se me enamora el karma,
semeenamora

CRUST IS HARD, GET OVER IT!

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davidperezf

mostrando 13 sitios

La Pistola

+34 620 92 13 46

Calle Embajadores 41 (Mercado de San Fernando) <m> Lavapiés 3 Madrid, Madrid provincia, España

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Me siento estafado (anteriormente buen pan y majez)

'para no volver' 'para no volver'

Me siento estafado. Ya el otro día me mosqueó ver en el mercado de la buena vida que en el un cerro de cajas de Fripan, que me sonó a marca de pan congelado.

Hoy he ido a por el pan de chocolate, que esta cojonudo en realidad, y por recomendación de Piti me he traído una hogaza del pan de aceitunas. La chica que me ha atendido muy jipijapi, majaecologeta buenrollista vendeflores (que no me ha dicho ni adiós) me dice que el pan de aceitunas lo traen "de un artesano panadero de la Sierra" (qué bonito!). Me lo mete en una bolsa de "fripan", llego a casa, lo pruebo, la masa es chiclosa e insulsa. Busco en Google y encuentro esto

fripan.com/es/catalogo/#!hogaza-gr-de-aceitunas-de-kalamata/_pro...

Todo dicho. A mi no me vuelven a ver el pelo. Que os aproveche el pan de chocolate y el artesano panadero de la Sierra.

Mira que me jode, con lo fan que soy del Mercado de San Fernando y la buena gente que anda por sus puestos...

Anterior comentario: En el mercado de la buena vida ayer compramos uno de centeno con chocolate y naranja amarga que era una locura. Y uno blanco de trigo y cebada, casi plano, cuadrado que estaba de lujo, consistente, con buena miga y corteza crujiente.

Pelin caro.

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Rosalía Martínez (Piti)

pues vete directamente al mercado de san fernando que es donde están las chavalas y lo tienen más barato. Yo estuve el domingo pero por la tarde y me dí una desilusión porque no les quedaba de aceitunas negras, pan que te recomiendo pues está bien rico.

10 de septiembre de 2013

davidperezf

de allí vengo con un pan de chocolate y uno blanco de aceitunas bajo el brazo... seguiremos informando...

gracias por el consejo! :D

10 de septiembre de 2013

EandradA

A mí me extrañaba que te gustara tanto el pan de La Pistola, la verdad. Pero, qué es lo que ha cambiado de un día para otro: el sabor y pinta del pan o que te vendan la moto conque es artesano.
Por cierto, fripan es una marca de pan congelado de calidad media.

11 de septiembre de 2013

davidperezf

El domingo probé dos panes que reconozco que me entusiasmaron: el de chocolate y el cuadrado de cebada y trigo.

El de hoy de aceitunas me ha parecido un pan malo, que ya me ha decepcionado; y encima he descubierto que me han estafado, que me han vendido un pan industrial congelado como si lo hubiera hecho el abuelo de Heidi, y eso sí que no.

O sea que el entusiasmo se ha transformado en decepción y engaño.

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11 de septiembre de 2013

acme

país,...

11 de septiembre de 2013

Rosalía Martínez (Piti)

joer, pues yo también me siento estafada. Me parece flipante... :__(

11 de septiembre de 2013

EandradA

Yo he comprado en Horno Atanor alguna vez y el pan no me parece malo, y de precio tampoco está mal.

11 de septiembre de 2013

Rosalía Martínez (Piti)

yo el otro día compré un pan de cebolla que sin más y unas magdalenas que no sabían especialmente caseras. Si lo eran, el saborizante a limón (en vez de cáscara rayada) las estropeaba.

11 de septiembre de 2013

EandradA

¿Dónde? en Atanor o en La Pistola.

11 de septiembre de 2013

Rosalía Martínez (Piti)

en atanor, el del maravillas

11 de septiembre de 2013

EandradA

Bueno, en todas partes cuecen habas.

11 de septiembre de 2013

Cafetería Amanda

Calle Argumosa 31 <m> Lavapiés 3 Madrid, Madrid provincia, España

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Barpaco

'me gusta' 'me gusta'

Sin cañismos retro rancietes ni nada.

Un bar normal de toda la vida de Dior en medio de la cuna del moderneo lavapiesero.

O sea, WIN.

Y sus cañas también

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LQ La Casquería Libros al Peso

de lo mejor de 2014

Calle de Embajadores 41 (Mercado de San Fernando) <m> Lavapiés 3 Madrid, Madrid provincia, España

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Taberna La Mina

+34 915 39 00 30

de lo mejor de 2014

Ave María 28 <m> Antón Martín 1 Madrid, Madrid provincia, España

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'me encanta, uno de mis favoritos' 'me encanta, uno de mis favoritos'

Cañas (cremositas, espumosas, espectaculares) y gambas plancha.

Y vermú de grifo, y conservas, y embutidos...

Y el Rafita, genio y figura.

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Fratelli d'Italia

+34 915 27 54 31

Plaza de Lavapiés <m> Lavapiés 3 Madrid, Madrid provincia, España

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'no me gusta' 'no me gusta'

Pues seré la oveja negra, pero no me gusta.

La pizza me pareció de lo más normal, nada que ver con la auténtica pizza italiana que es fina y crujiente. Aquí la masa es grasienta, gordota y esponjosa.

Los quesos de la cuatro quesos eran bastos como ellos solos.

Y pedir sólo una porción y que encima el tipo te encasquete el trozo de la esquina con dos bordes de pan secorro.

Para comer "pizza al taglio" así en plan rápido (que es la versión para tirados de la moda de las hamburguesas gourmet) prefiero, por ejemplo la pizzateca de la calle león 11870.com/~y6P o el que abrió la veda de todo esto, pizza al cuadrado en la calle barco 11870.com/~S8z

O si quiero una pizza de verdad, bien horneada, y con su mantelito y su servilleta de tela (y un copazo después) me voy al kasanova 11870.com/~A8g

O si lo que quereis es quitaros el hambre así en plan rápido, te subes a antón martín y te pillas unas empanadillas de queso, o lo que sea, en ecuapan 11870.com/~Pb8

No me digáis que no os he dado opciones, eh?

pd: de la pasta precocinada y tal que venden aquí, ni idea. Como digo, mi opinión sólo es sobre la pizza que me pareció decepcionante. Al menos es barata.

pd2: me llamó mucho la atención que tuvieran Cannolo siziliano. Probablemente me pase un día a probarlo, así que todavía puede que el sitio me acabe gustando

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Laura Borzi

hola soy italiano y yo puedo asegurar que la de "Hermanos de Italia" es una de las mejores pizzas que he comido.
Por otra parte, hacen lo que usted llama "la verdadera pizza italiana", y crujiente bien ... solo pregunte
y para ser más precisos la verdadera pizza italiana está muy bien! pero esto podría ser un tema demasiado largo!
Le sugiero que volver y probar la versión también está bien (tienes que pedir comida para llevar es que usted y lo puso sobre cartón)
:-P

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4 de diciembre de 2011

Patriski25

Creo que tu te has cogido una de las porciones que tienen en la vitrina. Si te pides cualquiera de las pizzas que tienen en la pizarra, la cosa cambiaría...!! si no si, eres muy raro!!! jejeje. Vuelve por alli y prueba otra vez!

16 de marzo de 2012

davidperezf

Pues soy raro, pero debe ser lo primero :P

Lo que no entiendo es que si de verdad hacen unas pizzas finas cojonudas, por qué no ponen de esas también al corte, y no la bazofia grasienta abizcochada que tienen en el mostrador

16 de marzo de 2012

Francischiello toma este comentario con cautela

david la "pizza autentica" de "crujiente" no tiene nada. de toda forma he comido un par de veces la pizza de fratelli d'italia (no de corte) y es mejor que en muchas pizzerias caras

21 de mayo de 2012

La Caleta

+34 645 38 80 77

de lo mejor de 2014

Calle de los Tres Peces, 21 <m> Antón Martín 1 Madrid, Madrid provincia, España

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en el local donde estaba el jaipur (un indio muy bueno, y muy tranquilo, fuera del circuito de lavapiés-ave maría) sorprende ver que ahora han montado una freiduría andaluza, con sus farolillos, sus banderas andaluzas, y demás parafernalia

entramos y no había mesa. la comida que vimos (fritura de pescado en cucuruchos de papel) tenía toda buena pinta, pero hacía un calorazo, y había un fortísimo olor a fritanga en todo el local que menos mal que no había mesa libre y tuvimos excusa para salir

que solucionen lo del olor (y el calor) ya, por favor. y a lo mejor entonces vamos a probar. es que es exagerado, de verdad

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Calcuta Indian Restaurant

+34 915 30 66 76

Calle de Lavapiés 48 <m> Lavapiés 3 Madrid, Madrid provincia, España

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Barato, indio del montón

'está OK' 'está OK'

un check-in aquí

Uno de los indios de la superpoblada calle lavapiés, que siempre está llena de terrazas y de mozos indios invitándote a sentarte en su terraza.

Me gusta:

- el local, mejor puesto que otros. especialmente fan de las mesas de dentro que están en las ventanas que se abren completamente de arriba a abajo: estás en ambientillo terrazil, pero con la comodidad de la mesa y la silla de restaurante, y no una mesa de terraza incómoda, además inclinada por la cuesta de la calle

- el sabor de las samosas vegetales: picantitas, bien rellenas.

- la cantidad y el precio. más barato y más generoso que en otros

- cerveza cobra hiperfresquísima a 3 euritos

Ni fú ni fá:

- el queso del cheese nan son.... quesitos!!! no queda un queso chicloso, sino que quedan como tropezones de quesito

- la masa de las samosas son empanadillas de toda la vida! además cerradas a golpe de tenedor y todo, como las hace mi abuela. no están malas ni mucho menos, pero se me hace raro

No me gusta:

- todos los trozos de pollo que nos pusieron (pedimos una ración de tikka masala, y otra de mango) eran pechuga. normalmente en otros sitios suelen poner contramuslo que es más jugosito.

- solo tienen cobra. no tienen tiger que me gusta más. ni kingfisher

Conclusión: para presupuesto super ajustado, no está mal (15e por cabeza y saliendo muy lleno), pero por 4 ó 5 eurillos más, me voy de cabeza al Moharaj.

11870.com/pro/moharaj

pd: en general me gustan más los indios de ave maría (Moharaj y bombay Palace) que los de c/ lavapiés

pd2: todavía no he encontrado en Madrid dos restaurantes indios en los que el tikka masala sea, ya no igual, pero ni siquiera parecido.

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Touba Lamp Fall

+34 628 21 56 42

Amparo 61 <m> Lavapiés 3 Madrid, Madrid provincia, España

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Alternativa al Baobab

Senegalés baratísimo, más aún que su compadre Baobab (unos metros más arriba de la cuesta), alternativa a éste para cuando el Baobab se peta, o para probar otros platos distintos, o los mismos hechos igual pero con toque diferente.

Las comparaciones son odiosas, pero en este caso son taaan parecidos, que es inevatibale comparar continuamente con el Baobab.

Sólo probamos el Thiebou Dienne y el Maffe, y para mi gusto está más sabroso y "ligero" (aunque son platos übercontundentes) el del Baobab.

En cualquier caso, precio imbatible: menú de plato único + buñuelos de postre + té/café por 6€. Incluso los domingos. Debe ser el sitio de Madrid donde comer más barato un menú con su platazo, postre y café.

El local es cutrecillo, muy hortera, y hay mucho jolgorio, especialmente de familias senegales que se reunen para comer y charlar. Me recuerda al ambiente que tenía el Baobab antes de que lo reformaran y pusieran la terraza, que en cierto modo, se ha "europeizado" bastante. Aquí siguen conservando la esencia de taberna senegalesa, pero dando la bienvenida a cualquiera que quiera probar su comida.

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Restaurante Baobab

+34 915 27 27 32

de lo mejor de 2014

Cabestreros, 1 <m> Lavapiés 3 Madrid, Madrid provincia, España

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Exótico , rico y barato

'me gusta' 'me gusta'

un check-in aquí

El Baobab es un restaurante senegalés en la zona alta de Lavapiés, en el cruce entre Cabestreros y Meson de Paredes. El local es agradable, ambiente de bar de toda la vida mezclado con el exotismo africano. Es más un comedor de rancho que no un restaurante de diseño, vamos, que para bien o para mal (por mí, para bien) no tiene nada que ver con otros restaurantes africanos de Madrid (léase Kimbumbu).

La carta es muy cortita, antiguamente sólo tenían tres platos: carne (Mafe), pescado (Thiebou Dyenn) o pollo (Yassa), hoy en día han añadido algún plato más, como couscous o brocheta de pollo, pero no esperéis entrante, ensaladas ni nada parecido... Aquí se viene a comer plato único, en raciones más que abundantes, con arroz senegalés (un arroz muy pequeñito riquísimo). Los platos suelen tener un punto especiado no apto para estómagos demasiado sensibles.

La primera vez que comimos aquí, hace unos 3 años, éramos los únicos blancos. Además aún no habían reformado y el ambiente era muy pero que muy peculiar (suelo de terrazo tipical espanis, y un montón de familias de negros 2x2m de jolgorio); hoy en día han reformado (aunque sin perder el punto kitsch ligeramente cutrongo), y han instalado una terraza que invita al típico dominguero de rastro y/o modernete lavapiesero. Pero sigue manteniendo la esencia exótica y unos precios irrisorios, y sobre todo una comida sabrosísima en cantidades más que abundantes.

La reforma que han hecho recientemente incluye unos preciosos murales en la fachada y en el interior, que según leo por internet, son obra del artista callejero Rafa Bertone.

Lo tiene todo para convertirse en lugar de moda... si es que la conversión no ha empezado ya.

Precios en mesa dentro (mayo 2010):

Mafe... 6€
Thiebou Dyenn.... 6€
Caña... 2€
Bissap (zumo de hibisco) ... 2€

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