dgp

Estuve la semana pasada y coincido con lo dicho sobre el nombre y la decoración anodina. El servicio es muy atento y la comida excelente. Tomé el menú degustación de 33€ sólo verdura y fue abundante e incluso excesivo para cenar, pero la calidad de los platos excelente. Un poco caro para la zona y el momento de crisis, sobre todo tratándose de un sitio nuevo. Sólo abren para comidas y cenas, por lo que la zona de la barra no es aprovechable para un café o echar la tarde..No hay wifi. Para fanáticos de los platos creativos de buena verdura.

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El mejor libanés de Madrid

Ha abierto hace apenas un mes en la zona de oro de La Moraleja (La Máquina, El Caciquito, Aspen..). Auténtica cocina libanesa con ingredientes importados de primera calidad. Vinos libaneses a la altura del mejor Rioja. La decoración de la sala es muy elegante. Puedes tomarte una copa en la barra de la entrada (recomiendo los cocktails propios a base de ron, como el AvaGardner, también con chocolate blanco). Toda la carta es deliciosa, recomiendo especialmente el hummus de berenjena al carbón. Habilitarán terraza en verano, muy acogedora también en invierno, con chimenea. Brunch y desayunos libaneses.

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Por añadir a lo dicho: cocina excepcional (que es a lo que iba yo). De lo mejor en cocina portuguesa que he probado, y tengo familia en Lisboa. Materia prima un 10. El servicio (lo segundo que me importa) correcto, tradicional. Relación calidad/precio muy buena. De los sitios recurrentes a los que volver, sin duda.

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dgp lo descubrió en enero de 2012

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