davidk007
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He trabajado en publicidad muchos años y ahora soy bibliotecario... Vaya cambio ¿no? Bueno, se trata de manejar información, pero con otros objetivos. Mi pequeñ...
La Mojigata Café
+34 911 15 65 46
Calle Lope de Vega 7 <m> Antón Martín 1 Madrid, Madrid provincia, España
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Los Picazos
+34 911 89 60 55
Avenida de la Paloma 38 Hoyo de Manzanares, Madrid provincia, España
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Kzen
+34 914 31 44 37
O´donnell 31 <m> Príncipe de Vergara 2 9 Madrid, Madrid provincia, España
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La Otra Casa
+34 911 76 34 57
Calle de Olivar 6 <m> Tirso de Molina 1 Madrid, Madrid provincia, España
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El Bandido Doblemente Armado
+34 915 22 10 51
Calle de Apodaca, 3 <m> Tribunal 1 10 Madrid, Madrid provincia, España
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La Ciudad Invisible
+34 915 42 25 40
Calle Costanilla de los Ángeles 7 <m> Ópera 2 5 Madrid, Madrid provincia, España
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Janatomo
+34 915 21 55 66
Calle de la Reina 27 <m> Sevilla 2 Madrid, Madrid provincia, España
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Diferencia notable a un precio asequible
En este japonés he encontrado una deliciosa combinación de sabores en la que cada alimento está cocinado en su punto justo.
Comenzamos la cena con una ensalada de algas en la que pudimos degustar los diferentes matices de cada una de las variedades de alga.
El arroz de los niguiri y los maki, justo como debe estar, y el pescado con la textura y temperatura justa. A destacar el niguiri de anguila asada, con su toque de dulzor tostado que se derrite en la boca junto al sabor del pescado, el arroz y el alga... ¡Mmmm!... Fue el momento cumbre de la cena.
El miso-ramen excelente, sabroso, variado, ideal para compartir o como comida completa para una sola persona.
Y de postre el taiyaki, con helado de té verde (auténtico sabor a té) y crêpe en forma de pescado rellena de judía roja, también muy rico.
La atención muy correcta, sin prisas ni presiones de ningún tipo y con explicaciones sencillas y cercanas para que los neófitos recordemos los nombres japoneses de las bolitas de arroz con el pescado encima, los rollitos de algas con arroz dentro, el pescado crudo sólo, etc.
La decoración del local, escueta pero correcta, aunque, por poner alguna pega, diría que las mesas estaban demasiado juntas y cuando el local se llenó, el ambiente se volvió un poco oprimente.
En resumen, por muy poco más (alrededor de 25€ por persona) que en otros restaurantes pseudo-japoneses-asiático-chinos, obtienes una experiencia deliciosa.
Bocoy
+34 915 78 26 65
Calle del Duque de Sesto 3 <m> Príncipe de Vergara 2 9 Madrid, Madrid provincia, España
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La exquisitez de lo bien hecho
Lo primero que tengo que valorar es el excelente trato de los dos chicos que nos atendieron. Nos hicieron recomendaciones y comentarios sobre el vino y la comida cuando se las pedimos y nos atendieron en cada momento con su mejor sonrisa y la mayor diligencia pero sin invadir nuestro espacio. Perfecto.
En cuanto a la comida, nos salimos de carta siguiendo las anteriores sugerencias y comimos un rape negro que estába delicioso, en su punto, sin camuflar su sabor, con autenticidad y sencillez.
Las croquetas de jamón y bacalao que tomamos de entrante también muy ricas, con sus aromas bien definidos, sin excesos ni sabores ajenos.
Y el tiramisú del postre, de muerte: de los mejores que he tomado en muchísimo tiempo en Madrid.
¡Ah, se me olvidaba! Como aperitivo nos sirvieron unas gachas muy muy sabrosas, que sirvieron para abrir bien la boca y poner a punto los jugos gástricos.
Como era sábado no tenían el famoso menú económico y la comida para dos personas, con vino incluido, nos salió por unos 70 €, lo cual es un poco elevado para mi presupuesto, pero no para la experiencia.
Recomendable totalmente.
Diwali Indian Restaurant
+34 914 35 68 03
Calle Lope de Rueda nº 19 <m> Príncipe de Vergara 2 9 Madrid, Madrid provincia, España
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La Esquina de Eusebio
+34 914 79 15 17
Calle de Caramuel 16 <m> Puerta del Ángel 6 Madrid, Madrid provincia, España
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