Antonio de la Nuez Latorre

Brasileño de excepción...

'me encanta, uno de mis favoritos'

Sábado 3 de septiembre 2011, comida tres personas

Fuimos a este nuevo restaurante recomendado por una amiga (¡gracias Marta!) y salimos enamorados..

Concepto de restaurante que apuesta también por el bienestar y la calidad.. decoración exquisita, dan ganas de preguntar quién ha diseñado el local. Pocas mesas y carta limitada.. mejor así ya que se garantiza la calidad aunque les obligue a renovarla con cierta frecuencia.

Presentaciones impecables y originales..

Gastronomía brasileña original, con un único primero, los "mezze" para compartir, muy variados, y tres segundos de carne y otros tres de pescado.. ¿para qué quieres más? Además ofrecen cócteles muy interesantes..

Carta de vinos bien seleccionada, corta pero suficiente..

Postres muy originales en su concepción y presentación pero que fué lo que menos nos gustó.. resultan caros en relación a los precios del resto de la carta.

Calidad y buen gusto acompañado de un servicio muy atento y profesional..

Con vino, postre sale a unos 35 €/persona..

No tengo fotos de los platos.. me quedé sin batería pero como volveré pues ya las haré..

Merece mucho la pena!

etiquetas: bistro , brasileño , cócteles , madrid , restaurante

Servicio profesional y de confianza

'me encanta, uno de mis favoritos'

Febrero 2010

Sirva este comentario para felicitar al personal de la oficina de Majadahonda de RB INMOBILIARIA, en especial a Alejandro Linares, la eficacia, rapidez y profesionalidad en la gestión y llevada a buen término de la venta de un piso en el centro de Madrid.

Creo sinceramente que será difícil encontrar un personal tan cualificado y que ponga tanto empeño e interés, casi a nivel personal, en el desempeño de su profesión.

Estoy francamente muy agradecido por el servicio recibido.

Un saludo!

Antonio de la Nuez Latorre lo descubrió en febrero de 2010

etiquetas: agencia inmobiliaria , inmobiliaria , madrid , majadahonda , noroeste madrid , servicios inmobiliarios

Fantástico tanto el menú del día como la carta

'me encanta, uno de mis favoritos'

Vamos mi padre y yo todos los jueves a comer desde hace tiempo.

Ofrecen un menú del día por 11 € que es absolutamente increible para el tipo de local que es: moderno, pocas mesas, elegante, trato impecable y cocina creativa pero con materias primas tradicionales y de primera calidad.

Impresionantes alcachofas con almejas o cualquier pucherito de los que preparan, los pescados a la sal, los arroces...

En verano ponen terraza.

Seguiré volviendo todos los jueves.

Toni siempre tiene un rato para cuidar a su clientela..

IMPORTANTE: No hay que perderse los menús de puchero de los sábados...

etiquetas: cocina moderna , madrid , menú del día , restaurante , santa engracia

Pequeño local de italianos

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Domingo 26/09/2010 Comida 4 personas

Tenía ganas de ir a este pequeño bar restaurante italiano de la calle Mayor madrileña.. muy cercano al Istituto Italiano di Cultura, lo cual no deja de dar “cierta garantía”..

Está regentado por italianos, tanto dentro como fuera de la cocina, y aunque ello no tiene que suponer nada, en este caso el resultado es un establecimiento muy muy italiano en cuanto a calidad de las pastas y pizzas que ofrecen.

Probamos tres tipos de pasta diferentes y solo viendo la carbonara ya uno se da cuenta de que aquí no van a intentar engañarte..

Mejora la carta con unas especialidades típicas del sur de italia con pastas como trofie u orecchiette.. con salsas muy sabrosas mezcladas de manera original.. se sale de los clásicos platos italianos que estamos acostumbrados.

Tienen pastelería casera con unos canoli sicilianos hechos en casa, nada de los enormes canoli congelados que se encuentran en otros restaurantes..

Local pequeño, más tipo bar o trattoria de paso que restaurante.. buen servicio y mejor de precio.

Comimos por menos de 15 € persona..

Para volver!

etiquetas: bar , italiano , madrid , pasta , pizza , restaurante

Mesonazo gallego de los de antes...

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30/09/2010 (Comida, 1 persona)

Una amiga me recomendó este restaurante cercano a nuestro trabajo y hoy ha cuadrado el acercarme a probarlo..

Como se lee en todas las críticas, hay un menú degustación por 26 € que debe ser espectacular.. especialidad de lubina a la sal y carnes rojas..

No era el caso, así que comí a la carta.. ante esto ya adelanto que comer a la carta es caro, ya que no me he excedido y he pagado 49 €.

Media ración de alcachofas con almejas (entera costaba 18 €, la media 12 €... no le encuentro mucho sentido).

Solomillo acompañado de ensalada (cuidando el cuerpo), al punto.. buen corte y estupendo!! 19 €

Tarta de Santiago, espectacular!! 4 € y pico..

2 copas de vino (crianza 2007 de Rioja, no recuerdo la bodega) y botellita de agua.

Servicio muy atento.. como se suele decir en casos como este: familiar.. pero es que estoy seguro de que este sitio lo lleva una familia gallega desde hace mil años.. de hecho me atrevería a decir que quien lleva la sala es la hija y quien trae la cuenta la madre..

Un sitio en el límite del ranciismo mesonero castellano pero con una comida de calidad, gallega y servicio de los de antes (media de edad de los camareros no baja de 50) y bueno.. que merece la pena para homenaje..

Ahora habrá que repetir pero el Menú Degustación, sin olvidar llevar el carrito de ruedas para volver a casa.

Salud!!

etiquetas: gallego , madrid , mesón , restaurante

Buen Italiano en Villalba

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7 de febrero 2010, cena tres personas

Hemos ido varias veces a este restaurante italiano de Collado Villalba (Madrid) y conociendo la oferta que hay en la zona hay que decir que salva el tipo con buenas pizzas y algunos platos de pasta bastante bien conseguidos.

Tienen buen surtido de vinos italianos a precios asequibles.

El servicio es encantador, aunque mucho me temo que no hay nadie italiano ni dentro ni fuera de la cocina..

Pizzas para llevar a casa, muy buena opción... especialidad: la pizza especial Papa La Pasta, con rucola y parmesano...

Antonio de la Nuez Latorre lo descubrió en febrero de 2010

etiquetas: collado villalba , italiano , madrid , restaurante

Mejicano maravilloso

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19/02/2010 (cena tres personas)

Me recomendó este sitio una persona mejicana como el sitio más "mejicano" de todos los que conocía en Madrid (incluyendo la Taquería del Alamillo, al que fuimos hace poco 11870.com/pro/taqueria-alamillo).

La verdad que salimos los tres encantados con el local, minimalista y de estilo, haciendo honor al barrio donde se ubica (Chueca).. el servicio impecable, muy atentos y explicándote muy bien la carta y los platos.. Probamos dos cervezas (Modelo especial y Tecate) ambas muy frescas, suaves, ricas..

Y luego comimos de todo, y todo para compartir: Crema de frijol, Huarache de ternera, China poblana, Carnitas, Alambre con queso y Enmoladas...

Nos pusimos como el QUICO!!! y todo francamente buenísimo!!

De postre pedimos una Mouse de coco con coulis de mango... muy suave y ligero..

Todo un acierto de sitio... volveremos seguro!!

Si es fin de semana conviene reservar.. era un jueves y estaba prácticamente lleno.

etiquetas: chueca , madrid , mejicano , restaurante

Muy buena calidad y trato...

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27/11/2009 (cena tres personas)

Fuimos a conocer este restaurante ruso gracias a las críticas que leí en 11870... y el resultado ha sido que hemos descubierto un nuevo restaurante donde ir en Villalba... que buena falta le hace porque francemente hay poco donde rascar!!

El local no es gran cosa, tiene ya sus años y necesitaría una buena reforma..

Lo lleva un matromonio ruso y, por lo que se intuye, una hija... la comida es totalmente casera, y la carta cuesta entenderla de lo ruso que es!! así que nos dejamos aconsejar...

Comimos un plato de ensaladas variadas, de pescados ahumados variados y luego probamos las albóndigas con salsa stroganov y el pato con cerezas... todo muy rico!! de postre muy recomendable el plátano con vodka y miel...

Acompañamos con un tinto Ribera..

Total: 77 € (3 personas)

Volveremos.........

etiquetas: collado villalba , madrid , restaurante , ruso

Un buen Asturiano en la Sierra

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Ya hemos ido al Llagarón en tres ocasiones y volveremos una cuarta...

Ubicado a la entrada de Guadarrama, en una casona de campo reformada combinando lo moderno y lo tradicional, este restaurante especializado en cocina asturiana no defrauda ni apareciendo por sorpresa un día entre semana.

María te recibe como en su casa, con un trato más que cercano, familiar. Los salones son amplios y decorados con mucho gusto. La terraza veraniega es muy agradable.

Es local tanto para cenas románticas en pareja como para celebraciones multitudinarias... solo una cosa: conviene reservar para evitar sorpresas.

La cocina ofrece una carta selecta, quizá no muy abundante, pero especializada y de calidad. Lo mejor en mi opinión, de lo que hemos probado, el rape en sus diferentes formas (aunque las albóndigas ya no las ofertan en la carta, eran deliciosas), el cachopo clásico y el pollo de corral "pitu", cuya única crítica quizá podría ser la excesiva abundancia de salsa. Las croquetas son espectaculares también. Los postres tampoco defraudan.. el arroz con leche es sublime.

Carta de vinos variada aunque quizá algo subida en los precios.

Sin grandes excesos el precio por persona ronda los 30 €.

Enhorabuena a María y su familia y a seguir mejorando!

etiquetas: asturiano , guadarrama , madrid , restaurante , sidrería

Un italiano de franquicia más...

'está OK'

25/09/2010 (comida dos personas)

Me llevó mi padre a conocer este italiano, dado que me gustan mucho y uno tiene "cierto" criterio...

El establecimiento es moderno y muy agradable.. con una fantástica terraza en la misma Plaza del Carmen que los días de sol (fuera del calor agobiante del verano) es muy muy agradable.. A pesar de eso comimos dentro.

Tardaron un pelín en traernos las bebidas pero el servicio, en todo momento, fue correcto.

Los panes interesantes.. y ofrecen una carta con diferentes tipos de pasta a los que le agregas la salsa que desees.. este sistema, ya visto en muchos otros restaurantes "italianos".. sinceramente no me gusta.. me temo que soy un poco purista y la carbonara ha de ir siempre con pasta larga y no corta.. pero bueno, para gustos..

Hablando de carbonara.. yo pedí una y no estaba mal, pero evidentemente no era la receta original de panceta, huevo, pimienta y parmesano.. de hecho tuve que "darle el toque" en la mesa con el queso y la pimienta ya que estaba bastante desabrida..

Pedimos para compartir una ensalada de salmón con setas y trufa que me gustó mucho.

Y mi padre unos tagliatelle (tremenda palabra la de tallarines..) con una salsa de tomate de la casa que no estaba mal.

Pedimos una botella del tinto "Nostalgia" de las bodegas que tiene Albano Carrisi en Brindisi.. 15 € la botella y no esta mal..

Tiramisù para compartir, de esos modernos "defragmentados".. rico pero poco interesante..

Total, unos 30 € por cabeza..

Lo dicho, un italiano donde el local es lo mejor que tiene.

etiquetas: italiano , madrid , plaza del carmen , restaurante