El Corralito
+34 925 215 024
Botellines en El Puli
"El Puli" ofrece siempre botellines bien fríos, "tapas musicales" y una sonrisa.
Si te pasas, saluda a la parroquia de mi parte. Ah, y si hace solecito, te los puedes sacar fuera al escalón.
Muy económico
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Restaurante "moderno", cañas y tapas
El sitio tiene dos zonas: la de bar donde ponen cañas, vinos y raciones (tablas de quesos y así), y el restaurante.
Restauraron una antiguo edificio y el resultado es impresionante, sólo asomarse a verlo merece la pena.
Fuimos a comer a las pocas semanas de abrir y estaban aún un poco verdes, tardaron mucho en atendernos, y la carta está evolucionando. Los entrantes mucho mejor que los platos principales: muy bueno sobre todo las croquetas de berberechos y los rollitos de foie; regular tirando a malo el solomillo con dados de oporto y roquefort.
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Cervecería Trébol
+34 925 213 702
La pulga Trébol
El Trébol es un clásico en Toledo. Es uno de los primeros negocios de Ventura, un hostelero famoso que poco a poco se ha hecho de oro con otros locales como La Abadía, El Pícaro, Alfileritos 24 o, ya en Madrid, La Musa (11870.com/pro/19188).
En verano tiene mesas fuera, que es lo ideal, pero está bien para ir durante todo el año a tomar algo en la barra antes de salir.
Tienen bocadillos, pulgas (minibocadillos), roscas para compartir (bocatas en pan-redondo-con-agujero-en-medio) y bombas (bolas de patata empanadas rellenas de carne picada).
Las roscas de venao son muy buenas; y es imprescindible probar la pulga Trébol, una de mis comidas favoritas: fino filete de lomo a la plancha, jamón serrano, pimiento verde frito y sálsa trébol.
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Bar Ludeña
+34 925 223 384
Pincho de tortilla y una gramola de las antiguas!
Imprescindibles: pincho de tortilla con salsa de carcamusas on the top.