davidperezf

etiquetas: bollos de mantequilla

Mola

'me gusta'

Sitio molón, para darse un voltio, ir al cine, ver alguna exposición, o tomarse algo.

La rehabilitazación del edificio (y el entorno) mola mucho, las luces de por la noche son super molonas, y Philippe Stark es un hortera.

etiquetas: arquitectura , culturismos , moderneces

Petadismos y musicotes

'está OK'

HOLA PUEDEN BAJAR LA MUSICA UN POCO Y ASI DE PASO LA GENTE DEJA DE GRITAR TANTO??????

GRACIAS HAMIJOS

etiquetas: bareto

Desayunos en ambiente viejuno

'me gusta'

Cafetería-restaurante de ambiente y decoración viejuna y auténtica, con paredes alicatadas y con frisos de madera, taburetes de madera, fotos y cosas varias en las paredes, y baños de ultratumba (pero limpísmos).

Desayunos a precios estándar con café bastante rico (eso dice mi novia, que a mí el café no me gusta) y de los que te ponen un té con leche como debe ser: con la leche en una jarrita aparte, y no tienen esa asquerosa costumbre de echarte un poco de leche en la taza y encima ya te echas tú el té.

Me pedí un pincho de tortilla que estaba bastante rico.

A mucha gente le parecerá un sitio de lo más anodino, y probablemente (muy probablemente) haya mil sitios donde se coma mejor que aquí, pero me pareció un sitio tan auténticamente retro, tan genuino y tan de barrio que lo recomendaría para ir a desayunar un día.

davidperezf lo descubrió en diciembre de 2011

etiquetas: bares, qué lugares! , genuino , molón , mundo viejuno , retro

'me encanta, uno de mis favoritos'

Ir siempre

Y concretamente ahora, para ver la conjunción astral que hay en el museo hasta enero, en forma de expos temporales: Antonio López y la New Topographics están ahí junticos desde octubre.

¡Chúpate esa, Guggenheim!

Y que vivan las absurdas normas sobre uso (y porte) de cámaras de fotos, y que viva el estirado del encargadillo de seguridad de la planta baja. Parece ser que está prohibido ya no sólo hacer fotos, sino que tampoco se puede ir con una cámara visible, en la mano, o colgada al cuello. O eso dicen ellos, porque en el folleto de información general al que me remitieron no pone nada de eso. Y cuando pidess que te expliquen el sentido de esa norma, no te respondan más que incoherencias, y una de dos, o te guardas la cámara, o la tienes que precintar en un sobre de plástico. Y digo yo ¿entonces los teléfonos móviles también hay que precintarlos?

Y el encargadillo que me contesta si le estoy vacilando. Perdona bonito, pero del que os habéis cachondeado tú y tu jefe y vuestras absurdas normas, ha sido de mí. Por cierto, que yo trabajo en un sitio con altas medidas de seguridad donde está prohibido entrar con cámara de fotos y también te precintan el móvil, así que señor encargadillo listillo, lo que tú llamas "cachondeo", yo lo llamo COHERENCIA.

Por la colección y las expos temporales chachis que programa, 5 estrellas. Pero si tuviera que puntuar mi experiencia general en mi visita, y la desfachatez e incompetencia de los de seguridad, y las absurdas normas y explicaciones que me dieron, un CERO PATATERO.

etiquetas: absurdo no, lo siguiente , bilbado , culturismos , must

Entender la modernidad

'me encanta, uno de mis favoritos'

Bizkarra es una especie de cadena que está por todo Euskadi, y en Bilbao acaban de abrir una sucursal en todo el centro de Bilbao, al lado de la Cámara de Comercio y los edificios acristalados del Plaza Bizkaia y la Osakidetza.

El local es pequeñito, muy mono todo, con un pretendido aire de diseño. Tanto la tienda como todos los dulces son, a mi humilde estómago y entender, una sabia fusión de tradición y modernidad llena de buen gusto.

Y lo importante, que están DELICIOSOS!!!!

Probamos el chocllate negro con tomates secos, que tiene un punto muy original, y el chocolate negro con papaya verde.

El croissant con crema de almendras es maravilloso, espectacular.

Comer bollería y chocolates como en una pastelería de nivelazo de París, pero a precio de pastelería de barrio de Madrid.

Tenían unos turrones artesanos con unas pintas tremendas que no me parecieron demasiado caros (37€/kilo). Nos quedamos con las ganas de comprarlos, pero no pudimos acercarnos a por ellos en otro momento y nos venía mal irnos a pasear por Bilbao cargados de turrón. Habrá que volver.

davidperezf lo descubrió en diciembre de 2011

etiquetas: panadería , pastelería

El bar de las felipadas

'me encanta, uno de mis favoritos'

Pintxos y felipadas (sandwiches de antxoa, lechuga, mayo y picante) FTW.

davidperezf lo descubrió en diciembre de 2011

etiquetas: felipadas , pintxos

'me encanta, uno de mis favoritos'

cuesta 0,45€ trayecto y no vale la creditrans

etiquetas: arquitectura , molando , mundo viejuno , vistas

Modernito y riquísimo

'me encanta, uno de mis favoritos'

En la que es probablemente una de las mejores calles de Bilbao para irte de pintxos (con permiso de las del Casco Viejo), han abierto un local super amplio, muy bien decorado en plan modernito (suelos hidráulicos, maderita, sillas de diseño), con una barra larguísima llenas de pintxos y vinos espectaculares.

Estuvimos cenando en las mesas, en plan raciones, que tienen una carta no muy extensa pero con cosas super apetecibles.

Lo que probamos estaba todo ESPECTACULAR:

Croquetas de jamón: maravillosas, con jamón del bueno, y una bechamel en su punto, ligera, cremosa, y como los m&ms: que se deshacía en la boca y no en la mano. 6 croquetas, 6 euros. Las croquetas de hongos también están muy muy buenas.

Huevos rotos con jamón de bellota: con patatas recién fritas, buenísimas. Tres pedazo de huevos de los de verdad, son su yema naranjota, sabrosa, y su frito con puntillita. Y el jamón de bellota, un poco tierno, pero buenísimo. 6€ y pico.

Antxoas con pan tumaca: maravillosas unos lomaxos enormes, mantecosas, delicadas, riquísimas. Esto es de lo más caro de la carta, 15€, pero lo vale, ¡vaya sí lo vale!

No pedimos postre, y nos pedimos un par de gintonics. Tienen una carta enooorme de licores, y especialmente de ginebras. También muy bien de precio, desde 6 hasta 10 los más caros (Ron Zacapa, ginebra Citadelle reserva). Los Gintonics los sirven con sus chorraditas varias pero sin demasiado aspaviento. Incluido en el precio (nada de suplementos cutres por tónicas mejores que schweppes) puedes elegir tónica Fever Tree, Fentimans, o 1724.

Los camareros son gente joven super maja y desenfadada, pero muy competentes. Tuvieron algunos detallazos geniales con nosotros. Por ejemplo, aunque la ración de croquetas es de 6 croquetas de un tipo sólo, le pedimos si nos podía poner 3 de jamón y 3 de hongos y aceptó. Nos trajo las croquetas y al final las 6 eran de jamón. Cuando se dio cuenta el cocinero vino el camarero rápidamente a disculparse, nosotros le quitamos importancia, y nos trajo una ración de croquetas de hongos aparte.

Al final comimos muy bien, nos bebimos un par de copas de vinos (por menos de 2€), y unos gintonics muy buenos, y pagamos menos de 50€ los dos. La misma cena (de calidad y cantidad), en un local similar (amplio, elegante, bonito, y de rollo modernito bien puesto) y con las copas de después en Madrid nos hubiera salido tranquilamente por 70-80€ sin despeinarnos.

Volver volver

davidperezf lo descubrió en diciembre de 2011

etiquetas: comer comer , gastrobarqué , gintonics , pintxos , vinos

Tortilla buenísima. Pintxos carísimos.

'me gusta'

La tortilla está buenísima, realmente extraordinaria. No me mola mucho eso de "la mejor noséqué de nosédónde" pero probablemente sea cierto, o al menos reconozco que la fama es totalmente merecida.

Pero se me antoja carísimo. El pintxo de tortilla, es pequeño y la tortilla es finita (yo creo que ese, y la cebolla bien pochadita, es el secreto de la tortilla), y cuesta 1,80€.

Pero los demás pintxos no se quedan nada atrás: el foie a la plancha, muy bueno, a 4,50€ y el choricito frito (que está buenísimo pero es muy muy muuuy pequeño, viene cortado en rodajitas finitas) también a 4,50€. Se me hizo carísimo.

La cerveza muy bien tirada.

etiquetas: caro , carísimo , pintxos , tortilla