Nils Olgersson

Secreto de pescadores

'está OK'

El Buchón es uno de los muchos bares de pescadores de Bonanza que comenzaron a ganar fama por la frescura del pescado y el marisco, así como por sus increíbles precios baratos. Se transformó en restaurante pero aún conserva los buenos precios y la calidad de la matería prima. Es complicado llegar, sobre todo si no se conoce la zona, pero merece la pena perder unos minutos tratando de llegar.

Lo mejor, sin duda, las huevas de choco (lo más caro, a 8 euros la media ración). Las raciones son gigantes y los precios corresponden a una media ración o tapa en según qué ciudad. Está todo riquísimo y suele estar lleno, por lo que a veces te puedes encontrar sin sitio. No sé si admiten reservas.

Nils Olgersson lo descubrió en mayo de 2009

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