al camarero un variado de X unidades y todo arreglado, además puedes pedir que te corten las tapas en dos, así que si vas con amigos, puedes probar el doble de variedades con el mismo dinero.
El servicio es muy bueno: los camareros siempre están de buen humor y te sirven con rapidez.
Eso si, el sitio esta siempre llenisimo.

listas: Tapas Valladolid

etiquetas: tapas , valladolid

Un sitio para no perderse

'me gusta'

Es muy llamativo ver la decoración de este bar, un montón de carteles publicitarios de la época comunista, además de alguna escultura.
Tienen una carta de cervezas impresionante, además hacen también algo de comer, cuando fui estaban haciendo carne a la brasa y tenía buena pinta.
Además el sitio está muy limpio y cuidado, también son muy curiosos los baños, están empapelados con más propaganda, está muy bien.

Cyril PIERRE lo descubrió en marzo de 2011

etiquetas: bar , cervecería , praga

Pollo para llevar

'me gusta'

Un buen sitio para comprarse un pollo asado para llevar. tambien tienen patatas fritas, croquetas, huevos bechamel...

Para evitar hacer cola a la hora de comer, es mejor llamar (antes de las 12h) para reservar.

Solo es un sitio para llevar, no dispone de mesas.

etiquetas: para llevar , pollo asado

Un restaurante original

'me gusta'

Se trata de un restaurante pequeño pero muy bien aprovechado, con decoración moderna y una barra en la que puedes comer mientras ves a los cocineros.

Tiene parte para tapear en la entrada y otra más "restaurante" (la barra). Solo conozco la parte restaurante.

Pedimos unos cuantos platos y todos estaban buenos: la japoburguer espectacular, el provolone y los makis muy ricos, el risotto bueno pero los he comido mejores (los grandes trozos de cebolla y granos de pimienta entero molestan) pero servirlo con foie a la plancha es una gran idea.
El ceviche me ha gustado menos.

He visto el tataki de atún y el huevo trufado y me he quedado con ganas de probarlo, tenían buena pinta.
El brownie del postre estaba delicioso.

El trato bueno y el precio aceptable (25 € por persona), así que repetiré.

Bueno, pero antes estaba mejor

'me gusta'

Buen sitio para degustar comida del Sudoeste de Francia.
El pato está riquísimo, el tournedó está bueno pero un poco escaso, los cigarros de salmón muy recomendables.

La ensalada de magret, comme ci comme ça, no muy lograda.
Lo malo es que han cambiado la carta hace un par de semanas y ahora no está tan bien. La milhoja de manzana esta espectacular pero le sobra el chocolate, no pega (o recomiendo pedirla sin el chocolate).

Me sirvieron un vino de Ribera del Duero a la copa buenísimo, me encantó.
Los caracoles de Borgoña están buenísimos.

El servicio como siempre, buenísimo, muy atentos y muy amables.

etiquetas: buen servicio , francés , pato , restaurante

Me encantó

'me gusta'

Un hotel nuevo, muy cómodo, muy bien situado y con un buen desayuno buffet.
Está a 50 m de la torre de la pólvora y a 200 de la plaza de la ciudad vieja, así que puedes patearte la ciudad mañana y tarde y echarte la siesta entre medias.
Nos tocó una habitación dúplex que estaba muy bien, muy bonita y con buenas vistas. Abajo tenía una pequeña salita con dos sillones y una tele, un aseo y el armario y arriba la habitación con tele y un baño muy agradable.
Eso sí, tenía un poco de polvo y el suelo estaba un poco rallado.

etiquetas: hotel , moderno , praga