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Paseo por el puerto antiguo

Aquí lo típico es ir a uno de los puestecitos de marisco y pedir una hogaza, que ya tienen preparada y vaciada de miga, que rellenan con una crema de almejas caliente. Si te gusta el pesacdo está rico. También los "calamari" que son unas tarrinas con trozos de calamar. Además, en Pier 39, podréis ver a las focas tomar el sol a su aire...

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Un poco más de variedad en la zona Norte

Reconozco que recalé por casualidad, buscando un acceso a El Oso por detrás de la N1 que no existe... Este local acaba de abrir y podéis ver también la reseña en El Mundo (mismo dueño que El Foque de detrás de el Auditorio):
elmundo.es/metropoli/2009/04/21/restaurantes/1240338267.html

De entrante tomamos unos calamares a la romana, con un rebozado suave y sabroso. Yo probé el bacalao al pil pil, una de las especialidades de la casa. Buen pescado y salsa suave, pero no me gusta que me inunden el pescado con la salsa, no me deja verlo y tapa todo el sabor.. También hay carnes (entrecot para 2 a 30€), pero no la sirven para ir haciéndola, sino que la sacan ya hecha, con lo que se enfría rápido sobre todo si estás en la terraza.
Blanco de la casa, un Rueda muy normal.

Terraza agradable, aunque un poco desangelada porque la zona (descampados contiguos a Los Dominicos) no acompaña.
En resumen, buena relación calidad-precio. Cocina y servicio correcto.

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Cocina casera y trato amable

De la ola de restaurantes nuevos en Ribadesella abiertos los últimos 4 años, éste es de los mejores. En un edificio del casco antiguo , por dentro está reformado sin perder el aire acogedor de sitio casero y comida tradicional (a diferencia de otros mucho más pretenciosos). El mural pintado en el salón a mí me hace gracia, es original. El menú de 18€ (caro para la media de la zona pero de excelente relación calidad/precio) no defrauda. Imprescindible las verdinas, el pote asturiano, las fabes y la merluza de pinchu. El servicio familiar, natural y amable. Un valor seguro para comer con amigos o en familia el domingo.

dgp lo descubrió en julio de 2008

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Delicatessen astures

He aquí una carnicería tradicional adaptada a los nuevos tiempos sin perder sabor. Alrededor del típico mostrador con las piezas y balanzas encontraréis el mejor surtido de quesos de la tierra (por comarca), embutidos, pastas, vinos, fabadas normal y de ciervo...hasta libros de gastronomía asturiana. Imprescinidble si uno quiere llevarse de vuelta el cabrales, el queso de laperal o el vidiago de cabra. Lo mejor: os lo envasan al vacío y aguanta varios meses!
Además hace dos años han abierto un restaurante casero (con platos para llevar) en el piso superior.

dgp lo descubrió en julio de 2008

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un clásico de Ribadesella

En la Plaza de la Iglesia, en pleno meollo del chigre y el aperitivo aún resiste Casa Gaspar (junto con el Carroceu y el desaparecido Tinín -que tanto lloramos-, un clásico de Ribadesella). Hay que apuntarse para pillar mesa en verano (un camarero te apuntará con tiza en la contraventana). Precios asequibles y las raciones de siempre (bocartes, pantruco, andaricas etc etc). Hasta la bola las noches de verano..

dgp lo descubrió en julio de 2008

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Otra apertura en el centro

Sin duda, Dios ha oído mis oraciones y han parado los traspasos de locales buenos en el centro a bares cutres y mayoristas Todo a Cien.

Acaba de abrir otra sucursal de las famosas franquicias de carne a la parrilla en plena Cra. de S. Jerónimo, entre Canalejas y Sol, casi frente a frente a Lhardy.

El local no es muy grande, con forma de T, a la entrada hay una barra donde se puede comer de Menú económico y al fondo de la T el restaurante.

La carta, la habitual de la cadena, buena carne a la parrilla y los entrantes tradicionales.

Una opción más y próxima a otros locales (Sol, Gran Vía) pero necesaria en la zona de S. Jerónimo.

El servicio muy atento.

dgp lo descubrió en julio de 2009

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Excelente relación calidad/precio. Asturiano creativo

Probé el menú degustación de las Jornadas Gastronómicas del Maíz y de la Harina. Por 20€ (IVA incluido) comimos entrante, primero, segundo, postre, vino, agua y café. Los platos fueron muy originales (me encantó la croqueta de fabada desestructurada y las arepas de maíz con picadillo y huevo, oricios y morcilla. El servicio un poco lento, pero la hora (3pm) no era buena.
La decoración original, moderna pero acogedora.
El pueblo tiene 2 de las mejores playas de Asturias, Torando y Torimbia (nudista). Para cinéfilos y seguidores de Nieves Concostrina: en la carretera comarcal que une Niembro con Posada de Llanes, está uno de los cementerios más bonitos de España, anexo a una iglesia del s.XVIII, cuando la marea sube en la ría parece una isla o la proa de un barco enmedio del agua. Es donde se rodó la escena de El Abuelo, en la que Fernando Fernán-Gómez rezaba frente a la tumba familiar.

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Pescado y Marisco Rico Rico

De los restaurantes abiertos en Ribadesella durante los últimos 4 años, éste, junto a El Repollu (ver ficha) es de lo mejorcito. En una zona estupenda (plena Gran Vía del pueblo, paralela al paseo del muelle y al lado de Sebas), puede permitirse ser un restaurante de los de precios medio-alto sin perder el aroma de restaurante del muelle. El edificio es del casco antiguo, rehabilitado. Por dentro está la zona de chigre (más cuidada que en otras sidrerías) y luego la del restaurante. Un poco carete, pero el servicio (de momento) muy correcto. Ya os contaré este verano como sigue. Lo más me gusta es que sitios como éste bajan los humos al Carroceu, que ya les vale.

dgp lo descubrió en julio de 2008

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el secreto de las materias primas

La Costa Navarra es un restaurante recogido y tranquilo, con las dimensiones exactas para que la cocina de mercado y su elaboración sea excelente, y también el servicio. Imprescindibles las verduras de temporada que se traen directamente de la huerta navarra. El chuletón a la brasa también es excelente y nada pesado. Para comidas de empresa o grupos pequeños. Gracias Luis, siempre nos atiendes fenomenal.

dgp lo descubrió en octubre de 2008

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Comidas de negocios en Las Tablas-Sanchinarro

Nuestro coreano de oro (Kobe, Di Blue), acaba de abrir la pieza que le faltaba: un restaurante con ambiente y decoración más cuidada para comidas de negocios (que no de empresa).

En la misma manzana que el Di Blue pero en la paralela frente al metro ligero, acaba de abrir un restaurante con decoración suave y música chill out, menú de 14€ y carta tradicional con comida fusión.

La comida, cuidada. Con diseño pero sabrosa. El servicio muy atento y uniformado. Los postres contundentes.

Excelente relación calidad/precio, y una opción para tener reuniones tranquilas sin dejarse la Visa en La Maquina ni Rincones (vaya timo, éste último).

dgp lo descubrió en julio de 2009

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