Cyril PIERRE

Sepia

'me encanta, uno de mis favoritos'

la mejor sepia que he probado.
La sirven con ali oli y queda de vicio. queda genial con un copa de verdejo
Se puede pedir ración o media ración.
Un imprescindible del tapeo vallisoletano.

listas: Tapas Valladolid

etiquetas: sepia , tapas , valladolid

'me encanta, uno de mis favoritos'

Cyril PIERRE lo descubrió en agosto de 2011

etiquetas: distribuidor de huevos , granja avícola , productor de huevos

Genial

'me encanta, uno de mis favoritos'

He probado todas las empresas de alquiler de coche (por lo menos las más conocidas) y Sixt es sin duda la mejor por varias razones: precio, kilometraje, amabilidad del personal etc...

En la oficina de Atocha siempre he recibido buen trato y consejo. Siempre han intentado (y conseguido) ayudarme con los "problemas" que he tenido.

La única pega que podría tener es el garaje. Esta un poco alejado de la oficina y difícil de encontrar la primera vez. Esta dentro de un edificio de viviendas.

Cyril PIERRE lo descubrió en abril de 2011

etiquetas: alquiler coche , rent a car , sixt

Una terraza que no te puedes perder

'me encanta, uno de mis favoritos'

Estuvimos cenando en la terraza y fue una maravilla.
Me gustó mucho todo: las vistas espectaculares, el menú muy cuidado, además tenían la descripción de cada plato en varios idiomas, incluído español y una foto para cada plato así que te hacías una buena idea de lo que ibas a recibir.
Tenían platos típicos checos (te lo marcan en la carta), pasta, ensaladas y platos de nueva cocina.
Hacen una gran variedad de cócteles, tanto con alcohol como sin alcohol.
Pedí uno sin alcohol que estaba muy bueno.
Tienen lámparas a pilas y estufas exteriores, así que se puede cenar fuera en invierno.
Se puede ir simplemente a tomar un café o un cóctel, pero por 4-5 euros tienes una sopa,por 7-8 euros te puedes tomar un plato de pasta o una ensalada y con 12 euros te puedes tomar un segundo plato, los postres estaban como a 5 o 6 euros.
Así que si te quieres dar un homenaje es un buen sitio.

etiquetas: buena calidad-precio , hotel , restaurante , terraza , vistas

Excelente

'me encanta, uno de mis favoritos'

Como lo dice el titulo de esta reseña La Cesta me parece un sitio excelente y eso a todos niveles: Comida, bebida, personal y sitio.

La comida estupenda: me sorprendió lo que han conseguido hacer con los chipirones (un plato de toda la vida que han conseguido "sublimar" con la cocción adecuada y servirlos con una salsa que lo releva todo). Me gustaría saber donde compran el foie ya que es suculento y el chutney de pera y gengibre hace un maridaje perfecto. Los postres también destacan. He probado el helado (que tiene una textura finisima) y la galleta de almendra es sencillamente suculenta.

La bebida: ¡Gracias! Por fin un sitio que se ha dado cuenta que la gente ya no pide botella de vino (demasiado grande por una persona sola, hay que conducir, comes con gente que no bebe...).
A mí que me encanta el vino, siempre me quedo comiendo sin vino ya que una botella es mucho para uno solo y la típica copa de "vino de la casa" suele estar malisima.
En la cesta puedes beber buenos vinos a la copa y disfrutar de la cena. (os recomiendo el melchior y el prima (un toro suave, buena sorpresa)). Este modelo te permite probar varios vino en la misma comida. Además los camareros están perfectamente formado y aconsejan con juicio (es el camarero que me hizo proba el "prima" ;) ).

El servicio: Un equipo de gran profesionalidad que consigue lo que pocos sitios consiguen (por lo menos los que me puedo permitir ir). Son profesionales, atienden bien sin ser pesados. No son ni el típico camarero "tira plato" ni el camarero molestón que se queda hablando durante toda tu comida. En fin están aquí cuando hace falta y desaparecen cuando no los necesitas y todo eso con mucha educación.

El sitio: Bonito, modernillo y con buena luz. Te hace sentir cómodo y la variedad de espacio te permiten ir cambiando. Además cuenta con barra en la entrada y en el fondo para poder tomarte una copa después de comer.

Un detalle final, El café esta muy bueno. Me han dicho que ha hecho una "sobre inversión" para tener un buen café y la verdad que se nota y que se agradece ;)

En fin, un sitio muy recomendable que marcara tendencia.

etiquetas: cesta , comida autor , vinos

Genial

'me encanta, uno de mis favoritos'

Uno de los mejores museo que he visitado.

En 3 plantas, se exponen los regalos que ha recibido François Mitterand durante su 14 años de mandado.

Situado en pleno parque regional (Morvan) la ruta para acceder al museo vale la pena.

Cyril PIERRE lo descubrió en septiembre de 2010

etiquetas: mitterand , museo

Mi restaurante favorito en Toulouse

'me encanta, uno de mis favoritos'

Lo mejor de este restaurante/ cafetería es la ubicación: en la Place du Capitol.
Tiene una terraza maravillosa, junto a los arcos de los que toma su nombre, que caldean en invierno con unas estufas, con lo que alargan su utilidad durante bastante tiempo.
Cada vez que voy a Toulouse lo visito, ya sea para tomar una cerveza en la terraza, enfrente del Capitolium o para cenar o comer allí.
El trato es bueno, la carta tiene propuestas muy interesantes y por menos de 20 euros puedes probar una combinación de entrante más plato principal o plato principal más postre.
Por dentro, la decoración es muy sobria y elegante, destaca su impresionante escalera, muy estilo Hollywood.
Recomiendo el hojaldre de queso de cabra y miel, el vol au vent de saint jacques, el confit, el magret y el atún (se nota que he ido bastante)

Cyril PIERRE lo descubrió en mayo de 2010

etiquetas: barato , cafetería , restaurante , toulouse

'me encanta, uno de mis favoritos'

Gran gastronomia

'me encanta, uno de mis favoritos'

Pequeño restaurante con mucho encanto. Los platos son espectaculares y los precios ajustados. El trato es muy cordial y de nivel.
Lo mejor:
- el montadito de sardina, (impresionante)
- carpaccio de bacalao (suculento)
- pichones en salsa (de los mejores que he comido)
- pimientos caramelizados (para morirse)
- El flan al estilo de la abuela (de postre obviamente)
- ...

¡En serio, todo lo que he probado me ha encantado!

Despues comer, regalan unos chupitos de 3 tipos distintos ;)

Cyril PIERRE lo descubrió en octubre de 2009

etiquetas: castizo , comida de autor , gastronomia , mesón

Tapas variadas y generosas

'me encanta, uno de mis favoritos'

Las tapas de este mesón son buenísimas, van desde el típico cojonudo hasta la más elaborada. Combinan innovación con la tradición gastronómica local.
Puedes encontrar tapas con bacalao, gambas, solomillo, berenjenas... coordinados de tal forma que parece increíble que se trate de un pincho, pidiendo 3 de las tapas más generosas puedes cenar o comer.

Cyril PIERRE lo descubrió en septiembre de 2009

listas: Tapas Valladolid

etiquetas: tapas , tapas de autor , valladolid