alberto

La pulga Trébol

'me encanta, uno de mis favoritos'

*Actualización (2010):*
Han hecho una reforma enorme del edificio, excelente, que deja ver restos de la antigua muralla (más info en toledoolvidado.blogspot.com/2009/11/el-convento-de-santa-fe.html ). Por desgracia la reforma ha conllevado la pérdida de parte del encanto: ya no es un sitio de estar cerca de la barra y ver cómo se hacen las pulgas, y la experiencia se parece más a la de cualquier sitio en que los camareros vayan de negro y suene chillout más alto de la cuenta :(

*Comentario original (2007):*
El Trébol es un clásico en Toledo. Es uno de los primeros negocios de Ventura, un hostelero famoso que poco a poco se ha hecho de oro con otros locales como La Abadía, El Pícaro, Alfileritos 24 o, ya en Madrid, La Musa (11870.com/pro/19188).

En verano tiene mesas fuera, que es lo ideal, pero está bien para ir durante todo el año a tomar algo en la barra antes de salir.

Tienen bocadillos, pulgas (minibocadillos), roscas para compartir (bocatas en pan-redondo-con-agujero-en-medio) y bombas (bolas de patata empanadas rellenas de carne picada).

Las roscas de venao son muy buenas; y es imprescindible probar la pulga Trébol, una de mis comidas favoritas: fino filete de lomo a la plancha, jamón serrano, pimiento verde frito y salsa trébol.

alberto lo descubrió en febrero de 2007

listas: cañas tardenoche

etiquetas: cañas , cenar , de pie , tapas , terracismo

El Salagem

'me encanta, uno de mis favoritos'

En toledo es conocido como "el salagem", no me preguntes por qué, y es clásico tirando a mítico.
Úsese especialmente para desayunar, al salir o al llegar.

Los camareros son extraprofesionales y amables, de los que preguntan "qué van a tomar los chavales" nada más pasar por la puerta, y luego te dicen "y esse cafelito", por ejemplo.

Zumo de naranja natural, sí gracias.
Sandwich cubano (jamón+queso+huevo): cómo no.
Pincho de tortilla: Siempre un pelín salada de más y en su punto perfecto de casicuaje. Gol.

Y si hace bueno, mesitas fuera.

Punto negativo: chapa los domingos.

alberto lo descubrió en marzo de 2007

listas: desayunar , salir

etiquetas: 8am , cerrado los domingos , la recon , pincho de tortilla , sandwich cubano , terracismo

Terraza en verano

'me gusta'

Ahora mismo (verano 2008) es el mejor sitio al que ir si estás una noche por toledo. Estuvo abierto hace unos años en el mismo plan, y ahora lo han recuperado, a ver cuánto dura.

Abierto hasta las tantas, es una terraza al aire libre al pie del Alcázar, con vistas al otro lado del río (castillo san servando, puente alcántara, academia de infantería), tan fresquito y tan agusto. De pie, en barra, bailando, sentado o en tumbonas, tú eliges.

Música poperilla.

alberto lo descubrió en julio de 2008

listas: salir

etiquetas: colodros , copas , curro , indie , mamola , noches reversibles , pop , rocanrol , salir , terracismo

Merendero de verano

'me encanta, uno de mis favoritos'

Alineación titular:
- Venao plancha
- Conejo al ajillo
- Tortilla de patatas
- Pollo al ajillo
- Ensalada mixta
- Tinto y Casera

Calientan en la banda:
- Croquetas de venao
- Queso manchego
- Jarra cerveza

Y por si hay penaltis:
- Bombón negro, bombón blanco, bombón almendrao
- Colodrín colodrado

alberto lo descubrió en agosto de 2007

listas: restaurantes

etiquetas: campo , merendero , reservar , terracismo , tortilla

Botellines en El Puli

'me encanta, uno de mis favoritos'

"El Puli" ofrece siempre botellines bien fríos, "tapas musicales" y una sonrisa.
Si te pasas, saluda a la parroquia de mi parte. Ah, y si hace solecito, te los puedes sacar fuera al escalón.
Muy económico

alberto lo descubrió en febrero de 2007

listas: cañas mediodía , cañas tardenoche

etiquetas: botellines , cañas , cutre , grasa , tapas , terracismo

Pincho de tortilla y una gramola de las antiguas!

'me encanta, uno de mis favoritos'

Imprescindibles: pincho de tortilla con salsa de carcamusas on the top.

listas: cañas mediodía

etiquetas: botellines , cañas , tapas , terracismo