Restaurante La Venta de Castañeda
+34 942 592 140
Coordenadas GPS: 3º 55' 37" Oeste - 43º 18' 38" Norte , Pomaluengo
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Parada inesperada
paramos sin pensarlo y salimos agradablemente sorprendidos. Una noche de domingo, poca gente (otra mesa y nosotros) y un lugar de apariencia exterior un poco fría pero que en el interior es agradable y coqueto. Comimos las croquetas de la casa (notables) y el filete de avestruz con salsa de castañas (aceptable) y un extraordinario rape relleno. El precio en buena relación con la calidad. El servicio atento y profesional.
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La Pinta
+34 942 622 335
Todo queda dicho cuando el plato llega a la mesa
Me encantan esos sitios en los que parece que el tiempo se ha detenido como en una instantánea. En el caso del restaurante La Pinta, en Ampuero, el tiempo se detuvo en un momento no determinado de los años 70. Todo está a juego con la época. Los camareros, el local, los paisanos de las mesas de al lado. Hasta la placa de la Guía Michelín que dice que es un sitio recomendado ha adquirido la pátina que dan el tiempo y el poco lustre.
En ese ambiente sincero, en el que los dueños parecen querer decirte que no tienen nada que demostrar, es donde se produce la maravilla.
A tu mesa llegan comidas rotundas como la sopa de pescado, el solomillo en chatebriand (sic), la merluza cántabra rellena de marisco o las inmensas tartas naturales que te hacen exclamar: ¡esto es lo que hay señores! y por 39 euros la pareja no voy a encontrar nada mejor.
En frase mítica, después de esto ya puedes ir "a cascarla a Ampuero".
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Uno de los grandes
El sitio en el que está la Roca del Fraile es uno de esos polígonos de servicios que pueblan las afueras de Bilbao. El acceso es cómodo por carretera o metro, parada de Axpe. En cuanto entras a sus cuidadas instalaciones te das cuenta de que la Roca es algo más que el típico restaurante de menú. Sus dueños Jose Mari y Luis en la cocina son dos verdaderos dinamizadores de la cocina vasca. Comida de la calidad basada en género de excepción, son famosos sus chuletones que se crían en exclusiva en Loiu de ganado de pura raza. El menú del día mezcla la tradición con la vanguardia y nunca decepciona. El restaurante, diseñado por la vanguardista decoradora Raquel Lázaro, es un lugar moderno y acogedor. El bajo es para los menús y el primer piso con unas preciosas vistas a la Ría del Nervión para la carta. A no perderse, asimismo, su excelente café y su barra de pintxos al mediodía, de lo más completo. Y, además con una excelente relación calidad/precio.
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Restaurante Riu Calabres
+34 985 407 622
www.orientedeasturias.com/sanjuanriucalabres
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Buen producto, excelente trato
Comer en el Riu nunca es una experiencia que deje indiferente. Es un restaurante de comida basada en excelentes materias primas lo que, casi siempre, es garantía de éxito. Tratan muy bien los pescados y tienen excelentes carnes. Casi siempre me decido por el solomillo a la criolla, perfecto de punto. El restaurante tiene una agradable decoración y el servicio es correcto y agradable. Muy recomendable también su terraza donde Montse y su hermano miman al visitante. El bar, curioso y agradable, es para no fumadores. Amplio aparcamiento y disposición estratégica junto al pueblo de Posada, de inquietante crecimiento urbanístico. A mitad de camino entre las playas de Barro y Torimbia y los Picos de Europa.
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