Nils Olgersson

Sushi a granel

'me gusta'

Quizás el mejor sushi-wok buffet que hay en Madrid. No sólo cambian cada cierto tiempo el menú, sino que la calidad es excelente y el servicio muy atento. El sushi y el maki es impresionante, así como los arroces, las bolas de pollo, los postres... y no excesivamente caro, incluso repitiendo varias veces la bebida. Mejor ir con tiempo que se llena.

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etiquetas: buffet , centro , madrid , maki , sushi , wok

Carnaza!

'no me gusta'

Es un bufé caro, pero si tenemos en cuenta que lo es de un asado tradicional brasileño, parecido al argentino, la cosa cambia. Los primeros platos son muy malos y yo casi aconsejaría pasar directamente a las lanzas de carne. Resulta difícil decir que no a alguna y es justo al final cuando te das cuenta de que estás lleno del todo. Los postres están ricos, pero llaman mousse a una masa compacta que mejor pasaría por pasta de chocolate, guayaba o maracuyá, que una mousse ligera. El flan también está muy rico. Como la bebida no está incluida, el precio sube muchísimo.

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etiquetas: asado , brasileño , carne , caro

De todo de Corea, China y Japón

'está OK'

Tienda de productos coreanos, aunque también tienen chinos y japoneses. Lo tienen todo para preparar cualquier receta coreana, así como hacen su propio kimchi (algo carillo, pero merece la pena) e importan mil cosas de allí, incluso cubiertos. Cada vez que vamos tienen cosas nuevas y nos cuesta decidirnos por una u otra. La señora que lo atiende es muy simpática y no tiene problema en enseñarte a preparar una receta, decirte los ingredientes o aconsejarte sobre modos de preparar las cosas. Es un poco caro pero hay que tener en cuenta que todo es importado de Corea menos el kimchi.

Nils Olgersson lo descubrió en julio de 2009

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etiquetas: china , coreana , japonesa , mercado , tienda

Auténtica comida casera coreana. El mejor de Madrid

'me encanta, uno de mis favoritos'

Por fin un restaurante en Madrid donde realmente te sientes como en Corea, con cubiertos coreanos, platos coreanos y todo exactamente igual a los muchos que visitamos en el país asiático. Está perdido en el mapa, por la zona de El Carmen, y cuesta encontrarlo un poco, pero merece la pena. Tienen un menú cerrado degustación por 20 euros/persona en el que sirven de todo y en cantidades geniales que en otros restaurantes coreanos de Madrid cobrarían más de 80 euros por cabeza.

Nos lo recomendó la dueña de la tienda de ultramarinos coreanos del Mercado de las Maravillas, la mejor de la ciudad, y no nos decepcionó. Es un sitio pequeño y suele tener grupos de coreanos cenando o comiendo, ya que es muy popular entre la comunidad coreana madrileña por su fidelidad a las recetas tradicionales. Más que recomendable. Para repetir mil veces.

Nils Olgersson lo descubrió en julio de 2009

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etiquetas: barato , casero , coreano , recomendado , tradicional

Caro pero diferente

'está OK'

Fuimos a Casa Remigio para probar su famosa paellera con huevo de avestruz. Es impresionante y la ponen hasta arriba de patatas, morcilla picante (mucho), pimiento y piñones (prescindibles). En el menú pone que es para 4 a 6 personas, pero no creo que más de 4 personas coman eso sin quedarse con hambre. Está soso pero rico. Eso sí, muy caro, sobre todo por las bebidas. También probamos un canapé de carne de canguro, bastante rico. Al final, 80 euros, cuatro personas, sin pedir más de comer que eso.
Todo es algo ecléctico porque la carne de animales exóticos no pega ni con la música que ponían que era cowntry americano clásico ni con la decoración cañí de toreros.

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etiquetas: avestruz , canguro , caro , huevos

Helados artesanos

'no me gusta'

Tino's ha abierto una nueva heladería en Madrid, concretamente en Bravo Murillo esquina Sor Ángela de la Cruz. Está bastante bien situada y es amplia para sentarse tranquilamente. Los sabores son muchos y no sabes qué elegir, lo cual es buena señal. Además, algunos son muy originales. De precio, anda parecido al resto de heladerías de la ciudad, algo carillo.

Nils Olgersson lo descubrió en junio de 2009

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Comida casera asiática

'está OK'

Un gran restaurante, con comida china típica pero preparada al modo tradicional y con platos que no siempre están en todos los asiáticos. Además, incluye algunas cosillas japonesas, como las empanadillas, que están riquísimas, de las mejores samosas que he comido nunca. Lo malo que no las ponen en el menú para llevar a casa, pero merece la pena ir al restaurante a probarlas. Es barato y el servicio atento y sabe hablar bien español.

Nils Olgersson lo descubrió en junio de 2009

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etiquetas: asiático , barato , chino , samosas

Una decepción

'está OK'

Fuimos a La Gloria de Montera porque nos encanta otro de los restaurantes del grupo, pero no creo que volvamos. El servicio fue impresentable y borde desde la misma entrada. Nada más llegar, la gente de la puerta, que no eran los que tenian que atender, nos dijeron con malos modos que ellos no eran los de las mesas y que nos esperáramos. Luego el camarero tampoco fue muy majo, ni el resto del servicio. La comida rica, pero comprobamos que los precios son más altos que en el Public, o los han subido últimamente. Para estar medio vacío, no esperábamos esa desidia.

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Buena comida y buena gente

'está OK'

El restaurante Julio es uno de los que sabes que no te va a defraudar si buscas comida casera de verdad. Para ser un establecimiento de menús del día, llama la atención la variedad de los platos, lo poco grasiento que están (para ser Madrid) y que tanto Julio hijo como su familia intenten hacer simpre recetas nuevas, sobre todo de postres (los flanes de Julio están buenísimos, y se empeña en ponerles sirope, mejor pedid que no lo haga).

Destaco sobre todo sus tortillas de patata, con muchos sabores (chorizo picante,pimiento verde, morcilla, ajo y perejil...) y el cocido, que está riquísimo. Además, por 8,50 euros comes el menú del día a un paso de los Juzgados de Plaza Castilla, ¿qué más se puede pedir? Ttambién aceptan cheques de comida.

Es uno de los pocos sitios de los que me apetecería ser parroquiano.

Nils Olgersson lo descubrió en octubre de 2008

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etiquetas: barato , casero , menú del día

Desayunos caros

'me gusta'

Es un sitio que está muy bien, pero los precios son excesivos. Pagar más de cuatro euros por tres trocitos de pan tostado con una misera cucharada de mantequilla y mermelada es un robo a mano armada. Los batidos son pequeños y los zumos gigantes, podrían tener un término medio, pero es cierto que están riquísimos. Mejor volver si invitan otros.

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