dicky

De lo mejorcito en pintxos

Es de los sitios que recomiendo cuando los foráneos me preguntan por un sitio típico para degustar los pintxos de Bilbao. Está en el Casco Viejo, pero fuera del circuito turístico, por lo que los que los que estan allí son (casi siempre) los de Bilbao de toda la vida, pues . Los pintxos siempre en continua innovación. Han ganado en varias ocasiones premios gastronómicos. El mejor día para degustarlos el domingo a la mañana, cuando están sacando continuamente nuevas especialidades a la barra y cuando más gente se agolpa en la barra y en la puerta. En ocasiones el pedir es todo un triunfo de la melé que se forma. Los camareros muy profesionales de los que siempre te ven aunque estén en tercera fila y seas bajito (y yo a un camarero no le pido más, ni menos)

dicky lo descubrió en junio de 2007

listas: bilbao

etiquetas: bilbao , casco viejo , pintxos , tapas , tipico , vasco

Amabilidad, buen precio y contundentes raciones al estilo asturiano

'me gusta'

Benia de Onis está cerca de Cangas, núcleo turístico de la comarca de los Picos de Europa. En Benia, además de ser un lugar de partida de interesante rutas de montaña, no demasiado masificadas, podemos disfrutar en un hotel cercano de un coqueto spa y del novedoso centro de interpretación de la fauna glaciar. El plan perfecto para padres con niños, para excursionistas que deseen alejarse del mundanal ruido o simplemente para paseantes que quieran perderse entre praderíos de postal.

La Sidrería Moreno está en la plaza del pueblo. Es un lugar cuidado y atendido por gente profesional y de una amabilidad extrema (como no puede ser de otra manera, ¡estamos en Asturias!).

Cada día podemos ir al menú, con mucha variedad y con la siempre presente fabada. Comer tan bien por sólo nueve euros es un lujo, no hay que perdérselo. Fuera de menú tenemos una amplia variedad de tapas. Muy recomendables son sus almejas a la plancha, las croquetas, los mejillones, unas excelente patatas con cabrales. También hay platos combinados y una excelente sidra escanciada por la maquinita que nos ponen en la mesa.

En definitiva, un lugar agradable, de calidad cuidada y de precio fantástico. Se nota que se esfuerzan y que les gusta su trabajo. Eso se traslada al cliente y así todos tan contentos.

dicky lo descubrió en junio de 2011

listas: Asturias

etiquetas: asturias , carnes , fabada , sidra , sidreria , tapas

Tapas de quitar el sentío

Qué lugar tan bonito, en un plaza de la marinera Isla Cristina, para sentarse en su terraza y ver pasear al paisanaje y contemplar como pasean a la Virgen justito enfrente.

Muy buenas las croquetas y los chocos. Perfecta la ración de atún de la casa, un guiso marinero repleto de sabor a verdura pochada. Barato y elegante.

Además nos invitaron al vino, todo un lujo. Para volver.

por cierto, leo que pipirigaña es el nombre de una canción infantil:

Pipirigaña,
mata la araña
con un cuchillito
bien afiladito.
¿Quién lo peló?
La pícara vieja
que está en el rincón.

dicky lo descubrió en septiembre de 2008

etiquetas: dicky , huelva , raciones , tapas , terraza , verano2008

La taberna de la parte antigua

Un lugar de lo más agradable y con una "cocina en miniatura" elaborada y conseguida. Muy buenas las croquetas de jamón y la ensalada de ceviche de ciervo. Nosotros recordábamos su ubicación original pero, casi sin querer, acabamos en su terraza que está a unos buenos cien metros del bar. Un inconveniente para el camarero, un simpático heavy extremeño, pero una gozada para los clientes porque desde sus mesas tienes una vista privilegiada de la laza mayor de Cáceres.

dicky lo descubrió en septiembre de 2008

etiquetas: caceres , dicky , extremadura , raciones , tapas , verano2008

Un desayuno contundente al estilo extremeño

Me encanta desayunar como dios manda. Con un bocadillo de jamón de Monesterio o con foie de cerdo ibérico. Con unos grandes cafés y con el servicio amable y atento. Eso es Tapas Rom, al lado del Museo Romano y con una carta surtida de tapas como su nombre indica.

dicky lo descubrió en septiembre de 2008

etiquetas: desayunos , dicky , extremadura , merida , tapas , verano2008

Por fin algo nuevo

'me encanta, uno de mis favoritos'

Aunque le local no hace justicia a los pintxos, he llegado a la conclusión que este es un decubrimiento que NO hay que dejar pasar por alto. Excelente, divertido y sobre todo original. Para muestra la mousse de piquillo, mango y foie. Repetiremos

etiquetas: original , pintxos , raciones , sabroso , tapas