Cyril PIERRE

Ali oli

Pequeño sitio que tiene uno de los mejores ali oli que he probado. Imprescindible pedir su "picardias" (patatas fritas redondas con ali oli).
Por lo demás nada que destacar, sitio normalito, el camarero (que parece ser el dueño) no muy amable.

listas: Tapas Valladolid

etiquetas: ali oli, picardias, tapas

Un gran sitio para ir de tapas

Lo mejor de este bar de tapas (también restaurante) es la gran variedad de tapas que tiene y su gran calidad.
Cuando no sabes qué pedir (algo habitual porque todo tiene buena pinta) le pides al camarero un variado de X unidades y todo arreglado, además puedes pedir que te corten las tapas en dos, así que si vas con amigos, puedes probar el doble de variedades con el mismo dinero.
El servicio es muy bueno: los camareros siempre están de buen humor y te sirven con rapidez.
Eso si, el sitio esta siempre llenisimo.

listas: Tapas Valladolid

etiquetas: tapas, valladolid

listas: Pendiente

listas: Pendiente

etiquetas: tapas, valladolid

listas: Tapas Valladolid

Tapas variadas y generosas

Cyril PIERRE lo descubrió en septiembre de 2009

Las tapas de este mesón son buenísimas, van desde el típico cojonudo hasta la más elaborada. Combinan innovación con la tradición gastronómica local.
Puedes encontrar tapas con bacalao, gambas, solomillo, berenjenas... coordinados de tal forma que parece increíble que se trate de un pincho, pidiendo 3 de las tapas más generosas puedes cenar o comer.

listas: Tapas Valladolid

etiquetas: tapas, tapas de autor, valladolid

Bueno, barato, rapido

Restaurante italiano bueno y sin sorpresa. Precios bajos, servicio rápido y amable.
Un buen sitio para comer/cenar sin arruinarse ni arriesgarse.

Un plus: No cobran el pan (son panecillo similares a la masa de pizza servido con un pequeño cuenco de mantequilla con especia)

etiquetas: barato, italiano, rapido, valladolid

Excelente

Como lo dice el titulo de esta reseña La Cesta me parece un sitio excelente y eso a todos niveles: Comida, bebida, personal y sitio.

La comida estupenda: me sorprendió lo que han conseguido hacer con los chipirones (un plato de toda la vida que han conseguido "sublimar" con la cocción adecuada y servirlos con una salsa que lo releva todo). Me gustaría saber donde compran el foie ya que es suculento y el chutney de pera y gengibre hace un maridaje perfecto. Los postres también destacan. He probado el helado (que tiene una textura finisima) y la galleta de almendra es sencillamente suculenta.

La bebida: ¡Gracias! Por fin un sitio que se ha dado cuenta que la gente ya no pide botella de vino (demasiado grande por una persona sola, hay que conducir, comes con gente que no bebe...).
A mí que me encanta el vino, siempre me quedo comiendo sin vino ya que una botella es mucho para uno solo y la típica copa de "vino de la casa" suele estar malisima.
En la cesta puedes beber buenos vinos a la copa y disfrutar de la cena. (os recomiendo el melchior y el prima (un toro suave, buena sorpresa)). Este modelo te permite probar varios vino en la misma comida. Además los camareros están perfectamente formado y aconsejan con juicio (es el camarero que me hizo proba el "prima" ;) ).

El servicio: Un equipo de gran profesionalidad que consigue lo que pocos sitios consiguen (por lo menos los que me puedo permitir ir). Son profesionales, atienden bien sin ser pesados. No son ni el típico camarero "tira plato" ni el camarero molestón que se queda hablando durante toda tu comida. En fin están aquí cuando hace falta y desaparecen cuando no los necesitas y todo eso con mucha educación.

El sitio: Bonito, modernillo y con buena luz. Te hace sentir cómodo y la variedad de espacio te permiten ir cambiando. Además cuenta con barra en la entrada y en el fondo para poder tomarte una copa después de comer.

Un detalle final, El café esta muy bueno. Me han dicho que ha hecho una "sobre inversión" para tener un buen café y la verdad que se nota y que se agradece ;)

En fin, un sitio muy recomendable que marcara tendencia.

etiquetas: cesta, comida autor, vinos

Cyril PIERRE lo descubrió en agosto de 2011

etiquetas: distribuidor de huevos, granja avícola, productor de huevos

Gran gastronomia

Cyril PIERRE lo descubrió en octubre de 2009

Pequeño restaurante con mucho encanto. Los platos son espectaculares y los precios ajustados. El trato es muy cordial y de nivel.
Lo mejor:
- el montadito de sardina, (impresionante)
- carpaccio de bacalao (suculento)
- pichones en salsa (de los mejores que he comido)
- pimientos caramelizados (para morirse)
- El flan al estilo de la abuela (de postre obviamente)
- ...

¡En serio, todo lo que he probado me ha encantado!

Despues comer, regalan unos chupitos de 3 tipos distintos ;)

etiquetas: castizo, comida de autor, gastronomia, mesón